A legjobb bárok a Bahamákon

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:55

Bár a bahamai konyha minden bizonnyal megéri a Nassauba (és még sok másra) szóló jegy árát, vitathatatlan, hogy a Bahamák az italairól a leghíresebbek. És nem akármilyen italok – pontosabban a rumos koktélok. Köszönhetően a sziget rengeteg friss gyümölcsének (nem beszélve a rum hosszú és színes történetéről) ezek az italok a szigetország globális identitásának részévé váltak – egy korty rumos puncs, és máris félúton érzi magát egy trópusi nyaraláson.. (Nem számít, ha délutáni pihenőn van a detroiti repülőtéren, vagy összekeveri a hozzávalókat a mosogatónál – szállítják.) Ez egy Bahama-szigeteki állapot (és ízlésvilág).

Mindannyian tudunk a Rum Punch-ról, a Bahama Mamáról és (ha bátor vagy) a Bahama Papáról. Talán még a Bushwhacker és a Painkiller is. De mi a helyzet a Sky Juice-szal? Vagy az ördögibb hangzású (de ugyanolyan ízletes) Nipper Juice? A legfontosabb: hol lehet a legjobban megrendelni ezeket a csodálatos főzeteket? Nassau belvárosától a távoli külső szigetekig összeszedtük a Bahamák legjobb bárjait. Olvassa el a koktéltársat a következő bahamai nyaralásához – ami, miután elolvasta ezt, jobb, ha hamarosan megtörténik.

Frankie Gone Bananas

A Bahama-szigetek fővárosa és a bahamai éjszakai élet fővárosa felé tartunk: ez igaz, a péntek esti Fish Fry. Az Arawak Caye Fish Fry pedig sehol nem olyan népszerű, vagy népszerűbb – nem csak a leégett turisták körében, hanem az igényes helyiek körében is, akik számára a halsütés gyerekkora óta a pénteki rutin –, mint a Frankie Gone Bananas. Ne ijedjen meg attól, hogy várakozással kell szembenéznie – megéri. De nem kell pénteken ellátogatnia ahhoz, hogy kihasználja a bahamai hangulatot, csak foglaljon aszt alt a nyaralás bármely hétköznapi estéjén kívül, rendeljen egy Kalik-ot (egy kedvenc bahamai sör), és élvezze Nassau belvárosának hangulatát. Ez az öntözőnyílás akkora intézménnyé vált a szigeten, hogy már egy előőrs is van a Marina Village-ben, egy szabadtéri piactéren a paradicsomi szigeten, Atlantisban, ahol Frankie híres kókuszos 'n kalik levesét szolgálják fel. Mindannyian Frankie terjeszkedését (és őszintén világuralmát) támogatjuk, de ha az autentikus élmény megszerzéséről van szó, Marvin Gaye szavaival élve: "Semmi sem hasonlít az igazihoz."

Sip Sip Harbour Island

Sip Sip egy másik előőrssel is rendelkezik Atlantiszban, a Paradise Islanden, bár ha a paradicsomról (és a bahamai bárokról) van szó, semmi sem mennyeibb, mint az eredeti bár helyén, a Harbour-szigeten zajló jelenet. Rendeljen Sky Juice-t – más néven Gully Wash – egy krémes fehér főzet, amelyet szerecsendióval meghintünk, hogy édes ízt adjunk. Ez az alapvető ital gin, sűrített tej és kókuszvíz finom keveréke. Val,-velAz Atlantisz-öböl új előőrse, a Sip Sip meghonosodott az ország fővárosában, amely lépésről kétségtelenül szó lesz az intézmény védnökei között. A „Sip sip” a helyi szleng a pletykákra, és annak ellenére, hogy előkelő, a Sip Sip Harbour Island határozottan barátságos hangulatot áraszt, hárszöld falakkal és színes művészettel a falakon. Nem számít, ha egy milliárdos mellé ülsz; végül is mindketten a szigetidőben vagytok.

Bahama-szigeteki hordók

Ha a bahamai szlengről beszélünk, igazi leckét kap a kultúra rövidítéséből, miközben bort kortyolgat a piknikasztaloknál a Bahama Barrels előtt, a Bahamákon alapított első pincészeten. A színes, Instagram-barát architektúra a bahamai bor szokatlan (és mégis nagyra értékelt) ízével párosítva elég ösztönző egy látogatáshoz. De ha figyelembe vesszük a kinti asztalokon kapható old-school társasjátékokat, nagyon valószínűtlen, hogy valaha is elmenne. Rendeljen egy pohár bort és „Some Other Kool Tings”-t (ez a menürész tényleges neve) a szabadtéri étteremből. Az elragadóan vidám hangulat garantálja, hogy senki sem fogja azt mondani, hogy „Fix ya face” – a bahami szleng a „vidám fel”. Ezután fedezze fel a bahamai múzeumot és a gyönyörű Graycliff Hotelt.

John Watling lepárlóüzem

Sokat készült a virágzó karibi kulináris szcénáról a Karib-térségben, és arról, hogy ez felkeltette a világ figyelmét – de mit szóljunk egy olyan úti cél megünnepléséhez, amely mindig is legendás voltkonkrét szakértelem? A Bahamák esetében ez a szakértelem rum lenne. És New Providence szigetén sehol sem ismerheti meg jobban a bahamai történelmet, mint egy látogatás a John Watling's Distillery-ben. Értékelheti ugyanis, ha az összes palackozást kézzel látja, hogy a körút után a bárban elfogyasztott Rum Dum még kielégítőbbé válik. Ráadásul egy történelmi birtokon kortyolt koktél mindig édesebb.

Pirate Republic Brewing

Ha már a bahamai történelemről beszélünk, a Pirate Republic Brewing látogatása lehetőséget ad arra, hogy lefoglaljon egy túrát egy jelmezes időszakra felruházott kalózsal – és ezt nagyon ajánljuk. Ismerje meg a Bahamák sörfőzésének történetét, és játsszon Jenga-t a túlméretezett blokkokkal. A Pirate Republic Bahamas annak ellenére, hogy a Karib-térség egyik turisztikaibb városában van, egy búvárbár hangulatot áraszt – ez nem könnyű feladat. Úgy érzi, ez lehetett volna a kedvenc bárja az egyetemen – természetesen, ha a trópusokon járt volna iskolába. Tökéletes a délután eltöltésére bent – elvégre, ha már a napsütés is rosszat tesz nekünk, akkor akár bent is maradhatunk, és öntünk még egyet.

Miss Emily's Blue Bee étterem és bár

Ne hagyd, hogy a látszat megtévesszen – különösen akkor, ha Green Turtle Cay-ben, az Abaco-szigeteken tartózkodik. A mindössze három mérföld hosszú és fél mérföld széles szigeten található a világhírű Miss Emily's Blue Bee étterem és bár. És ha még nem hallott Miss Emilyről, valószínűleg hallott már rólajellegzetes ital, a Goombay Smash. (Miss Emily megrázta az ütését egy műanyag palackban, hogy előállítsa annak jellegzetes pezsgőjét.) Ezt a híres bahamai koktélt ebben a New Plymouth-i szerény intézményben találták fel, kékre festett külseje és belül a falakon lógó pólók. Miss Emily lánya, Violet a legfrissebb a bár tulajdonosa, amely már több mint hat évtizede az Abaco-szigetek állandó szereplője. De ne gondolja, hogy ezek a (szó szerint) ízlelők megpihentek a babérjaikon, és csak egyetlen koktélt találtak fel – Miss Emily egy másik innovatív receptért is felelős, amely Goombay Homár néven ismert. Meg kell rendelnie a koktélt az előételhez, hogy élvezze a teljes élményt.

Nippers Beach Bar & Grill

Egyik külső szigetről a másikra: Következő választásunkhoz egy gyors vízi kirándulást teszünk a Green Turtle Cay-ből a Great Guana Cay-be, amely a Nippers Beach Bar & Grill otthona. Mindkét végső válogatásunk az Abakos-szigeteken található, de ez nem minden közös bennük – a Nippers saját italának, a magát „világhírű Nipper Juice-nak” nevező italának büszke feltalálója is. Vigyázz, Sip Sip: Kinek van szüksége egy elegáns koktélórára a Harbour Islanden, ha vasárnap malacsültet fogyaszthat a Nippersben? Végtére is, mindkét bárban van egy körbefutó tornác és egy nagylelkű öntés (és újraöntjük, és újra öntjük). Tényleg, mi kell még? Kortyolj, kortyolj.