A legjobb villásreggeli San Francisco-ban

2025 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 15:49

Elidőzni egy fűszeres Bloody Mary mellett a Misszió késő reggeli napsütésében, felfalni a tányérokat forró süteményekkel és tojással, Benedict, és barátokkal találkozni egy órán át tartó étkezés során – ez csak néhány ok a sok ok közül, amiért érdemes ebédelni. San Francisco egy dolog. A Cow Hollow-tól a Dogpatch-ig íme 15 olyan hely, amelytől biztosan felkelsz az ágyból egy hétvégi reggelen.

Külföldi mozi

A 2019-ben 20 éves fennállását ünneplő Mission's Foreign Cinema San Franciscó-i intézménnyé vált – amely két évtizeden keresztül megőrizte vonzerejét az ipari stílustól a kaliforniai-mediterrán konyháig. Míg a vacsora itt a nyerő, a villásreggeli az étterem igazi kimagaslója – a lehetőségek között szerepel meleg fahéjas zsemle citrusillatú krémsajttal, Sonoma pasztőrözött farmtojás gyümölcsös bagett francia pirítóssal és egy évelő kedvenc: kaviár. A Foreign Cinema a szabadtéri teraszos filmvetítéseiről is ismert, például a közelmúltban bemutatott "O testvér, hol vagy" és a "Jó reggelt Vietnam" című filmek.

Bistro Central Parc

A SF népszerű NOPA negyedében, egy lakóövezeti utcasarkon találhatóA Bistro Central Parc nem olyan ismert a helyi közösségen kívül, ami viszonylag könnyűvé teszi a hétvégi asztalok lepontozását. A sajtó hiánya ellenére a Central Parc klasszikus francia bisztró villásreggeli kínálata teljesen figyelemre méltó: korlátozott számú tojásételekkel (bencésekkel és saját készítésű omletttel), valamint hagyományos francia hagymalevessel, sült brie-vel, sült fokhagymával, és escargot. A borok a vörös-fehértől a pezsgőig terjednek, és még a szélvédővel ellátott kültéri ülőhelyek is tökéletesek a szabadban való étkezéshez anélkül, hogy aggódnának az elemek miatt. A Bistro Central Parc vasárnap csak villásreggelire tart nyitva.

Cliff House

Először 1863-ban nyílt meg San Francisco ikonikus Cliff House étterme, amely immár ötödik megtestesülésénél tart. Az Art Deco dekorációval teli, lenyűgöző tengerparti sügérről fantasztikus kilátás nyílik az óceánra. Vasárnap ugorjon be az étterem heti pezsgőbüféjére, amely olyan ételeket tartalmaz, mint a buggyantott lazac és garnélarák, gombás steak, sajt és gyümölcstálak, valamint az étterem szeretett házi készítésű popoverei – mindezt az alsóbb szintű Terrace Roomban szolgálják fel élő hárfazenével.. A csokoládéba mártott eper kötelező rendelés.

Comstock Saloon

Estére egy nyüzsgő koktélbár lesz a történelmi North Beachenszerkezetű, de hétvégén a szeretett Comstock Saloon dekadens villásreggelit szolgál fel, amely az egyik legmenőbb jegy a városban. Az ételek a buggyantott „bográcsos tojás”-tól az 5 fűszeres, csokoládészósszal ellátott Churrosig terjednek, vagy megbolondulhat egy 20 dolláros kaviárral és 23 karátos arannyal készült Mozzarella pálcikával. Bár még korán jár a nap, a Comstock villásreggeli koktélkínálata ugyanolyan féktelen. Próbálja ki a Mr. Bacon Old Fashioned-et, kandírozott sertéshassal.

Curio

A Curio minden, amit egy egykori ravatalozóban található étteremtől elvárhat: kissé furcsa, nem szokványos és végtelenül csábító. A Valencia Street élőzenés helyszínének, a The Chapelnek testvéréttermeként a Curio a vásárlók széles körét vonzza hűvös dekorációjával és szabadtéri (és gyakran napos) teraszával, nem is beszélve az innovatív villásreggeli kínálatáról. Próbálja ki a Go for the Holy Grail Burgert – egy 5 uncia pogácsát, tetején raclette sajttal, gombával, sült hagymával és lekvárral – vagy ossza meg a kagylótornyot, amely osztrigából, garnélarákból, kagylóból és tonhal tartárból áll. Egy pohár frosé tökéletes kiegészítő az étkezéshez.

Nopa

A 2006-os első megnyitása óta a város egyik kedvence, a Nopa élen járt abban, hogy a Divisadero utcát és a nagyobb NoPA negyedet a mai kulináris központtá alakítsa. Csatlakozzon az éhes lelkek tömegéhez a kétszintes sarok előttakik minden hétvégén olyan ajánlatokat keresnek, mint a gyümölcsös francia pirítós vagy édes édesköménykolbász ropogós burgonyával és buggyantott tojással. A kreatív koktélok és habzóborok választéka felpörgeti a dolgokat ebben az amúgy is nyüzsgő létesítményben.

Szerpentine

A helyi lakosok és a látogatók a Mission Bay-től és az Oracle Ballparktól délre fekvő Dogpatch-be egyaránt ellátogatnak a Serpentine helyi forrásból származó, új amerikai villásreggelijére. Az étterem magas mennyezete és légiessége arra készteti a vendégeket, hogy elidőzzenek a megosztható adag banánkenyér és zselével töltött fánk mellett. Bár a Serpentine 2017-ben tulajdonost cserélt, továbbra is ugyanolyan hívogató, és a bárban olyan villásreggeli koktélokat kínál, mint a bourbon alapú PK Thunder Punch, és ugyanolyan jól felszerelt.

Zazie

Ez a szeretett francia bisztró több mint 25 éve fogad vendégeket. A villásreggeli szerelmesei a Cole Valley-i vidéken olyan népszerű menüelemeket keresnek, mint a croque monsieurs és madames; gombával, spenóttal és fontina sajttal rántott tojás; és a Miracle Palacakes, egy hetente változó íz, amely a kenyérpudingtól a fahéjas zsemléig mindent tartalmaz. Napsütéses napokon az étterem hátsó udvara megpezsdül a látogatóktól, bár Zazie belseje – téglával és élénksárga falaival – ugyanolyan vidám. A Zazie's a város egyik borravalómentes étterme, ami azt jelenti, hogy a menü árai fedezik a megélhetéstaz alkalmazottak.

Eke

Az SF Potrero-dombjának tetején található Plough a farmtól az asztalig érő amerikai komfortételeket és a városra nyíló csodálatos kilátást kínálja. Ez a kis sarokpont az a hely, ahol a látogatók olyan ételeket fogyaszthatnak, mint az üdvözölt reggeli szendvics – két puha tükörtojás cheddarral és opcionálisan szalonnával vagy avokádóval, és SF-ben készült Acme zsemlére tálalva ínycsiklandó burgonyával. tölgyfahordós asztalok gyakran napfényes környezetben.

Rose's Cafe

Az olyan termékekkel, mint a francia pirítósos kenyérpuding és két jellegzetes reggeli pizza – az egyik füstölt lazac és crème fraîche tetején –, a Rose's kitartó törzsvendégek seregét vonzza. Ez a Cow Hollow környéki kávézó és bisztró kézműves péksüteményeket (gondoljunk csak a mandulás croissant-ra és a narancsos ribizli pogácsára) és frissen sült kenyereket árul naponta, és még házi kekszeket is felver négylábú vásárlóinak. Az étterem beltéri és kültéri ülőhelyeket is kínál – utóbbi hőlámpákkal –, valamint olasz ihletésű menüvel, amely tésztaételeket és töltött focaccia-t tartalmaz villásreggelire.

Marlowe

A 2010 óta mecénásokra szoruló Marlowe a SOMA körzet egyik legfontosabb elemévé nőtte ki magát. Mígez az új amerikai bisztró talán leginkább a földes, zamatos és halmozott Marlowe Burgerről híres, nem ez az egyetlen lehetőség. Marlowe áhított villásreggeli étlapján cukrozott szalonna, házi fánk és olyan finom előételek is szerepelnek, mint a szikrák és rákfrittata, nem beszélve a burrata sajtról és a nyers osztrigáról előételként.

A Saratoga

A bélszín kedvence, amióta 2016 novemberében először megnyitotta kapuit a történelmi Saratoga Hotelben, a kétszintes Saratoga étterem éppúgy ismert a vasárnapi villásreggelijéről, mint a szeszes italok hatalmas gyűjteményéről. Az étlap dekadens kínálata olyan elemeket tartalmaz, mint a vastagon vágott texasi francia pirítós bourbon sziruppal és a sült csirke cézársaláta, mindezt elegáns és kifinomult környezetben szolgálják fel. A villásreggeli koktélok a frissítőtől a szénsavastól a forró és bősig terjednek, bár a habos, bourbon-központú Gabona tejpuncsot kakaókrízisszel és kukoricapehellyel mosott tejjel ki kell próbálni.

Szalma

Csak hétvégén tart nyitva, a Hayes Valley's Straw karneváli ihletésű kényelmi ételeket kínál kaliforniai csavarral a villásreggeli és az ebédlő számára egy kis étteremben.egy különleges és színes beállítás. Van egy népszerű Tilt-o-Whirl fülke, ahol otthonosan érezheti magát, bár az étteremben tipikus beltéri és kültéri ülőhelyek is megtalálhatók. A Straw olyan nem szokványos menüelemekre specializálódott, mint a „híres fánkburger”: két fűvel táplált, teljesen marhahús pogácsát amerikai sajttal és két házi készítésű mázas fánkos zsemle közé helyezve, és megjelent a Food Network „World's Weirdest Restaurants” című műsorában. jól a Cooking Channelnél és a Travel Channelnél. A sült csirke és gofri Monte Cristo egy másik kedvenc étterem.

Ízlelje meg a nyitott konyhát

2000 óta ez a Noe-völgyi nevezetesség vonzza a helyi vendégkört állandóan jó ételekkel és egy árnyas kerti terasszal, amely egyben kölyökbarát és tökéletes egy délutáni eltávozáshoz. Omlett és rántotta, gyümölcsös francia pirítós és palacsinta, édes és sós egyaránt szerepel az étlapon, valamint csapolt sör, bor és egy maroknyi koktél habzóborral vagy Svetlanával – egy szőlőboros tömény likőrrel. Noha a Savor nemrégiben tulajdonost váltott, az étteremben továbbra is sok szeretett kedvenc található, köztük a fűszeres kukoricakenyér jalapeño zselével.

Brenda francia soul étele

Brunch ebben a szeretett kreol ihletésű étteremben az SF Tenderloin/Little étterembenSaigon környéke könnyedén feltölti Önt a nap hátralévő részében. Kényeztesse magát egy tányér csokoládéval vagy rákbajkával, mielőtt elfogyaszthat olyan házi kedvenceket, mint a Hangtown Fry, az osztriga, szalonna és mogyoróhagyma rántása grízzel vagy hashással, valamint egy mennyei krémes keksz. Napi tábla-akciók is rendelkezésre állnak. Az étterem testvértelepülése, a Brenda's Meet & Three a Divisadero Street mentén, NoPA-ban található.