A 13 legjobb bár Boulderben, Colorado államban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

A Colorado állambeli Boulder éjszakai élete olyan, mint sehol máshol.

Persze, mint minden jó coloradói városban, rengeteg sörfőzde és szeszfőzde van, Boulder megyében körülbelül 50. De még ezek is egyediek. Van hideg sör, kerékpáros és sörfőzési túrák, sőt egy Shoes and Brews nevű bár is található, ahol új cipőt vásárolhat, majd viselheti a korsó áráért.

A Boulder bárjai a sörön túl kombuchát „autóbombákat” kínálnak az alkoholt nem fogyasztóknak, kézzel facsart margaritákat és különféle gyógynövényekből, „energiákból” és „rezgéses eszenciákból” készült főzeteket. Vedd ezeket önmagukban, pia nélkül, dobj bele egy kis gint, ha nem tudod józanul lenyelni a vibrációsan szándékos ital gondolatát a bárban.

A Bouldernek van néhány egészen egyedi bárja és sörfőzdéje, valamint néhány mainstreamebb is, amelyek kiváló, jómódú régimódiakat szolgálnak fel. Íme a 13 kedvenc helyünk, ahol a Flatiron-hegység árnyéka alatt hűsölhetsz.

Cipők és főzetek

Ez a bár technikailag nem Boulderben található; kicsit keletre van Boulder megyében, egy Longmont nevű kisebb városban. És ez technikailag nem is bár. Ez az, ami miatt érdemes megjegyezni.

A A Shoes and Brews összehozza Boulder mindkettő iránti szeretetétfitnesz (konkrétan futás) és sör egy egyedi helyen. Ez egy speciális cipőbolt-slash-taproom. Így itt megvásárolhatod a futócipődet, majd felveheted, és versenyezhetsz a pint áráért. A Shoes and Brews számos egyéb egyedi futással kapcsolatos rendezvényt és italkülönlegességet is tart. Meg kell látogatnia, hogy elhiggye.

Bohemian Biergarten

Igaz, nem ez a legboulderesebb bár, de a hangulata páratlan. A Bohemian Biergarten úgy érzi, mintha egyenesen egy autentikus európai kocsmába lépne be, ahol hosszú, közösségi stílusú asztalok állnak (amit egyes amerikaiak teljesen utálnak). A biergartenben eurós sört és ételeket (mmm, szelet) szolgálnak fel, és egy kis elülső udvarral rendelkezik, amely a Boulder County Courthouse pázsitjára néz, csak egy lépésnyire a népszerű Pearl Street Mall bevásárlóközponttól.

Az utazók szeretik, mert botlásnyira van a történelmi és elegáns Hotel Boulderadotól, amely az egyik legjobb éjszakai baleset. Bónuszként a Bohemian Biergarten hátsó szobája egy gyilkos élőzenés helyszín, amely világhírű (nem, tényleg) stand-up komikusokat vonz vasárnaponként a népszerű vígjáték estjére.

Rayback Collective

Tehát ez nem egy bár önmagában. Ez egy csomó dolog. És ez minden.

A Rayback Collective már nem is lehetne Boulder, ha Subaru Outback lenne. Ez egy régi vízvezeték-szerelő üzlet, amelyet felkapott food truck parkká alakítottak át. A beltéri-kültéri helyszínen egy hosszú bárpult is található, több mint 30 csappal, élőzenével, különleges eseményekkel és kukoricalyukkal.és ostoba udvari játékok kint.

Nagyszerű itt a hangulat. Tágas, mégis barátságos és hangulatos. Rengeteg zug és hely van, ahol ácsoroghat és sörözhet, és egész éjjel-nappal nyitva tart. A food truckok folyamatosan változnak, így soha nem fog unatkozni. Ez egy kicsit nem hagyományos stílusú éjszakai élet, de akkor mi nem nem hagyományos Boulderben?

Mountain Sun pub és sörfőzde

A Mountain Sun a Boulder egyik legkedveltebb helye, és a helyiek egyik legkedveltebb helye. Ez a pihentető, helyi tulajdonú pub, amely közvetlenül a Pearl Street bevásárlóközpontban található, több mint 75 különböző típusú kézműves sört főz egész évben, amelyek segítségével egy elég szemtelen és ízletes menüt készíthet el. A Mountain Sun élőzenével és még egy nyitott bluegrass csákóval egészíti ki kínálatát, mindezt ingyen. Soha nincs borító.

A Mountain Sunnak van egy második helyszíne is South Boulderben, Souther Sun néven, amely ugyanolyan népszerű, és megőrzi ugyanazt a nyugodt, granola hangulatot.

1. számú engedély

Az 1. számú engedély az, ahová elmenhet egy randevúzásra vagy egy szakszerűen elkészített koktélra. Ez a hangulat teljesen más, mint bármely más Boulder bárban. Sötét, fülledt és olyan, mint egy régimódi hangszóró, amely a történelmi Hotel Boulderado kő pincéjében található. Itt egyes estéken élőzenét hallgathat, vagy találhat egy sarokkanapét az oldalsó szobában egy privát beszélgetéshez.

Szórakoztató tény: Ez volt az első bár a városban, amely törvényes engedélyt kapott alkoholfogyasztásra a tilalom után,innen ered a neve. Megkapta az 1. számú engedélyt.

Shine étterem és bájitalbár

Üdvözöljük a Boulderben, ahol energikusan válogatott koktélokat, szinkronizált főzeteket kaphat egy éjszakai sapkára. Magának a Shine-nek barátságos, szeretetteljes légköre van, a kifinomult alkotások alatt egy csoport szorosan kötött asztallal.

Itt minden szándékos, és a bájitalok sem kivételek. Találsz benne (meglepően finom és egészséges) gyógynövényekből és virágokból készült italokat, csipetnyi hangfrekvenciával és drágakő esszenciákkal. OK, talán az összes összetevőt nehéz bizonyítani (vagy megkóstolni), de az újdonság szórakoztató, akármit is hiszel. És mivel „figyelmesek”, ezek a koktélok nincsenek tele cukorral, adalékanyagokkal és másnaposságot okozó anyagokkal. Akár azt is mondhatnánk, hogy egészségesek.

Tahona Tequila Bistro

A Tahona sok okból a legnépszerűbb Boulder bár. Először is az italok. Tahona margaritája a kedvencünk a városban. Kézzel facsart lime levéből készülnek, ami körülbelül napi 180 préselésnek felel meg (egy normál napon).

Másodszor, a kiválasztás. A Tahonában több mint 130 különféle tequila található, köztük néhány ritka típus is.

Harmadszor, a helyszín. Közvetlenül a Pearl Street Mall bevásárlóközpontban található, kis előterasszal és menő beltéri-kinti hangulattal nyáron; a személyzet kinyitja a túlméretezett ablakokat, és a meleg, hegyi szellő átsuhan.

Végül, a Tahona egyike azon kevés bároknak Boulderben, ahol valóban lehet „klubozni”. Igaz, nem hatalmas, de az élő DJ-k teltházas tömeget hoznak a táncbaemeleten minden hétvégén. A legénység itt egy kicsit fiatalabb, de az igazi Boulder stílusban szinte mindenkit szívesen lát, aki meg akarja rázni.

A keserű bár

Aki ismeri a koktélokat, a Bitter bárt a Boulder kategóriába sorolja a legjobban. Ide megy, hogy egy tökéletesen elkészített it alt kapjon az ország egyik legjobb csaposától. A Bitter bár élén a koktélkirály, James Lee áll, aki jelentős elismeréseket vívott ki az ínyencek és a szesz ínyencei körében.

Az egyik legmenőbb funkció itt a happy hour csapolási rendszer, ahol, mint gondoltad, a kézzel készített koktélokat csapolt formában mutatják be.

Nem koktélos parti? A Bitter bár bort és sört is kínál.

Boulder Beer

Nem beszélhet a Boulder legjobb bárjairól anélkül, hogy rábólintana a sörfőzdékre, különösen a Boulder Beerre. Ez a sörfőzde azt állítja, hogy az állam első kézműves sörfőzdéje, ezért Coloradóban kötelező úti cél, különösen a komlófőzők és a sörfőzők számára.

A Boulder Beernek két helyszíne van: a Pub on Wildernessben, egy elég tekintélyes ételmenüvel (amely még hétvégi villásreggelit is szolgál 11-14 óra között), és a Boulder Beer on Walnut, kényelmesen a belvárosban. Élő zenét és különleges eseményeket keressen egész héten a Wilderness helyszínen.

Avery Brewing

Az Avery Brewing Boulder egyik legismertebb sörfőzdéje, és egyben az egyik legnépszerűbb sörfőzde, ha megfázást szeretne visszacsillapítani.egy. Ez a sörfőzde körülbelül 25 éve erős hatást gyakorolt Boulder sörvilágára. Az egyik ok: A sör jó ízű. És ez mindig egy kicsit váratlan, ritkán illik szépen egy meglévő kategóriába. Ebben Avery mindent megtestesít, ami Bouldert annyira kedveltté teszi.

Következő Boulder-i utazása során látogasson el az Avery csaptelepre és étterembe, és ismerje meg a sörfőzde történetét, valamint tegyen egy kört a gyártóüzemben. A csaptelep 2003 óta látogatható, de az órák eltérőek, és a csapok is. A sörök aktuális kínálatáról a weboldalon tájékozódhat, mielőtt elutazik és megkóstolja őket. Vagy engedje meg magának, hogy gyönyörködjön a meglepetésben, ha tudja, hogy a hangulat és az íz folyamatosan jó.

Kék és nyúl

Bramble and Hare egyike azon rejtett gyöngyszemeknek Boulderben, amelyről a helyiek tudnak, de nem akarják megosztani, mert túl különleges. Ez az apró, hangulatos étterem a Pearl Street bevásárlóközpont mellett sötétedés után életre kel, amikor a város éttermi és bár személyzetének kedvenc szórakozóhelye, amint kifutnak a napból.

A Bramble innovatív, meglepő, farmtól-asztalig kínáló menüjéről ismert (saját közeli farmja van, amely a kínálatot mozgatja), és ez kiterjed a koktélokra is. A legjobb megoldás az, ha megkéred a csapost, hogy készítsen valami egyedit. Ki tudja? Nagyon könnyen lehet, hogy egy ginny it alt kap, amelyet zavaros spárgával ékesít. Ezek a valaha talált leginnovatívabb koktélok közé tartoznak. Készüljön fel a kellemes meglepetésre, és élvezze akaland.

A hangulat is tovább fokozza az élményt. A Bramble and Hare aprócska, mindössze néhány asztalon antik tárgyak díszítik. Olyan érzés, mintha visszautaztál volna az időben. Minden intim. Nézze meg, ahogy a séf a semmiből főzi az ételt szerény konyhájában, és kommunikál a csapossal, gyakran megosztva a hozzávalókat és ötleteket. Mikrosör és bor is található az étlapon, bár tragédia lenne ide menni és nem legalább próbálj ki valami furcsát.

Tipp: Ha alkalmazást szeretne az italához, itt gyakran ördögtojást szerezhet. (Miért nem szolgálnak fel több helyen ördögtojást?)

Centro

A A Centro egy másik népszerű mexikói étterem a Pearl Street Mall bevásárlóközpont mellett, a belvárosban. De ami ezt a bárt és éttermet kiemeli a többi közül, az a hatalmas, ünnepi terasz, vitathatatlanul Boulder legjobb terasza.

Ülhetsz egy asztalnál vagy a hosszú, beltéri-kültéri bárpultnál, mintha egy mexikói üdülőhelyre szállítottak volna. Az italok is elsőrangúak, a véres Mary-től a hétvégi villásreggelin át a margsig, a fagyasztott daiqueris-ig és a pina coladákig egész éjszaka.

A látogatás legjobb ideje hétfő este: happy hour, egész éjszaka. Ha élő zenét szeretne magába szívni, vasárnaponként irány a Centro, amikor több italkülönlegesség is van. Mindig van ürügy az idelátogatásra, nem az, hogy a terasz és a margarita önmagában nem elég ok.