A 10 legjobb étterem Scottsdale óvárosában

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Scottsdale óvárosa talán leginkább a bárjairól és a régi idők boltjairól ismert, amelyekbe az ezüst és türkiz ékszereket kereső turisták látogatják. Ez mind szép és jó, de a klub- és kézműves jeleneteken túl számos kulináris jelenetet is találhat. Éttermek seregét gyűjtöttük össze, a finom ételektől a kényelmes, kényelmes ételekig. A Scottsdale-i helyiek szeretik étkezni, és a következő 10 étterem mindegyike egy igényes és határozottan éhes vásárlót szolgál ki. Akár egy jéghideg sörre és frissen sült perecre, akár egy pohár díjnyertes borra és kézzel készített tésztára vágyik, Scottsdale óvárosában van egy étterem, ahol felszolgálják és megelégedhetnek.

FnB

Talán az arizonai konyha posztergyermeke, az FnB országos elismerést kapott séfjével és borprogramjával. Valójában Charleen Badman szakácsot 2019-ben a „Legjobb délnyugati séf” címmel választotta a James Beard Alapítvány. Az étterem szezonális menüt kínál, amely az Arizona legjobb helyi farmjain található friss termékek szerint változik. A borprogramot 2019-ben James Beard-díjra is jelölték, és válogatásai – beleértve a helyi borokat is – havonta váltják egymást. Az FnB a történelmi Craftsman Courtban található, és úgy írja le magát, mint a farm-to-asztal Új amerikai konyha.

Brat Haus

Az óvárosban, a Scottsdale Road főútja mentén található Brat Haus az a hely, ahová érdemes menni, ha jó az idő, és egy jéghideg sörre vágyik. Vannak bent ülőhelyek, de az étterem sörkertje hozza a tömeget. A 28 csapolt sör mellett olyan játékok várják a vendégeket, mint a ping-pong és a darts a szabadtéri, kutyabarát teraszon. Az étlapon olyan epikurei kényelmi ételek találhatók, mint a házi készítésű kolbász és bajor perec, belga stílusú krumpli és hamburger. Feltétlenül nézze meg a szakács által kiválasztott kolbász és feltét párosításokat, mint például a kacsa és a szárított paradicsom hollandi aiolival és szalonnával.

A Misszió óvárosa

Ez a modern latin konyhát kínáló étterem a történelmi óváros szívében található. Gyengén megvilágított, hangulatos belseje egy spanyol haciendára emlékeztet, és a kézzel készített tortillák, szószok és salsák uralkodnak. Minden húst a la plancha készítenek, vagy pekándió és mesquite fa felhasználásával grilleznek. A Tecate Creekstone Skirt Steak taco morita salsával, avokádóval, lime-mal, korianderrel és cotija-val kísérteni fogja álmait. A Misszió számos kiemelkedő arizonai szakácsot is szült, ezért ugorjon be, és nézze meg, honnan indultak.

Café Monarch

Ha szereti a finom ételeket, vagy különleges alkalmakat ünnepel, a Café Monarch a Scottsdale-i éttermek nagy hölgye. Mindössze nyolc perc sétára van az óváros fő hídfőjétől nyugatra, és csak foglalásra van lehetőség – ezért tervezzen előre! Négyfogásos díjjal rendelkezikfixe menü, amelynek középpontjában a helyi, bio és fenntartható összetevők állnak. Bár az epikus étkezéseiről ismert, a Café Monarch ugyanúgy hírhedt szolgáltatásáról és hangulatáról. A környék egyik legromantikusabb éttermeként ismert, csillárral borított magas mennyezete és gyertyafényes udvara egy olasz villára emlékeztet. Minden felszolgálót a Court of Master Sommeliers programon keresztül képeztek ki, és széleskörű ismeretekkel büszkélkedhet az étlapról és a borlapról.

SumoMaya

Az óváros központjától néhány mérföldre északra található SumoMaya funky mexikói-ázsiai fúziót kínál. Csoportok számára kiváló, ez az étterem tapas stílusú tányérokat kínál, ezért tervezzen három-öt étel rendelését. Az étlap természetesen változatos, és guacamole-t, sushit, ceviche-t és wokban sült tésztát tartalmaz. Térjen be a hétvégén a Feneketlen villásreggelijükre. Korlátlan számú közös tányér és desszert, valamint vendégenként egy főétel mindössze 29 dollárért személyenként. Korlátlan számú koktélt adhat hozzá mindössze 10 dollárért.

Citizen Public House

A helyiek és a munka utáni koktélközönség kedvence a Citizen Public House. Előkelő gasztrokocsmaként ismert, ahol új amerikai kényelmi ételeket és hordóban érlelt koktélokat kínálnak. Az étlap kicsi, kézműves csavarokkal olyan klasszikusokat, mint a szalonnás zsíros pattogatott kukorica és a helyi kávéval dörzsölt rövid tarja. Scottsdale belvárosában, a Waterfront közelében található, a „Social Hour” alatt ugorjon be a kifinomult harapnivalókért és a könyökök dörzsöléséért a törzsvendégekkel.

Fat Ox

Matt Carter séf a főnixi születésű férfi a Valley legnevesebb éttermei közül, mint például a The Mission és a The House Brasserie. A Fat Ox a legújabb vállalkozása, és a hagyományos olasz konyhára összpontosít, az egyszerű, kifinomult ételekre helyezve a hangsúlyt. Az étlapon pazar sült húsok és egy tucat házi készítésű tészta szerepel naponta. A legtöbb étel négy-nyolc összetevőből áll, bizonyítva, hogy a csúcsminőségű konyhának nem kell bonyolultnak lennie. Nedvesítse be a sípot a sommelier segítségével, aki segít eligazodni a nemzetközi borlapon, valamint a klasszikus olasz aperitifeken és digestifeken.

Diego Pops

Ha gyors, minőségi mexikói ételekre vágyik, akkor a Diego Pops az. Ez a játékos étterem olcsó, és tacókból, tálakból, burritókból, salátákból és tenger gyümölcseiből, például friss poke-ból és ceviche-ből álló eklektikus menüt kínál. Hétfőnként fogyasszon 3 dolláros tacot, és mindenképpen hagyjon helyet a desszertnek. A csemegebár olyan édességeket és fagyl altokat kínál, mint a lágy kókuszos tálalással készült mexikói kávé, hidegen főzött kávé, reszelt mexikói csokoládé és dulce de leche.

Zúgó villa

Ha tömeget etetsz, a Roaring Fork kiváló választás a különböző ízlésű emberek számára. Bár rengeteg friss, ötletes saláta található az étlapon, azok, akik nem szeretik jobban, mint egy remek fehérjét, otthon érzik magukat itt. A koncepciót a hagyományos, nyugat-amerikai konyha ihlette, sok étel nyílt lángos grillsütőn vagy fatüzelésű sütőben készült. A menü leírása szerint „masszív élű”kacsa, csirke, marha, sertés és friss hal előételekkel.

The House Brasserie

Egyedülálló, viktoriánus ihletésű környezetéről és válogatott menüjéről ismert The House Brasserie egy másik lehetőség, amely lenyűgözni hivatott. Ha ünnepel, vagy szeretné megmutatni a helyi kulináris színteret a városon kívülieknek, ez egy nagyszerű lehetőség. Brandon Jedd séf büszke arra, hogy bemutatja a helyi alapanyagokat, ezért tartsa a szemét a szezonális menükülönlegességekért. A téli hónapokban mindenképpen nézze meg a téglaburkolatú teraszt, ahol szabadtéri kandalló található. Az étlapon kiemelkedik a Maine-i homár gnocchi. Az étterem keddtől szombatig vacsoraidőben tart nyitva, és csak néhány háztömbnyire van az óvárosi Scottsdale Roadtól.