A legjobb fánk Miamiban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Miami rengeteg csodálatos ételcsoportjáról ismert, nevezetesen pasztelitosról, friss halról és bármiről, ami a kubai konyhában található. Fánk, nem annyira. De képzeld csak? Az elmúlt néhány évben minőségi fánkboltok bukkantak fel városszerte, és vannak kézműves kínálatok, valamint vegán, gluténmentes, és természetesen a régi, jó mázas kedvenc, amit mindannyian ismerünk és szeretünk. Dél-Miamitól South Beachig a mi választásaink:

A sós fánk – kézműves fánkbolt és kávézó

Nyitott kartondoboz négy különleges fánkkal, a képernyő jobb oldalán egy életlen növénnyel

Ez a családi tulajdonban lévő wynwoodi fánkbolt nem az átlagos desszerthely, és ez jó dolog. A fánk íze itt szezonálisan változik, és a család élesztőben kelt fánkjai 24 órás briós receptet használnak (gondoljunk csak a vajra, a pelyhes kenyérre és még több vajra). A S alty Donut tortafánkot is kínál, amely kívül ropogós, belül nedves. Az üzletben Intelligentsia kávét szolgálnak fel az édes finomságokhoz.

Nyuszi torták

A már 10 éve működő Bunnie Cakes-t egy négygyerekes vegán anyuka nyitotta meg (két gyereke allergiás a tejtermékekre). Mariana Cortez szükségét látta a vegán édességeknek, saját konyhájából kezdett sütni, a többi pedig már történelem. Megragaditt a vegán cupcake-id, süteményeid, süteményeid és igen, fánkjaid. Gluténmentes péksütemények is kaphatók. Itt is beszerezheti koffeinjavítását. A tejeskávé és a cappuccinó természetesen tehéntej helyett mandulatejjel készül.

GoBistro

Édesített sűrített tejjel bevont fém állványon 8 fánkot halmozunk fel

Ha szereti a fánktornyot, a GoBistro – szintén Wynwoodban – az egyik legjobb hely, és valószínűleg az utolsó hely, ahol ezt a finomságot várná. De lám, ez a ramenjéről és sushijáról ismert japán hely szinte tökéletes fánkot készít. Édesített sűrített tejbe fojtva (van egy villásreggeli változat is, ami a Fruity Pebblesben úszik), a fánktornyuk garantáltan olyan ételkómát okoz, amiből soha nem akar majd kijönni.

Mézelő fánk

12 különleges fánk barna dobozban, öntetekkel, például szórással, málnával és szederrel, Oreóval és örvénylő cukormázzal

Ha még soha nem járt Honeybee-ben, itt az ideje, hogy elinduljon Dél-Miamiba. Karen Muirhead, akit az európai nagyanyjával töltött konyhában töltött számtalan óra ihletett, elhozta az euróérzést a Varázsvárosba. Lépjen be ebbe a kis boltba, és élje át mindennapi legőrültebb fánk-fánkozásait. Az ízek a tengeri sós karamelltől a málnás coulis-on át a s’mores-on át az almás pitéig terjednek. A Honeybee Donuts gyönyörűen díszített fánkja remek ajándék is lehet.

Mojo fánk és sült csirke

Különféle fánkok vitrinje kávéfőzővel a háttérben

AvalMiamiban és Pembroke Pinesben egyaránt, a Mojo tökéletes párosítást kínál két körzetszámmal, és nem vagyunk szerencsések. Ez a díjnyertes üzlet rendszeresen elkel, és ez nem csoda; itt minden fánk a maga extravagáns műalkotása. Egy tucatnyi ínyenc fánkjuk 27 dollárt ad vissza, de minden fillért megér. Ha a la carte ízeket választod, válaszd a fahéjas cukrot dulce de leche cronuttal – nem fogsz csalódni, de tömni fogsz.

Happy Place Donuts

Fánkos fagyl altos szendvics rózsaszín mázzal, fánk szórással

Nincs boldogabb hely egy fánkboltnál, és a Happy Place úgy hívja, ahogy van. A híres Sugar Factory mögött álló csapattól a Happy Place a South Beach válasza minden melegre, bolyhosra és édesre. Az Espanola Way egy hatalmas, 4000 négyzetméteres fánk-csodaország, amelynek ízeit az olasz utcai ételek ihlették. Ha úgy gondolja, hogy mindent hallott, gondolja újra. A Happy Place-ben a fánkon kívül házi készítésű pop-tortokat, fagyl altot és kávét is kaphat. Az üzletben még saját mojito-sor is található, amely minden ízes fánkhoz illeszkedik. Próbálja ki a vörös bársonyos, szivárványos, fekete-fehér Boston krémet vagy a majomkenyeret. Még egy lépéssel tovább is léphetsz egy sós fánkos szendviccsel vagy egy mázas fánkon fagyl altos szendviccsel. A lehetőségek végtelenek.