Maui legjobb éttermei

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Bőséges mikroklímájával, amely bőséges fehérjéket és terményeket termel, Maui tökéletes hely a látogatók számára, hogy megkóstolhassák Hawaiit.

A „Valley Isle” nem hasonlít az állam bármely más szigetéhez. Ez azon kevés Hawaii-szigetek egyike, ahol helyi szarvashús kapható, nem is beszélve a szarvasmarha-ipar számára kiosztott hektárokról. A harmadik legnépesebb szigetként sok élelmes, gazdálkodó és állattenyésztő, aki vonzódik a Maui által kínált lassabb életmódhoz, választotta otthonának. Ezt szem előtt tartva, itt van 15 Maui étterem, amelyet nem lehet kihagyni a szigetre tett utazás során.

Kimo's

A lahainai Front Streeten zajló események kellős közepén a Kimo's 1977-es megnyitása óta a helyi kedvencek közé tartozik. tele van a legjobb tenger gyümölcseivel és steakekkel, beleértve a jellegzetes bordájukat (tipp: érjen oda korán, mielőtt elfogy). Talán ennek a tengerparti létesítménynek a legjobb parkja? Itt található az eredeti Hula Pie, a dekadens desszert, amellyel Kimo testvéréttermeiben, a Dukes és a Hula Grill találkozhatott. Hawaii-on készült makadámdiós fagyl alttortával, süteményhéjjal, tetején forró karámmal, felverttejszínt és több mac-diót, ügyeljen arra, hogy hagyjon helyet Kimo híres Hula Pite-jének.

Kō

A Kō a Wailea állambeli Fairmont Kea Laniban található, és büszke arra, hogy étlapjának 90 százalékát helyi eredetű halnak, marhahúsnak és termékeknek tulajdonítja. A „Kō” a hawaii „cukornád” szó, és az étterem elkötelezett a Hawaii cukorültetvények napjai előtt azzal, hogy átveszi az akkori tradicionális helyi ételeket – az ültetvények dolgozói által először bevezetett soknemzetiségű recepteket – és felemeli azokat. A menü, a színek, a textúrák és az ízek között szerepel hawaii, kínai, filippínó, portugál, koreai és japán.

Fleetwood's

Mick Fleetwood tulajdonos és zenész névadó étterme, ez a lahainai étterem a szigeten ismert tetőtéri bárjáról. Onnan felülről a Csendes-óceánra és a West Maui-hegységre nyílik kilátás, valamint barátságos, meghitt légkör és egyedi sziget-stílusú dekoráció. Az egész étterem körülbelül 400 fő befogadására alkalmas, így a Fleetwood's-ban gyakran tartanak nagy partikat és összejöveteleket. Ha nem tud helyet szerezni a tetőn, a fő étkező bensőségesebb élményt kínál finom étkezési hangulattal. Nem számít, hol ül, a szolgáltatás első osztályú, és az étlapon remekül szerepelnek a helyi kedvencek.

Mama halháza

Jó oka van annak, hogy 1973 óta ünneplik a Mama's Fish House-t Maui északi partján. A sziget lakói jellemzően különleges alkalmakkor keresik fel ezt a helyet, mivel a szigeten kevés olyan étterem található, amelyből lenyűgöző kilátás nyílik. a Mamáéhoz hasonló, kifogástalan fine dining légkörrel.

Tévedés ne essék – ez nem egy pénztárcabarát étterem, különösen Maui szabványai szerint. De a hihetetlen kiszolgálás, a minőségi ételek és a verhetetlen hangulat minden fillért megér. Ne hagyja ki a hawaii halat a Mama's Fish House-ban, a fogások annyira frissek, hogy az étlapon felismerhető annak a halásznak a neve, aki aznap reggel hozta. Bár lehet olyan szerencsés, hogy előzetes értesítés nélkül foglal helyet a bárban (nyitott ülőhelyekről van szó), az étkezőben lévő asztalhoz minden bizonnyal le kell foglalni.

Star Noodle

A Star Noodle 2010-es Lahainában történő megnyitása óta azonnali sikere és népszerűsége páratlan, és őszintén szólva, megérdemelt. A megosztás ezen a helyen járható út. Rendeljen néhány különböző tányért, hogy megkóstolhassa és megoszthassa barátaival, hogy a menü eklektikus ízeinek teljes hatását élvezhesse. Kezdje a garnélával és párolt sertészsemlével töltött vietnami palacsintákkal. Kövesse ezt a ramen-nel, lassan főzött, saját készítésű húslevessel, majd egy cukros malasadával és kézműves koktéllal fejezze be. Ezt a helyet kissé nehéz megtalálni; irány a Kupuohi utcahogy megtalálja Észak-Lahainában.

Café O'Lei

A Makawaoban és Kiheiben is található Café O'Lei éttermi étkezést és vendéglátást kínál Maui szigetén. Egy apró, ötasztalos kávézóként indult Maui központjában, ahol szerény menüt, szendvicset, salátát és kávét szolgálnak fel, kihasználva a verhetetlen szigeti időjárást szabadtéri környezetükkel. A férj és feleség tulajdonosi csapata már a Café O'Lei megnyitása előtt több éves étteremvezetési és főzési tudással rendelkezett. A tapasztalat és az alázatos nevelés kombinációja tartja fenn ezt a családi vállalkozást 1997 óta.

Lahaina Grill

A sziget egyik legelegánsabb és legcsodáltabb étterme, a Lahaina Grill zsinórban 26 éve nyerte el a Hale 'Aina díjat a legjobb Maui étteremnek járó díjat. A romantikus hangulat és az átgondolt dekoráció lenyűgöző helyszíné teszi a randevúzást, az étlapon pedig olyan jellegzetes tételek találhatók, amelyek Maui lenyűgöző helyi alapanyag-kínálatát ünneplik. Ha maui nyaraláson szeretné magát kényeztetni, itt a helye.

Paia halpiac

Ami 1989-ben a helyi halászok és munkások szórakozóhelyeként indult, azóta híres létesítményré vált, amelyet a hírességek és a szörfösök látogatnak. A friss hawaii halról ismert ez az északi parti létesítmény egyedülálló abban, hogy nagy adagokat szolgál felelfogadható árak. A Paia halpiac kötelező látogatása azoknak az utazóknak, akik Paiába érkeznek, egy elbűvölő városba, amely Maui legjobb hullámaihoz való közelségéről híres. Ma három helyszín van Mauiban és egy Waikikiben, Oahu-n.

Nick's Fishmarket

A Wailea állambeli Fairmont Kea Lani Hotel kertjében található Nick's Fishmarket kifogástalan kiszolgálásáról, lenyűgöző óceáni kilátásáról és kiterjedt borlapjáról ismert. Ahogy a neve is sugallja, a tenger gyümölcsei szerelmesei nem akarnak kihagyni a friss hal menüt. A borlap minden vendéglátó figyelmét felkelti, aki szereti a tökéletes bort az étkezéshez, a sziget délnyugati fekvése pedig gyönyörű naplementéket kínál. Ne felejtsen el aszt alt foglalni, hogy elkerülje az asztalra való hosszú várakozást, mivel ez a sziget egyik legnépszerűbb étterme.

Da Kitchen

Nincs jobb bevezetés a helyi és hawaii ételekhez a szigetre utazók számára, mint a Kahuluiban található Da Kitchen – különös tekintettel arra, hogy kevesebb mint 10 percre van a repülőtértől. A repülőtér elhelyezkedése sokkal több lehetőséget kínál a választék szempontjából. Teljes körű szolgáltatást nyújtó éttermet kínál, és az eredeti kihei helyről származó hagyományos tányér-ebéd stílusú ételeket, valamint olyan menüelemeket kínál, mint a hamburgerek és a szendvicsek. Megnyitása óta a Da Kitchen számos díjat begyűjtött (például az Ilima-díjat, a Hale 'Aina-díjat és az Aipono-tdíj), és számos főzőműsorban szerepelt, mint például a „Diners, Drive-Ins & Dives” és a „Man vs. Food”.

Merriman's

Az állam egész területén található éttermekkel Peter Merriman minden bizonnyal jó hírnevet szerzett a hihetetlen ételekről, és ez alól a Maui-i Merriman's sem kivétel. A Napili-öböl és a Kapalua-öböl között óceánra néző Kapalua Resortban található, a farmtól az asztalig koncepció a játék neve. Csak a legfrissebb alapanyagok megfelelőek, és 90 százalékukat helyben termesztik vagy fogják fenntartható módszerekkel. A bár és az étterem is remek hely a naplemente megcsodálásához és Merriman séf egyedi étlapjának megkóstolásához, a szabadtéri tűzrakóhely közelében található hely pedig tökéletes helyszínt kínál a nap befejezéséhez.

Nalu's South Shore Grill

A Kihei központjában, az Azeka bevásárlóközpontban található Nalu's laza hangulatot áraszt, szabadtéri ülésekkel és minőségi menüvel. Reggelire, ebédre és vacsorára nyitva tart, és a felhasznált termékek többsége helyben termesztett vagy beszerzett. Ebédre próbálja ki az ahi club szendvicset, és párosítsa egy kézműves csapolt sörrel vagy egy kombuchával.

Japengo

A Japengo a Hyatt Regency Mauiban ünnepli Hawaii sushi iránti szeretetét, a legfrissebb, helyben előállított alapanyagokból. A Kaanapali Beach feletti naplementére néző kilátás még tovább fokozzaEnnek az előkelő helynek a hangulatát, és még a szomszédos Lanai-szigetet is láthatja a víz túloldalán tiszta napon. Ha nem rajong a sushiért, az étlapon steakek és tenger gyümölcsei is szerepelnek. Azok, akik lazább hangulatban reménykednek, érdemes meglátogatniuk a sushi bárt, ahol megtekinthetik, ahogy a szakértő sushikészítők bemutatják mesterségüket.

A Malomház

Nem lesz több a farmtól az asztalig, mint a waikapui malomház. Eltekintve attól, hogy a farm szó szerint ugyanazon az ingatlanon található, mint az étterem, az elsöprő Waikapu-völgy, ahol Maui mezőgazdasági területeinek nagy része található, a szabadtéri étkezőből látható. Nézze meg a távolban legelésző szarvasmarhákat, miközben élvezi az étkezést, vagy nézze meg a Maui trópusi ültetvény több száz hektáros növényét. A Mill House még saját kávét is termeszt, hogy megőrölje és eladja az étteremben.

Sansei

Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar, Nyugat-Mauiban és Kiheiben található, Hawaii egyik kedvenc sushi étterme. Az alapító D. K. Kodama az éttermet „sansei”-nek, azaz „harmadik generációnak” nevezte el, hogy tisztelje harmadik generációs japán amerikai örökségét, és hangsúlyozza, hogy az étterem a hagyományos ázsiai ételek modernizálására összpontosít. Az első helyszín 1996-os megnyitása óta Sansei rengeteg díjat és elismerést nyert, amelyek közül néhányat csak az ázsiai garnélarák tortájáért, amelyet gyömbér lime vajjal és lime vajjal tálalnak.koriander pesto.