Bracebridge-i vacsorák: Karácsony Yosemite-ben – útmutató

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Heraldikai kürtök hívják a vendégeket, hogy lépjenek be a nagyterembe. Házigazdája, Lord Neville Bracebridge meghívja Önt, hogy élvezze az "ételeket és gazdagságot mérték nélkül". A bolond viccelődik – és ostoba dalokat énekel. Megkóstolod a páva pitét, a marhahús báróját (bármi is az), és belemerülsz a szilvapudingba, mielőtt az estét egy pirítóssal zárnád, hogy búcsút ints a vendéglátódnak.

Nincs szükséged időgépre, hogy ezt megtapasztald: csak egy jegy a Yosemite's Bracebridge Dinners-re.

A Bracebridge Dinners mindenkinek tetszik, aki szereti a hagyományos karácsonyi ünnepeket. Egyesek számára ez egy életre szóló csemege.

Bracebridge vacsora alapjai

A Yosemite's Bracebridge Dinners olyan régi hagyomány, mint az 1927-ben megnyílt Ahwahnee Hotel. Ansel Adams 1927-ben készítette el a formátumot és a forgatókönyvet. Ma is nagyjából ugyanaz, bár az előadók folyamatosan apró változtatásokat és fejlesztéseket hajtanak végre.

Az ünnepségek Washington Irving The Sketch Book című könyvének történetén alapulnak. 1718 karácsonyának napját írja le az angliai Yorkshire-i Bracebridge Hallban.

A Bracebridge 100 fős szereplőgárdája még Lord Bracebridge kiterjedt stábját is meghaladja. Egyik percben könnyekig megmozgatják az étkezőket az "O Holy Night" a capella átadásával. Aztán vendégeik vannaküvölt a nevetéstől az udvari bolond bohózatán, The Lord of Misrule.

A „vacsora” szó túlságosan közönséges a Bracebridge-i étkezés leírásához. Squire Bracebridge hétfogásos lakomája arra ösztönzi az Ahwahnee séfet, hogy elkészítse az Irving által leírt fogások modern változatait: ínyencség, leves, hal, saláta, pávatorta, vaddisznófej és marhabáró, szilvapuding és wassail (forr alt bor) és falat. -méretű desszertek, úgynevezett mignardises.

Az előadók olyan lenyűgözőek, mint az étkezés, sok közülük évtizedek óta minden évben megjelenik. Ennek ellenére a leglenyűgözőbb Andrea Fulton, aki 69. Bracebridge-i fellépését ünnepelte 2019-ben.

A Bracebridge vacsorákat az Ahwahnee Hotel étkezőjében tartják, december közepe és vége között több előadással. A Bracebridge Dinner webhely felsorolja az idei dátumokat.

Az étkezés négy órán át tart, előtte fél órás szórakozással az Ahwahnee nagytermében. Előadásonként körülbelül 300 fő a részvétel. Lehet, hogy ez túl sok embernek tűnik, de a tágas Ahwahnee étkezőben ez elég ahhoz, hogy ünnepinek tűnjön, de ne legyen túlzsúfolt.

Tippek a Bracebridge-i vacsora élvezetéhez

A Bracebridge-i vacsorára szóló jegyek fejenként több száz dollárba kerülnek. Ennek ellenére nagyon megéri, ha megengedheti magának, és még magas áron is jó ár-érték arányt biztosít.

• Vannak, akik estélyi ruhába és szmokingba öltöznek. Legalább koktélparti öltözéket kell viselnie, vagy úgy öltözködnie, amennyire a szekrény költségvetése megengedi. Továbbá tartsd megne feledje, hogy jelmez nem megengedett.
• Miután megérkezik Yosemite-be, meg kell kapnia az asztali feladatot. A vacsorajegyek nem tartalmazzák a bort, de bejelentkezéskor is megrendelheti.
• Egy portréfotós vacsora előtt kéznél van, és térítés ellenében fotóz. Gyorsan kialakul a sor a fotózásokhoz, és a vacsora kezdetekor megszakadnak, így elengedhetetlen, hogy minél előbb beállj a sorba.
• Érkezz korán a Nagyterembe, hogy élvezd a karácsonyi éneklést, de ne ácsorogj, amikor a vacsoránál kialakul a sor. Az asztalok ki vannak osztva, de a helyek nem. Az utolsó ülőknek be kell hajtani a nyakukat, hogy láthassák a színpadot. Ne te legyél az.
• Készítse el az összes kívánt képet, mielőtt belép az étkezőbe, de Squire Bracebridge arra kéri vendégeit, hogy étkezés közben tartózkodjanak a fotózástól.
• Három éven aluli gyermekek nem fogadhatók, és nem állnak rendelkezésre bébiszitter-szolgáltatások. A vacsora nem ajánlott tíz éven aluli gyermekek számára, és túl hosszú bármely életkorú, aktív gyerekek számára, akik nem tudnak négy órát ülni.
• Mivel a vacsora későn ér véget, tervezzen legalább egy éjszakát egy Yosemite környéki szállodában tölteni
• Minden szálláslehetőséget megtekinthet, de a legjobb szállás az Ahwahnee Hotelben van, ahonnan utána sétálhat a szobájába. Buszok is elviszik az eseményre a Yosemite Valley Lodge-ból, Curry Village-ből és a Wawona Hotelből.

Bracebridge vacsorajegyek és foglalások

Évekkel ezelőtt szinte lehetetlen volt jegyet szerezni a Bracebridge-i vacsorára. Most a kínálat találkozika kereslet. A csalódások elkerülése érdekében a lehető leghamarabb tartsa fenn a hétvégéket és az utolsó előadást karácsony előtt, miután március végén vagy április elején megjelennek. Ha az időpontok rugalmasak, előfordulhat, hogy egy-két héttel korábban is beszerezheti a jegyeket.

A Travel Yosemite webhelyén információk találhatók a jegyek megvásárlásáról, valamint a szállást és egyéb extrákat tartalmazó csomagokról.

Ha szereted a Bracebridge Dinners-t (vagy az ötletüket), akkor egy olcsóbb karácsonyi szórakozást is élvezhetsz, a San Francisco-i Dickens Fairt.