Egészségedre kínaiul: ivási etikett Kínában

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:59

A kínai nyelvű ujjongás és a kínai ivási etikett néhány fontos szabályának ismerete elengedhetetlen ahhoz, hogy túléljünk egy piával teli találkozást Kínában, akár üzleti, akár szórakozási célból, vagy mindkettőből. A tüzes baijiu, a helyi választott szellem 40-60 térfogatszázalék alkoholt tartalmaz, és gyakran üzleti, bankettek és egyéb társasági találkozások lebonyolítására szolgál.

A pohár rezdülés nélküli kiürítése gyakran erősen kötődik az arc megmentésének fogalmához. A szomszédos asztalok közötti jópofa ivóversenyek néha felbukkannak, miután egyik fél kihívja a másikat. Előfordulhat, hogy egy kulturális kesztyűt fut az erős lövések, pirítósok, ivójátékok és esetleg még karaoke is! Ismerje meg, hogyan kell köszönni kínaiul, hogy új barátokat üdvözölhessen.

Ha részt vesz egy ivással egybekötött banketten közben vagy utána, tájékozódjon egy kicsit a kínai asztali szokásokról, mielőtt elindulna. Az előadás étkezési részében nyújtott teljesítménye megnyeri az asztalnál ülőket.

Hogyan üdvözöljünk kínaiul

Kínában az alapértelmezett pirítós a ganbei (úgy hangzik: „gon bay”), ami szó szerint azt jelenti, hogy „száraz pohár”. És a Nyugattól eltérően elvárják tőled hogy minden pirítós után ürítse ki a poharát, vagy legalább tegye meg a legjobb erőfeszítéseit.

Haszerencséd van, hogy egy ritka banbeit hallhatsz az ülés közben, nyugodj meg: nyugodtan ihatod meg a pohárnak csak a felét, civakodás nélkül.

Néhány tipp a kínai kommunikációhoz minden bizonnyal jól jön, amikor a nyelvek kezdenek elmosódni. Ezek a hasznos kínai kifejezések minden bizonnyal hasznosak lesznek, ha elnyerhet néhány mosolyt.

Szabad nem inni?

Ha mindenki más iszik az asztalnál, valószínűleg óriási nyomás nehezedik rád, hogy részt vegyen – különösen üzleti környezetben. Hacsak nem szerzetes vagy terhes, akkor elvárható, hogy összehangolt erőfeszítéseket tegyen, hogy az üveget az üveghez párosítsa vendéglátóival. Egy még rémálomosabb forgatókönyv magában foglalja az it alt italhoz párosítást a vállalat választott ivási képviselőivel. Igen, ez egy dolog!

Ha úgy dönt, hogy nem utasítja el, akkor a kezdetektől világossá kell tennie a tartózkodási szándékát. Sok forgatókönyv esetén a választás nagyjából minden vagy semmi. Szórványos ivás - egy-egy pirítós kihagyása itt-ott - vagy egy kevés ivás társadalmilag általában elfogadhatatlan.

Bár egy kicsit szidni lehet, amiért nem tud lépést tartani, a jó humor és a jókedv és a csapat nevetése nagyon sokat jelent, ha Kínában iszik. Használd a humort az előnyödre; ez lehet a szuperképességed. A csoport imádni fogja, ha viccelhetsz és nevethetsz magadon!

Hogyan lehet leszokni az ivásról Kínában

A kínaiak gyakran használnak kis fehér hazugságokat ilyen alkalmakkor, hogy megmentsék az arcukat; te is megteheted. Néhány érvényes kifogás, amivel elkerülheti az ivástösszességében egészségügyi problémákat, orvosi utasításokat, gyógyszereket vagy akár vallási okokat, például a nagyböjt saját kitalált változatát tartalmazzák. A nőket gyakran könnyebben felmentik az ivás alól, mint a férfiakat, de annyit vehetnek részt, amennyit akarnak. Ettől függetlenül azok, akik nem isznak, rengeteg jóindulatú szidalmazásban részesülnek.

Mivel egy laowai (külföldi) és mások is megtöltik a poharat a pohárköszöntések között, ne számíts arra, hogy minden ganbeinél egyszerűen visszaüthetsz félig teli lövést. Díszvendégként mosolygós barátai állnak majd sorban, hogy újratöltsék a poharát.

Sör, bor vagy Baijiu?

A bevitel csökkentésének egyik alattomos módja az, hogy a sokkal erősebb baijiu helyett a sört választjuk. A házigazdáidat nem zavarja, hogy mit iszol, mindaddig, amíg minden ganbeivel elfogy a pohár. Minden esetre próbáljon meg egy sört kérni a felszolgálótól (ahogyan kell mondani, hogy "sör") kínaiul pijiu; úgy hangzik, mint "pi-joo".

A Tsingtao népszerű sör Kínában, és meglehetősen könnyű. Néha a vörösbor is szóba jöhet, de hozzá kell szoknod, hogy zabálva issza.

Kínai ivós játékok

A jókedvű ivójátékok gyakran egyszerű szórakozást nyújtanak az erős alkoholfogyasztás során. A népszerű kedvenc egy ujjnyi tippelgetés, amelyben az emberek számokat kiabálnak egymásnak, majd megbüntetik őket a rossz tippelésért. Nem, a játék nem csak véletlenszerű véletlen; stratégia szerepel. Ne számítson arra, hogy túl gyakran nyer, ha először tanul!

Néha kockákat használnak a kínai játékokhoz, de gyakrabban csak ujjakra és egy kis trükközésre van szükséged a játékhoz. Az árak és mennyiségek továbbítására gyakran használt kínai ujjszámláló rendszer kissé eltér a miénktől.

Kínai ivási etikett

• A hivatalos környezetben történő ivás során a legfontosabb szempont az, hogy „arcát adjon” vendéglátóinak és másoknak az asztalnál. Soha ne mutass rá a hibákra vagy hibákra – még akkor sem, ha valakinek étel ragadt az arcára! Az alázatosság megbecsült erény; udvariasan hárítsa el a bókokat, miközben sokat ajánl másoknak.
• A bankett legidősebb házigazdája ajánlja fel az első pohárköszöntőt – ezt a lehetőséget véletlenül ellopni tőlük nagyon rossz forma. Álljon fel, és emelje fel a poharát a formális koccintásért, amikor az asztalnál mások ezt teszik.
• Ne igyál egyedül; meg kell várnod, amíg elhangzik a pirítós, majd inni a csoporttal.
• Udvarias gesztus, ha valakinek újratöltjük a poharát, és ezt valószínűleg viszonozni fogják. Ha valaki még nem ajánlotta fel, azonnal töltse újra a poharat a koccintás után, hogy készen álljon a következőre.
• A vendégek és a házigazdák státuszának és beosztásának megfelelően kerülnek elhelyezésre. Kínáld fel pirítósod a két oldalán álló embereknek, majd koccints poharakat. A koccintás kezdeti köre után az emberek körbeköltözhetnek az asztal körül, hogy másoknak koccintsanak.
• Ha egy idősebb vagy magasabb státuszú valakit koccint, tartsa kissé lejjebb a poharát az övénél, hogy csörömpöljön.
• Használja jobb kezével a poharát pirítás és ivás közben. Önbal kezét az üveg alá helyezheti, hogy nagyobb tiszteletet mutasson, miközben valaki pirítóst mond.
• Ha bármilyen okból át kell adnia valakinek valamit, tegye azt mindkét kezével. Használja mindkét kezét a tárgyak fogadásához.
• Kínában nem szokás a borravalót adni! Valószínűleg a házigazdája fedezi a csekket, így nem kell borravalót hagynia, vagy felajánlania, hogy "belép".

Üzletvezetés ivás közben

Számos üzleti kapcsolat köt ki Kínában rengeteg alkohollal. Sajnos az a képessége, hogy it alt italért kezel a csoporttal, hatással lehet az üzleti életre. A vállalatok akár fiatalabb szakembereket vagy jól gyakorlott ivókat is magukkal hozhatnak, hogy választott ivási képviselőikként szolgáljanak.

Bár az asztalnál utalhat vagy érinthet üzleti kérdéseket, az italozás leginkább azért van, hogy emberi köteléket alakítsanak ki a későbbi üzletkötéshez – talán még a késő esti karaokeban is. Nyilvánvaló okokból az italozás nem a szerződések aláírásának vagy a kritikus döntések meghozatalának a helye!