A 10 legjobb mikrosörfőzde Seattle-ben és Tacomában

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Seattle és a sör úgy járnak együtt, mint két borsó a hüvelyben. Mindenki szerencséjére Seattle mikrosörfőzdék kultúrája egyre növekszik, és a várost mára rengeteg mikrosörfőzde népesíti be. A legjobb mikrosörfőzdék kiválasztása gyakorlatilag lehetetlen, egyszerűen azért, mert a sör erősen szubjektív. Mindazonáltal, akár tapaszt alt sörkóstoló, akár kíváncsi arra, hogy mi van odakint, Seattle legismertebb és legelismertebb sörfőzdéit érdemes megnézni – ez egy teli étteremmel rendelkező sörfőzdét vagy egy megdicsőült garázsnak látszó helyet jelent. Persze, onnan ágaskodj! Próbálja ki a felkapott és butik sörfőzdéket. Találja meg azokat a funky kis főzeteket, amelyek megfordítják a nyomatékát! Készítse el saját top 10-es listáját.

Nincs sorrendben, íme a versenyzők:

Pyramid Alehouse étterem

A Pyramid a legtöbb játékra látogató sörfőzde, mivel a sörfőzde a T-Mobile Parkkal szemben található, és egy háztömbnyire a Qwest Fieldtől. A Pyramid egy eredeti mikrosörfőzde, 1984 óta működik. Ma a Pyramidnak Berkeley-ben, Portlandben, Sacramentóban és Walnut Creekben, valamint Seattle-ben vannak sörözői. A Piramis nem csak sört kínál, hanem teljes és kellemesen változatos menüt is (mint ahogy korábban is, ne csak kocsmai ételekre számítsunk), valamint egy kiterjedt éttermi teret, ahol lazulhat a barátokkal, és lóghat egy kicsit.

Black Raven Brewing Company

Körülbelül 100 férőhellyel a Black Raven redmondi csaptelepe, a Hollófészek gyorsan megtelik a mozgalmas napokon. Rendelje meg a repülőjáratot, és próbálja ki mind a hat sörfőzde sörét, vagy rendeljen szkúnerrel vagy korsóval, vagy töltse meg a tenyésztőt vagy hordót (bizonyos korlátozásokkal). Konyha nincs, de a sörfőzde parkolójában élelmiszerszállító teherautók állnak rendelkezésre, és számos ételszállítási lehetőség áll rendelkezésre, így találhat ennivalót. Saját ételt is hozhat. A redmondi csaptelepen kívül van egy másik csaptelep Woodinville-ben.

Elysian Brewing Company

Ez a Capitol Hill sörfőzde Seattle egyik legrégebbi sörfőzdéje. Az 1995-ben alapított Elysian olyan söröket gyárt, amelyeket valószínűleg már látott az élelmiszerboltban, ezek közül a Mens Room Original Red valószínűleg a legnépszerűbb. Van egy nagy étkező is. Van egy teljes és változatos menü, amely vegetáriánus és vegán ételeket is tartalmaz, így az Elysian kiválóan alkalmas egy éjszakára. A sörök mindenféle ikonikus főzetet tartalmaznak a Mens Room Original Redtől a Dark o’ the Moonon át a Dragonstooth Stoutig. Számíthat az akciók, importtermékek és egyebek hosszú listájára is. Három helyen található: az eredeti, 220 férőhelyes csaptelep a Capitol Hillben, az Elysian Fields a sportstadionok közelében és az Elysian Taproom Georgetownban

Georgetown Brewing Company

A Georgetown Brewing Company-nak nincs étkezője, sőt még egy hely sem, ahol leülhetne és megihatná a sörét. Amijük van, az afantasztikus sörök választéka – mindezt ingyenesen megkóstolhatják a vásárlás előtt. Látogasson el a kóstoló kóstoló órákon, és próbáljon ki valami újat, töltse meg a termesztőjét vagy vegyen egy hordót. Annak érdekében, hogy a dolgok egyszerűek legyenek, Georgetown sem kínál ételt. Mindig csak sör az egész. Hat rendszeresen gyártott sör létezik: Manny’s Pale Ale, Roger’s Pilsner, 9LB Porter, Lucille IPA, Bodhizafa IPA és Johnny Utah Pale Ale. Az időnként előállított sörök is forgó kínálattal rendelkeznek. A sörfőzde – ahogy a nevéből is sejthette – Georgetown szívében található.

Mac and Jack’s Brewing Company

A Mac and Jack’s a környék egyik legelterjedtebb mikrosörfőzdéje. Az afrikai borostyánt szinte minden olyan helyen lehet csapolni, ahol Seattle-ben és Tacomában van csap! A csaptelep vagy étterem helyett a Mac and Jack’s néhány különböző módot kínál a főzetek megtapasztalására. Vegyen részt ingyenes túrán és kóstolón minden szombaton és vasárnap 14 órakor. Van egy kiskereskedelmi üzlet és egy kóstolóterem is, ahol a vendégek vásárolhatnak sört, árut és ruházatot, valamint kipróbálhatnak valami újat. És van egy sörkert 14:30 és 20:00 között. Csütörtöktől vasárnapig a redmondi telephelyükön.

Csukafőzés

Igen, igaz, hogy a Pike Brewerynek van egy kis turisztikai vonzereje, de ez nem jelenti azt, hogy a lakók ne áshatnak ezen a helyen, különösen azért, mert ez Seattle egyik legrégebbi mikrosörfőzdéje. Az 1989-ben alapított Pike Brewing még azelőtt működött, hogy a mikrosörfőzdék még a menőkig jártak. Aza sörök nagyszerűek, és a légkör egyedülálló. Bónusz: bejárhatja a sörfőzdét, vagy felfedezheti a Microbrewery Múzeumot. A sörfőzde teljes ételmenüt kínál, beleértve a gyerekmenüt is, és közvetlenül a belváros szívében található, sok más látnivaló és látnivaló közelében. Ne hagyja ki az olyan népszerű főzeteket, mint a Kilt Lifter Ruby Ale vagy a Pike IPA.

Wingman’s Brewers

A Tacoma mikrosörfőzdéje közel sem olyan virágzó, mint Seattle-é, de távolról sem létezik. A Wingman's viszonylag új gyerek a háztömbön (bár ennek már néhány éve), de a sörök összetettek és finomak. Bónusz – a sörfőzde az eladások egy részét a helyi jótékonysági szervezeteknek adja. A Wingman's nem szolgál fel ételeket, de gyakran van egy food truck az előtérben, Tacoma belvárosában pedig számos étterem található a közelben. Vegye fel kedvenc ételét, és vigye magával. A csapolt főzetek között rengeteg IPA és Porter található, valamint forgó vendégcsapok és egy-két almabor. Ne hagyja ki a P-51 Coconut Portert vagy az egyedülálló mogyoróvajas kupaportert!