Útmutató a virágzó kézműves sörhöz Madridban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:57

Madridi sörkínálat sok éven át nem volt jó. Az átlagos bárban egy, esetleg kettő csapolt sör volt – és ha kettő volt, a második általában alkoholmentes volt. Mahou volt a szokásos választás, és ha nem volt szerencséje, az unokatestvére, San Miguel. Spanyolországban az emberek nem azért ittak sört, hogy értékeljék az ízét, hanem azért itták, hogy lehűljenek Madridban a hírhedten forró nyarakon. Évente néhányszor, ha ínyencező lennél, részt vehetsz valamelyik spanyol sörfesztiválon, de nagyjából ennyi.

Ahogy azonban a kézműves sörök szcénája elterjedt Európára, Spanyolországot is el kellett érnie. Valójában gyakran azokban az országokban a legkönnyebb egy kézműves sör-szcéna kialakulni, ahol nincs nagy sörkultúra. Belgiumban például egyszerűen nincs hely a 180 sörfőzdéből álló piacán, hogy a kézműves sörök közössége virágozzon. hely. Így lett, hogy igen, Madridban igenis lehet jó sört kapni. Örülj!

Mégis tudnod kell, hol keress. Menjen be a legtöbb bárba, és kérjen egy "cerveza de craft" vagy "cerveza artesanal"-t, és általában kap néhány karcos fejet. És bár fél tucat madridi étterem és bár van, ahol valamilyen kézműves sört árulnak, hármat érdemes megnézni.out:

Madrid legjobb kézműves sörterasza

El Pedal (Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)

Ennek a bárnak van az egyetlen kézműves sörterasza Madridban, így tökéletes a nyári italozáshoz. A kertjüket japán akácfák veszik körül, így nagyon festői is. Ha volt párod, és szeretnéd felfedezni a környéket, akkor nézd meg Lavapiest, azt a bohém környéket, ahol El Pedal található.

Madrid legjobb sörözője

Fabrica Maravillas (Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)

Azon kevés helyek egyike, ahol a helyszínen sört főzhetnek, a Fabricas Maravillas különféle amerikai és belga ihletésű söröket készít, köztük IPA-kat és saisonokat. Nincs sok ülőhely, a hely időnként fájdalmasan erősen megvilágított, és a személyzet barátságossága változó, de még mindig ez a legjobb hely a frissen főzött sör főzésére Madridban. Madridban főzött sör.

Madrid legjobb kézműves sörbárja

Irreale (Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madrid)

Spanyol és nemzetközi kézműves sörök kiváló választéka palackban és csapolt formában. Kiváló árú és barátságos személyzettel. Általában is lehet helyet találni (ez valószínűleg megváltozik, ahogy a bár egyre népszerűbb lesz). Nemrég költözött a Calle Ballestáról. Gyakran vásárol sört a Fabricas Maravillas-tól (lent).

Érdemes Madridba utazni, különösen a sörélet miatt? Nem feltétlenül, de egy ilyen bár jól megállja a helyét. A madridi kézműves sör szcéna még nem olyan jó, mint mondjuk Barcelonában, de ki tudja, milyenek ezek a bárokfelbukkan, a következő néhány évben a város virágzó kézműves sörközösséggel rendelkezhet.