A 12 legjobb villásreggeli Washington DC-ben

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:53

Washington, D. C. egy olyan város, amely keményen dolgozik és keményebben játszik. A villásreggeli itt a saját nézősportja, ahol a legfelső helyeken nehéz helyfoglalásokat találni, és nem ritka, hogy egy órát vagy többet kell várni a kupacokra és a feneketlen mimózákra.

A klasszikus éttermekkel és a környék kávézóival, a párizsi stílusú sörözőkkel és a kortárs spanyol tapas éttermekkel a kerületben a város minden sarkában van egy villásreggeli, amely tökéletes feltöltődést egy napos barangoláshoz a város Smithsonian múzeumaiban. vagy felszívja az előző esti ünnepeket. A Founding Farmers kiadós amerikai klasszikusaitól a Call Your Mother Deli New York-i stílusú bageljéig – itt találhatók Washington DC legjobb villásreggelijei

Le Diplomate

A 14. utcai folyosón található, párizsi stílusú sörözőben és járdakávézóban, ahol gyakran tömegek kígyóznak ki a bejárati ajtón túl, foglaljon előre. A kiterjedt hétvégi villásreggeli menü nyers bárt, francia klasszikusokat, például egy croque madame, quiche firenzei, burger Americain, valamint a "les ouefs" számos változatát tartalmazza. Rendelje meg a norvég tojást, füstölt lazaccal és hollandi szósszal, ami jól illik aházi fröccs koktél (Lillet blanc, habzóbor, savanyú narancs és rebarbara gyökér) vagy pezsgő pohárban vagy kancsóban.

Megrendelhető: Próbálja ki a kacsa sarladaise-t, napfényes oldalsó tojással, burgonyával és szósszal.

Jaleo

Vacsorázzon spanyol stílusú tapast José Andrés séf fényes és modern Penn Quarter zászlóshajójában. A helyszín villásreggeli étlapján hagyományos huevos estrellados is szerepel ibériai sonka hozzáadásával, valamint füstölt lazac spanyol kristálykenyérre főtt tojással, kecskesajttal és kapribogyóval. A reggeli italok közé tartozik a frissen facsart narancs- vagy grapefruitlé, a házi mimóza és a rosé sangria.

Mit rendelhetsz: Ha valami édesre vágysz, próbáld ki a spanyol pirítóst karamellizált banánnal és rumos tejszínhabbal.

Hívd anyádat

A Park View, a Capitol Hill, a Georgetown és a Bethesda településeken található ez a „zsidó” hely a fatüzelésű bagelek és más csemegekedvencek kedvence. Válasszon a 13 válogatott bagel íz közül a szezámmagtól a mákosig, amelyek a kiváló szendvicsek alapját is képezik. A színes, '90-es évek témájú üzleteiben muffinok és édességek, valamint különleges kávék, teák és üdítők is kaphatók.

Mit rendelhetszméz egy mindent bejglire.

Régi Ebbitt Grill

Miközben jelenleg egy történelmi Beaux-Arts épületben található, amely egykor színház volt, ez a D. C. intézmény a város legrégebbi, folyamatosan működő bárja. Hétközben a vásárlók a tolóajtókon át a happy hour kedvéért járnak be, amikor az osztriga- és kagylótálak féláron kaphatók. Hétvégén a villásreggeli a sorsolás, ahol továbbra is rendelhetsz osztrigát félhéjon és tengeri tálakon, valamint hagyományos reggelit, mint például csirke és gofri, francia pirítós és Benedek tojás. A villásreggeli menü az étterem szokásos előételeit is tartalmazza, beleértve a hamburgereket, szendvicseket, tésztákat, steakeket és ráktortákat. Takarítson meg helyet a desszertnek: a mogyoróvajas pite mogyoró-csokoládé chips tésztával, mogyoróvajas mousse-szal, csokoládészósszal és tejszínhabbal kihagyhatatlan.

Megrendelhető: A garnélarákot és a grízt ajánljuk, amely ízletes sajtos grízt, andouille-kolbászt és kristályparadicsomlevest tartalmaz.

Nem szokványos Diner

A W alter E. Washington Kongresszusi Központban található Unconventional Diner tömegeket vonz modern, kényelmes ételeivel és színes, Instagramhoz méltó pop artjával. A hét minden napján villásreggelit szolgálnak fel, a klasszikus éttermi ételek csavarokkal, például cheddar-snidlinges kukoricakenyér gofri habanero vajjal és "granny gravy", tükörtojás kelbimbóval és libanoni sült rizs lencsével, két sülttojás, joghurt és mandula. A vegánok és vegetáriánusok rengeteg lehetőséget találnak itt, csakúgy, mint a gluténmentes diétát követők.

Mit rendeljünk? Húsok, például csirke vagy lazac, felár ellenében adhatók hozzá.

Estadio

Ez a nyüzsgő Logan Circle hely, ahol kortárs spanyol tapast szolgálnak fel, kiválóan alkalmas nagy csoportok számára, de mindenképpen érdemes korán érkezni, mert az étterem gyorsan megtelik. Válasszon megosztható előételeket, például kézműves sajt- és sonkakrokettet, vagy nagyobb tányérokat, például grillezett fogaspecsenyét és tojást patatas bravas-val, valamint házi készítésű croissant-os szendvicset serrano sonkával, manchego-val és tojással. És hagyjon helyet a desszertnek: a kilenc manchego sajttorta és a churros is kivételesek.

Mit rendelj

Founding Farmers

Amint a neve is sugallja, ez a Ködösfenék intézmény többségi gazdálkodók tulajdonában van. A villásreggelit szombaton, vasárnap és a legtöbb ünnepi hétfőn szolgálják fel, a menü a kiadós amerikai klasszikusokra összpontosít, a francia pirítóstól, palacsintán és gofrin át a finomabb hash-ekig és rántásokig. Ne aludj itt az italokon: az étteremben van egy házon belüli lepárló, a Founding Spirits, amelyet aétterem koktéljai.

Mit rendeljünk: Határozatlannak érzi magát? Rendelje meg a házi reggelit, két tojást bármilyen stílusban, és az Ön által választott húst, kenyeret és köreteket, például grízt vagy gazdasalátát.

Cafe Milano

Ez az olasz stílusú kávézó Georgetownban az a hely, ahol a helyi energiaügynökök, valamint az olyan hírességek, mint LeBron James, meglátogathatják. Vacsorázzon a járda teraszán vagy bent, ahol a híres olaszokat ünneplő színes falfestmények tökéletes hátteret biztosítanak egy Bellini vagy egy pohár habzóbor lassú kortyolásához. A vasárnapi villásreggeli menü változatos klasszikusokat tartalmaz, mint például a gombás frittata, a tojásfehérje omlett füstölt lazaccal és a füstölt lazac bruschetta avokádóval, örökség paradicsommal, serpenyőben sült tojással és sajtszósszal.

Megrendelhető: Próbálja ki a finom bistecca con le uova-t, amely marhabordaszemet, napfényes felével felfelé fordított tojást és rozmaringburgonyát tartalmaz.

Nyitott Város

Egész nap villásreggelizés, ebben a kávézóban minden nap találkozik a Woodley Park-i étkezővel. A beltéri kávézónak és étteremnek, valamint a kültéri teraszon ülőhelyeknek köszönhetően rengeteg hely várja a Counter Culture kávét, a finom tejeskávét és a kiadós reggelit, mint a sült csirkekeksz kolbászmártással, a huevos rancheros és a töltött francia pirítós. Könnyebb ételekhez válasszon joghurtos parfét, turmixot vagy többféle salátát.

Mit rendelhetsz: Halegyen édesszájú, próbálja ki a pekándiós praliné gofrit – egy írós gofrit pekándiós pralinéval és tejszínhabbal.

A piaci ebéd

A történelmi keleti piac belsejében, a Capitol Hill-en található ez a nem sallangszerű, kávézó stílusú hely, ahol 1978 óta adják a reggeli olyan alapvető alapanyagokat, mint a teli halom palacsinta, tojás és omlett, valamint minden oldala. egész nap ebédet is szolgálnak fel, a szendvicsektől és a hamburgerektől a nagy, tengeri ételekre fókuszáló tálakig terjedő választékban.

Mit rendeljen: Megrendelése? "The Brick" reggeli szendvics, halmozott cheddar sajttal, burgonyával, két tojással, és az Ön által választott szalonnával, sonkával, házi készítésű sertéskolbásszal, pulykasszalonnával vagy delaware-i fricskával.

Fiola Mare

Fiola Mare vízparti helye, Georgetown, tökéletes környezet az étterem szezonális, olasz tengerparti konyhájához. Az étlap bőséges, de kezdje a nyers bárok kedvenceivel, mint például a garnélarákok koktélja vagy a nyers osztriga, vagy válassza a jellegzetes tenger gyümölcsei tornyot, keleti és nyugati parti osztrigával, hamachival, újskóciai homárral, nagyszemű tonhallal, királylazaccal, garnélarákkoktéllal és ceviche-vel. Az étterem grillezett ételei is kiválóak, mint például a mediterrán branzino és a jumbo langoustine. A "pezsgő villásreggeli" előételből, villásreggeli előételből és desszertből áll, valamint feneketlen Prosecco vagy más villásreggeli koktél, valamint egy ingyenes péksütemény és kenyérkosár. Ügyeljen az öltözködési szabályokra: sportruházat, papucs és szakadt ruházat nem megengedett aétkezőben vagy a teraszon.

Megrendelhető: Próbálja ki a füstölt lazac rántottát lágy tojásrántottával, mascarponéval, tigelle modenese-vel és füstölt pisztráng ikrával.

Ambar Capitol Hill

Jöjjön éhesen, mert hétvégenként minden ehető (és inni) villásreggelit elfogyaszthat ezen a balkáni helyen a Capitolium-hegyen. Kétórás korlát van, és az egész asztalnak részt kell vennie, de ellenkező esetben az akció korlátlan számú lapos kenyeret, kenhető répa tzatzikit és fokhagymás babot, leveseket, salátákat, tojásrántókat, csúszdákat és hagyományos köreteket, például tejszínes kukoricát és gombás pilavot kap. valamint édességeket. Az italok közé tartozik a Bloody Mary, a hagyományos mimóza és a barack levendula mimóza balkáni habzóborral. Háziállatokat szívesen fogadunk a teraszon.

Megrendelhető? Füstölt marhahúskolbásszal, juhtúróval, mozzarellával és szarvasgombaolajjal meglocsolva.