Legjobb Brooklyn Bagels

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Úgy ébredtem, hogy megtapasztaljam a szivárványos bagelt. Néztem a Late Show részletét Steve Colberttel, ahol a Broad City-ből származó Abbi Jacobson és Ilana Glazer bemutatják a házigazdának a bagelt, és egy varázslatos, trippy animációs bagel világba juttatják őket. A Scot Rossilo (a Williamsburg Bagel Store tulajdonosa) új szivárványos bejgliről szóló legújabb sajtó miatt azonban a nagy kereslet miatt ideiglenesen be kellett zárni a Bagel Store Bedford Avenue-i helyszínét. Nem voltam biztos benne, hogy a Bagel Store fővárosi helyén vannak-e kéznél (elfogytak), és úgy döntöttem, hogy kipróbálom a szivárványos bagelt, amint a Bedford Avenue-i üzlet újra megnyílik, és csökken a tömeg.

Ha olyan vagy, mint én, és nem állsz készen arra, hogy hosszú sorokban állj egy szivárványos bagelért, hova menj? Szerencsére Brooklynban sok helyen lehet hagyományos bagelt rendelni „wit a schmear”. Nem, ezek a bagelek nem szépek és nem sokszínűek, de fenomenális az ízük.

Itt van hat bagelbolt, ahol a helyiek Brooklyn kedvenc reggeli ételét rendelik.

A Bagel Store

Bár a szivárványos bejgli iránti nagy kereslet bezárta a Bedford Avenue-i helyszínt, a Williamsburg székhelyű üzletnek még mindig van egy előőrse a Metropolitan Avenue-n. Álljon be, és próbálja ki Scot Rossillo (a „World's Premiere Bagel Artist”) alkotásait, amelyek között megtalálható a szalonna, tojásos és sajtos bagel, francia pirítós bagel, Perec bagel, „acragel” és sok más ötletes bagel. Ne felejtsd el megrendelni a Nutella krémsajtot.

Bagel Hole

1985 óta ez a South Slope bagel üzlet hódítja meg a helyieket a kézzel sodort bagelekkel. Az üzletben nincs ülőhely, de a város legízletesebb és legismertebb bageljei és bialysei vannak benne. Helyiként bevallom, hogy ha a Bagel Hole egy öt háztömbnyi szakaszán vagyok, meg kell állnom, és fel kell vennem egy tucat bagelt.

Kóser Bagel Hole

Nem tévesztendő össze a Bagel Hole-szal. Ez a családi kézben lévő Kosher Bagel üzlet két helyen található Flatbushban a Coney Island Avenue-n és az Avenue J-n. Péntek este és szombaton nem tart nyitva, de ideális megálló egy vasárnapi kerékpározáshoz Coney Island felé.

Bagelsmith

A Williamsburg szívében található, huszonnégy órán át nyitva tartó két helyszínen ez a legjobb hely egy kis falatozásra egy késő éjszaka után ebben a hipszter menedékben. Rendeljen egy mindent bagelt tofu krémsajttal, és nézze meg, miért ez a hely évek óta a környék kedvence.

Teraszi bagelek

A Prospect Parktól néhány háztömbnyire, a Windsor Terrace lakónegyed fő sávjában található ez a bagelbolt figyelemre méltó bageleket kínál. A bőséges ülőhely további plusz. A Terrace Bagels tökéletes hely egy hétköznapi reggelihez, mielőtt elindulna a Prosect Parkba, vagy egy fantasztikus hely, ahol ételt rendelhet egy Prospect Park piknikre. Élvezem a Terrace Bagels komoly old school hangulatát. Rendelje meg a bagelt, a loxot és a krémsajtot, és tudja, hogy igazi ajánlatot kap.

Bagel Boys

A Bagel Boysnak két helyszíne van Brooklynban és egy belvárosbanNew Jersey. Ez a helyi kedvenc a Bay Ridge-i Third Avenue-n és a Sheepshead Bay-i Avenue Z-n, salátákat és paninit is árul. Az autentikus old school bagel felszolgálása az a fajta hely, ahol megrendelheti azt a „bagel wit a schmear”, és nem kérnek fordítást. További plusz, hogy a brooklyni üzletek este 10 óráig tartanak nyitva.