A 15 legjobb detroiti étterem

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Detroit étkezési színtere ízletes ízekkel, látnivalókkal és aromákkal tölti meg Motown-t a lakosok és a látogatók számára. Készítsen nagy étvágyat, mert minden bizonnyal szeretne lakomázni, az alkalmi helyi kedvencektől, mint például a coney dogoktól és a detroiti stílusú pizzáktól a finom ételekig, a nemzetközi konyhákig és mindenféle jó ételig.

Selden Standard

A Wayne State University campusa mellett található Selden Standard kellemes hangulatú, kellemes, de előkelő ebédekhez, villásreggelihez és vacsorákhoz terít aszt alt. Az étkezők visszatérnek a megosztható kis tányérokért, amelyekhez jól átgondolt borválaszték, kézműves sör, szeszes italok és kreatív koktélok társulnak, hogy a nap bármely szakában élvezhessék. Az étlapon zöldség-, hús-, sajt- és halcentrikus választékkal, amelyek mindegyike kiemeli a helyi forrásból származó összetevőket, van valami, ami mindenkinek elnyeri a tetszését.

Dime Store

Gurulj ki az ágyból, és térj be ebbe a könnyen megszerethető belvárosi villásreggelibe, hogy elűzd a reggeli éhségérzetet fűszeres sertéshasú bencésszel, ropogós burgonyahússal kacsakonfittal, válogatott omlettekkel, kiadós szendvicsekkel és mac-vel. és sajtot sós kiegészítőkkel, például lardonnal és kelbimbóval kiegészítve. Mossa le az egészet helyben pörkölt Zingerman's kávéval vagy Rishivelbio tea; akiknek szükségük van egy kis szőrre a kutyán, rendelhetnek helyette egy bő Bloody Maryt vagy egy "beermosát".

San Morello

A Shinola Hotel csúcsminőségű kulináris programjának része, amelyet Andrew Carmellini séf vezet, San Morello úgy érzi, mintha egy olasz környező trattoriába lépne be Detroit belvárosának szívében. Itt boldogan megfér egymás mellett a toszkán libamáj, a tonhal crudo és a szárazon érlelt kacsamell olyan ismerős kedvencek mellett, mint az osso bucco, a padlizsános parmezán, a házi tészta és a fatüzelésű pizzák. Mangia, mangia!

Chartreuse konyha és koktélok

Az étterem névadó összetevőjét tartalmazó koktélok kiemelése, a Chartreuse rendszeresen elkápráztatja a Midtown vendéglőit a magas színvonalú konyha lenyűgöző tányérjaival, amelyek olyan szépnek tűnnek, ahogyan ízlik. A konyhai személyzet a legnagyobb tisztelettel bánik a friss szezonális hozzávalókkal, ügyesen hozzák létre azokat a finom késztermékeket, mint az illatos kovászos kenyér, a steak tatár, a kókuszos currys kagyló, a sült sárgarépa és a grillezett szardella.

American Coney Island vagy Lafayette Coney Island

A hardcore hűségesek nem álmodnának arról, hogy elszakadjanak bevált kedvencüktől, de egy dologban egyetértenek: a klasszikus detroiti coney dognak egy marhahús hot dogból kell állnia egy zsemlén, amelyet chili szósszal töltenek meg. egy kis sárga mustárt és egy csipetnyi apróra vágott hagymát. Melyik étterem a legkiemelkedőbb a város két legjobb versenyzője között? CsinálodA hívás. Mivel közvetlenül egymás mellett ülnek, könnyű mindkettőt kipróbálni, és kiválasztani a saját győztest.

Lassítja a grillezést

A „The Reason” egy ínycsiklandó, magasra rakott sertéshúsból készült szendvics, amelyet észak-karolinai stílusú szósszal öntenek át, és káposztasalátával és savanyúságokkal borítják a tetejére, feltehette Slow eredeti corktowni helyét a térképen, amikor a grillező először megnyílt. 2005. Az olyan kielégítő kínálat, mint a St. Louis-stílusú bordák, marhaszegély, füstölt Amish csirke, chili, mac és sajt, kukoricafülke és sült feketebab, azóta is tömegesen térnek vissza a vásárlók.

Ima

Kielégítsd vágyaidat lelkes japán tészta, rizses tálak és galuskák után, miközben dörzsölöd a könyököket az étkezőtársaiddal egy hangulatos közösségi környezetben. Az udon tészta olyan ízletes kiegészítőket tartalmaz, mint a gomba, tofu, tojás, füstölt sertéskaraj és homár, és mindezt ízletes húslevesben párolva szolgálják fel. Még a kis vendégek is megkapják a figyelmet a vajas udon- és csirkemell-levessel a gyerekmenüben. Ne hagyja ki a jicama-ba csomagolt tacot és a szaké párolt kagylót.

Buddy's Pizza

A New York-i vékony szelet és a chicagói mélytál között találva, a detroiti stílusú pizzát vastag, téglalap alakúra vágott táblákban szolgálják fel pezsgő paradicsomszósszal, olvadt sajttal és az Ön által választott feltétekkel. A regionális pizzériák közül a Buddy’s állítja az eredeti változatot, hiszen a receptet még 1946-ban ismertette az étkezőkkel. Ma már a vásárlók választhatnak speciális pitéket is,hamburgerek, szendvicsek és házi tészták.

Sült Michael Symon

A szép belvárosban, az ikonikus Westin Book Cadillac épületben található Roast a főként húsevő tömeget szolgálja ki burgonyával, carpaccioval, rövid tarjával, füstölt sertésszeletekkel és sok-sok steakkel. Természetesen van néhány ízletes zöldséges oldal az étlapon, de ez ne legyen csontos. Ahogy a neve is sugallja, a Roast egy étkezési célpont a hús szerelmeseinek, ahogyan maga az Iron Chef értelmezi.

Hudson Café

A kedvenc helyi áruházról elnevezett, és büszke arra, hogy részese lehet Detroit folyamatos visszatérésének, ez a modern belvárosi kávézó élénk dekorációval és színes falfestményekkel ébreszti fel a vásárlókat. (A kávé is segít.) A dekadens étlapon kreatívan töltött omlett, vörös bársonyos palacsinta, s’mores francia pirítós, édes és sós palacsinta, szendvicsek, saláták és egy maroknyi bencés lehetőség található.

Mágnes

A Takoi-t 2017-ben elindító csapat második helyi betörése, ez a csábító, közelmúltban Detroit Core City negyedébe bekerült falatüzelésű zöldségek, sajtok, lapos kenyerek, húsok és egyéb menüelemek határozottan közel-keleti ízekkel árasztják el. A nyitott konyha koncepciója egyesíti a vacsora és a show minden elemét, és lehetővé teszi a vásárlók számára, hogy megnézzék, hogyan formálódnak az ételeik a szemük előtt.

Detroit Vegan Soul

Két helyszín közül választhat, ez az üzemi alapú működéskészen áll arra, hogy mindent, amit tudni vél a húsmentes étkezésről, és a fülére fordítsa. Készüljön fel arra, hogy elkápráztassa az olyan ételeket, mint a barna rizs feletti seitán paprika steak, a gombás mártással fojtott tempeh burgonyapürével, a kókuszos BLT pakolás, a BBQ tofus szendvics és a vegán gyümölcskosár. Ízletes ételek, amelyek evés közben (és után) jól érezhetik magukat.

Parafa és Gabel

Mit kap, ha az ír, az olasz és a német konyhát ötvözi? Meglepően pompás ütések, mint például sült ír Dubliner sajt marinara mártogatós szósszal, Guinnessben párolt rövid tarja lágy gnocchival és bolognai bárány, rozstésztára merítve. A név egy olyan összeállítás, amely egyszerre tiszteli az étterem corktowni helyét és a német „villát”.

Ochre Bakery

A kifinomult reggeli szendvicsek, a gyönyörű péksütemények és a pékáruk, az innovatív saláták és a kézműves kenyér, valamint a mártogatható kenőcsök választéka révén ez a kicsi, de lenyűgöző kávézó nemrég helyet kapott a Bon Appetit magazin 10 legjobb étterme Amerikában listáján. A helyi Astro Coffee pörkölővel való kapcsolat pedig garantálja a meleg és hideg koffeinezési módok kiemelkedő választékát.

SheWolf Pastificio & Bar

SheWolf feltalálja újra a régi világ receptjeit, finoman modern módon, Rómára és más regionális olasz konyhákra összpontosítva. Próbálja ki a friss focacciát, a crudo-t és az antipasti-t, amelyek csábító tésztaválasztékokhoz vezetnek, mint például a cacio e pepe, a rigatoni carbonara és a sült sütőtök ravioli. Ha jól időzíti látogatását, akár borotvált szarvasgombát is kérhet. Takarítson meg egy kis helyet a zeppole, párnás ricotta rántottnak sós karamell szósszal.