A párizsi Rue des Martyrs: teljes útmutató

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Alig néhány év leforgása alatt Párizs 9. kerületének egy szerény piaci utcája, a Rue des Martyrs az egyik legmenőbb vásárlási, kóstolási, kötetlen nézelődési és pihenési hely lett. Az ételek szerelmeseinek ez a paradicsom: szinte minden második ajtóban pompás pékáruk, hagyományos francia kulináris termékek vagy finom kávék várják. Eközben az utca hagyományos terményárusai rengeteg színt és tevékenységet kínálnak, a sok menő kávézó-bár pedig ideális hely egy italra és egy kis szünetre. Ezért érdemes felvenni ezt a felkapott, ám történelmi területet a párizsi bucket listára – különösen, ha a város által kínált jobb specialitások közül szeretne megkóstolni. És ne aggódj: nem kell elkötelezett ínyencnek vagy ételszakértőnek lenned ahhoz, hogy mindezt élvezd. Csak a kíváncsiság szelleme szükséges.

Rövid történelem

A Rue des Martyrs, más néven "South Pigalle" környéke egészen a közelmúltig kissé sivárnak számított, elsősorban a város egyik legrégebbi piros lámpás negyedéhez való közelsége miatt. Míg Pigalle már régóta kiemelkedett a helyi gondolkodásban a sötétedés utáni rossz hírű területről, ahol csak felnőtteknek szóló bárok, üzletek és sztriptízklubok sorakoznak, legendásnak számíthagyományos párizsi kabaréi és színházai – a leghíresebb a Moulin Rouge.

A mindig nyüzsgő Boulevard de Clichytől délre található, és így enyhén védett a városi nyüzsgéstől, amely időnként még mindig ott tombol. A Rue des Martyrs már régóta állandó piacokkal és kiváló minőségű pékségekkel szegélyezett. Eközben a közeli kabarék és koktélbárok évtizedek óta vonzzák a művészi és bohém típusokat a környéken.

Az ínyenc kézművesek, divatos butikok és koncepciókávézók közelmúltbeli beáramlása gyors dzsentrifikációhoz vezetett a környéken – egyesek örömére, mások nemtetszésére. Dél-Pigalle-t, ahol egykor egy kicsit rosszindulatúnak tartották, vagy durvának és kellemetlennek tartották, ma a város egyik legkívánatosabb lakó- és munkaterülete.

Pékségek a Rue des Martyrs-on

Kiváló francia stílusú kenyerek, bagettek és cukrászdákért látogasson el a Maison Arnaud Delmontel-ba, amelynek díjnyertes főpékje Párizs egyik legjobbja. Délebbre, az utcán, a Sébastien Gaudard kiváló hagyományos vajas croissant-t és különféle díszes, finom süteményeket és péksüteményeket készít, a citromos habcsók tartellettetől a vaníliás eclareig és körtés-csokoládé tortákig. A kézzel készített csokoládéiról is jól ismert.

Ha habcsókra vágyik több tucat ismétlésben, próbálja ki a Meringaie Martyrs-t. Kidolgozott, torta méretű habcsók kreációkat gyümölccsel és kreatív torta méretű megfelelőkkel díszítve az ablakokon itt. Végül, ha több szakács péksüteményét szeretné kipróbálni ésnem tudja eldönteni, hogy melyik, a Fou de Patisserie a város számos díjnyertes cukrászától származó finom, gyönyörűen bemutatott szokatlan választékot kínál. Ott is böngészhet a szakácskönyvek és a süteményekkel kapcsolatos ajándékok között.

Egyéb ínyenc üzletek

Az utca figyelemre méltó az ínyenc butikjairól, amelyek egyedi kézműves élelmiszerekre összpontosítanak. A La Chambre aux Confitures kínálatában több tucatnyi kézzel készített lekvár, zselé, citromtúró és chutney íz közül választhat, amelyek mindegyike művészien a padlótól a mennyezetig érő polcokon található. Annyit kóstolhatsz, amennyit csak akarsz. Ezután menjen az Artisan de la Truffe-be, ahol egész fekete vagy fehér szarvasgombát és különféle, finom, csípős gombával megtűzdelt termékeket találhat.

A pompásan karamellizált belga stílusú gofriért – akár sima, akár barna cukorral, csokoládéval és egyéb feltétekkel meghintve – látogassa meg a Le Comptoir Belge webhelyet. Végül a finom tearajongóknak érdemes megnézni T. kollekció, amely fekete, fehér, zöld, oolong, vörös teák és gyógynövényfőzetek szédületes és lenyűgöző választékát kínálja, amelyek közül bármelyiket kipróbálhatja elfogadható áron papíron. -away cup.

Menjen az utca déli végére, ahol finom hagyományos élelmiszerboltokat kereshet, a friss, helyi gyümölcsökkel és zöldségekkel teli terménypiacoktól a halkereskedőkig és az olasz vagy marokkói stílusú élelmiszerboltokig.

Étkezés és ivás

Rengeteg kiváló választási lehetőség van egy italra vagy egy könnyű falatozásra az utcán. Egyik kedvencünk a Cafe Marguerite, astílusos, mégis üdítően szerény kávézó-étteremamely tisztességes kávét, szálkás teát, bort és söröket, valamint egyszerű, kielégítő francia söröző-ételeket, például szendvicseket, hamburgert, francia hagymalevest és salátákat kínál.

Ebédre a Le Pain Quotidien klasszikus, Belgiumból származik, és nyitott arcú tartine szendvicseket kínál friss, egészséges alapanyagokkal, levesekkel, salátákkal és különféle ételekkel. friss, dekadens kenyerek, sütemények, sütemények és kenhető termékek.

Egy-két fokozattal magasabb kávéra vágyik, egyszerűen tisztességes? A Café Marlette kiváló főzeteiről és ízletes reggelijéről egyaránt ismert – de érkezzen korán, hogy helyet foglaljon, mivel népszerű a helyi hipszterek és a divatosan öltözött diákok körében. Eközben a sarkon lévő KB CaféShop a párizsiak kedvence, akik megragadták a kézműves kávétrendeket, például a hideg főzeteket.

Nápolyi stílusú, fatüzelésű pizzához, amelyet stílusos környezetben szolgálnak fel, próbálja ki Pink Mamma, néhány háztömbbel arrébb. A foglalás itt feltétlenül elengedhetetlen, különösen vacsora közben; a hely megnyitása óta szokássá vált, hogy az étterem és a bár mellett a háztömb körül kígyózó sorok tanúi legyenek, annak ellenére, hogy hatalmas méreteik vannak.

A gyors falatokra vagy kielégítő desszertekre vágyó vegetáriánusok és vegánok kipróbálhatják a szendvicseket, salátákat, valamint a vegán fagyl altok és sorbet ízek széles választékát a Inpronta oldalon. A sokak által dicsért Rose Bakery-ban a húst nem fogyasztók is több mint tisztességesek válogathatnak, és a viteldíj minősége is meglehetősen megbízható.

Egy éjszakai sapkához próbáljon ki egy kézzel készített koktélt a közeli Kísérleti CsoporttólA Grand Pigalle Hotel vagy a Rue Frochot Lulu White és a Dirty Dick egyik menő, régi bárja a helyi kedvencek.

Hogyan juthatunk el

A Rue des Martyrs megközelítésének legegyszerűbb módja, ha leszáll a Metro Pigalle-nál, és 5-6 perc sétával eljut az utca északi részéig. Innen menjen dél felé az utcán a Notre-Dame-de-Lorette nevű neoklasszikus templom felé.

Az utca déli csücske a Notre-Dame-de-Lorette metrómegállóból is könnyen megközelíthető. Alternatív megoldásként szálljon le Saint-Georges-nál, és sétáljon néhány háztömböt kelet felé, hogy elérje a területet.

Látnivalók és tennivalók a közelben

Számtalan módja van annak, hogy elfoglalja magát és érdeklődjön a környék iránt. Ugorjon át a zsúfolt Boulevard de Clichy északi részén, és élvezze a show-t vagy kabarét a Le Divan du Monde klubban, amelyet egykor Henri de Toulouse-Lautrec festő (ő is) ábrázolt. mellesleg a közeli Moulin Rouge-ot részesítette előnyben). A környék további régi színházai, amelyeket egy előadásra ajánlunk: Madame Arthur, közvetlenül a Divan mellett, és a Boulevard déli oldalán található Chez Moune.

Ha művészetre és kultúrára vágyik, a környéken számos kis, hangulatos múzeum található. A Musée de la Vie Romantique nem a párkapcsolat örömei, hanem a romantikus korszak francia íróinak, például George Sand munkásságának és örökségének a középpontjában áll. Az állandó gyűjteménybe való belépés mindenki számára ingyenes. Eközben a Musée Gustave Moreau egy meghitt gyűjtemény, amely kiemeli a névadó franciák életét és munkásságát.festő.

Végül tántorogjon fel a dombra, vagy menjen fel a siklóval Anversben egészen a művészi Montmartre-ig, ahol délután vagy este a helyi múzeumok, panorámás kilátások és hagyományosabb kabarék várják.