10 Kihagyhatatlan ételek Torontóban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:57

Az utazás egyik legjobb aspektusa, függetlenül attól, hogy hol találja magát, lehetőség nyílik új ételek kipróbálására. Minden országnak és városnak megvan a saját listája a kötelező ételekről – és Toronto sem kivétel. Ez egy sok kultúra városa (Torontót a világ egyik legmultikulturálisabb városaként ismerik), mindegyik adják hozzá a saját ízeiket Toronto változatos és izgalmas kulináris színteréhez. Az élelmiszerszállító teherautóktól és a piaci bódéktól kezdve a harapnivalókig és a finom ételekig mindig van valami nagyszerű ennivaló a városban. Ezt szem előtt tartva, akár Torontóban él, akár először vagy ötödik alkalommal jár itt, itt van 10 kihagyhatatlan étel Torontóban.

Macarons a Nadège cukrászdától

A pasztell árnyalatú macaronok szivárványa vár a Nadège cukrászda üvegpultjai mögött (több helyen a városban), és bár itt rengeteg édesség közül lehet választani, érdemes megkóstolni, a tökéletesen finom macaronok elég nehéz ellenállni, és csak egyre korlátozni magát sokkal nehezebb, mint amilyennek látszik. Az ízek váltakoznak, de néhány egyedibb kínálatra is számíthat, mint például a vattacukor, a rózsa vagy a matcha zöld tea és a málna a hagyományosabb kínálat között, mint a csokoládé, a vanília és a sós karamell. Bónusz: Ha meg szeretnéd tanulni, hogyan készítsd el saját édességedet (beleértve a macaront is),Nadège órákat kínál. A macaron óra két óra gyakorlati szórakozás kiscsoportos környezetben.

Roti a Gandhi Rotitól

Ha olcsó, laktató és dekadens étkezést keres a városban, ne keressen tovább, mint a Parkdale-i Gandhi Roti roti. Ez az apró, lyukas étterem kielégítő rotisokat szolgál fel sokféle töltelékkel. Találnia kell valamit, ami megfelel a vágyainak, de néhány kiemelendő itt a mutter paneer roti, borsóval és rágós paneer sajtkockákkal színültig töltve; a malai kofta roti és az egyszerű, de finom spenótos és burgonyás roti.

Churros a Panchos Bakery-től

Aki Torontóban valami édességre vágyik, érdemes megfontolni, hogy a Panchos Bakery két helyszíne egyikébe menjen egy frissen sült churro-ra (a Dufferin and Bloornál és a Kensington Marketnél találja meg). Itt fahéjjal és cukorral bevont dekadens rántott tésztarudakkal kedveskednek, majd különféle töltelékekkel töltik meg, a csokoládétól a karamellán át a lekvárig. A csokoládé különösen finom, de simán is lehet kapni.

Peameal szalonna zsemlén a Carousel Bakery-től

Nem készíthet listát a kihagyhatatlan ételekről Torontóban anélkül, hogy megemlítené a Carousel Bakery peameal bacon szendvicsét, amely több mint 30 éve ugyanazon a helyen található a St. Lawrence Marketen. Ez egy egyszerű szendvics – egy halom grillezett peameal bacon egy puha zsemlén –, de nagyon népszerű, ésáltalában minden hétvégén sorakoznak a pultnál, amikor a régóta fennálló piaci bódé több mint 2600 szendvicset árulhat egy nap alatt egy mozgalmas hétvégén.

Sült karfiol zsíros pasától

Akár a karfiol az egyik legfontosabb zöldsége, akár nem, valószínűleg soha nem evett úgy, ahogyan a Fat Pasha teszi: egészben pörkölik, amíg teljesen elszenesedett, és tejszínes tahiniben, skhugban (közel-keleti csípős szószban) megfojtották, fenyőmag, csípős gránátalmamag és sós halloumi. Szinte túl szép enni, ha az asztalról van szó – de mindenképpen meg kell enni.

Bagels from St Urbain Bagel

Torontóban nem nehéz bejglit beszerezni, de ha van kedve hozzá, különösen egy rágós, montreali stílusú bagelt, akkor rendelnie kell egy (vagy egy tucat) St. Urbain. Forró, fatüzelésű kemencében megfőzve és sütve a bagel elég sűrű ahhoz, hogy egy vastag krémsajtréteget is elférjen, de belül elég puha ahhoz, hogy ideális falat legyen, különösen pirítva.

Khao soi a Pai Northern Thai Kitchenből

Krémes, ízes és szórakoztató enni, a Pai Northern Kitchen khao soi-ját gyakran jobbnak mondják, mint amire az emberek emlékeznek Thaiföldön. A friss tojásos tészta aranyszínű curryben úszik, amelyet ropogós tészta, koriander, zöldhagyma és az Ön által választott párolt marhahús, garnélarák, csirkemell vagy csirkecombok tesznek fel. Akár járt Észak-Thaiföldön, akár nem, úgy érezze magát, mintha elszállt volna ezzel a rendkívüli ízzel.étel.

Margherita pizza Brooklyn északi részéből

Valószínűleg napokig (vagy hónapokig) vitatkozhatna arról, hol lehet a legjobb margherita pizzát beszerezni Torontóban, de az innen származó pitéket (három helyen) nehéz felülmúlni. Minden karcolásból készül helyi alapanyagokból, és az eredmény egy ropogós (soha nem ázott) kéreg, megfelelő mennyiségű rágással és mártással, amely megfelelő savasságot biztosít a krémes mozzarellához. Ha nagyon éhes, rendeljen fokhagymás csomókat, amelyeket a maradék tésztából készítenek, és fokhagymás vajjal megfojtják.

Aláírás a szingapúri saláta Lee-től

Van saláta – és ott van az epikus Signature Singapore Slaw Lee-től. Ez a hatalmas, 19 összetevőből álló saláta ropogós, és az ízek és textúrák tökéletes egyensúlyát kínálja. Az elismerten gyönyörű saláta mindent tartalmaz, a daikontól és az ecetes lilahagymától az uborkáig, pirított szezámmagig és sült medvehagymáig.

Fotó a Pho Tien Thanh-tól

Az éttermekkel teli Ossington sávon található Pho Tien Thanh gőzölgő tál pho-t szolgált fel, mielőtt a környéken található bárok és éttermek hatalmas hulláma beköltözött. Az aromás, rendkívül kényelmes étel nem az egyetlen hely, ahol pho-t szerezhetsz a városban, de a szerény, zökkenőmentes fűtőtest következetesen működik, amit a húsleves mély ízéről és a boldog vásárlók szinte állandó áramlásáról lehet tudni.