7 alkoholmentes italok Németországban, amelyeket érdemes kipróbálni

2025 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 15:49

Amikor a Celsius-fok emelkedni kezd, nincs is üdítőbb egy hideg német pilsnernél. Akár egy bárban, egy kempingben vagy egyszerűen csak sörözik a folyó mentén, ez a tökéletes kiegészítő egy meleg nyári naphoz.

De ha ivás nélkül szeretne lehűlni, Németországnak más lehetőségei is vannak. Meglepetés! A jó német sör mellett bőven van innivaló. Itt található a németországi legjobb alkoholmentes nyári italok listája. Prost!

Ásványvíz

Miközben megszűnik a gyanú, hogy Németország érintetlen csapvize van, sok német még mindig jobban szereti palackozott és buborékos vizét. A német ásványvizek sokfélesége és a sprudel (karbonátos) szintje elképesztő.

A víz leírására használt kifejezések is meglehetősen zavaróak lehetnek. Ezek a kifejezések segítenek elkerülni a hibákat.

Packozott víz feltételei Németországban:

• ohne Kohlensäure – szénsavasodás nélkül
• Stilles Wasser – Nincs vagy kevés buborék
• Közepes (zöld vagy zöld címkés palackok) – Közepes buborékok
• Klassisch / Classic - Erősen szénsavas

Ha egy "stilles Wasser"-t rendel egy étteremben, pihenjenbiztosított arról, hogy valóban szénsavmentes lesz. És ha csapvizet szeretne, akkor kétszer kell kérnie, és kedves Leitungswassernek, de törvényileg kötelesek kiszolgálni.

Club-Mate

Volt egyszer, amikor csak néhány kiválasztott hallott erről a német gyártmányú, dél-amerikai ihletésű italról. Ma minden Spätiben árulják, és minden hipszter kezében megtalálják, akik a klubba tartanak.

Szóval… mi az? Koffeines, szénsavas, Yerba Mate ital, lazán nevezhetjük teának vagy szódának. Magas koffeintartalma (20 mg/100 ml) miatt értékelik, amely lágy, tartós zümmögést és viszonylag alacsony cukortartalmat biztosít. Ez azoknak a választott itala, akik csütörtök este kezdik a hétvégét, és valamikor vasárnap fejezik be, a hacker közösség, vagy bárki, akinek szüksége van egy kis felkapásra.

Ha télen nem tud élni az ital nélkül, továbbra is kapható, de gyógynövényes "téli kiadásban" is kapható.

Ha először nem élvezed, nem vagy egyedül. Az ital „Man gewöhnt sich daran” szlogenje nagyjából azt jelenti: „Majd meg fogod szokni.”

Friss gyümölcslé

A gyümölcslé nyáron szabadon folyik. A kedvencem a Kirsch (cseresznye) és a banán keveréke a KiBa elkészítéséhez. A frissen facsart Orangensaft (narancslé) szintén minden fesztiválon elérhető. Egyéb gyümölcslevek:

• Apfelsaft - almalé
• Birnensaft - körtelé
• Brombeersaft -szederlé
• Grapefruitaft - grapefruitlé
• Traubensaft (weis vagy rothadás) - fehér vagy vörös szőlőlé
• Johannisbeersaft - aktuális lé

Apfelschorle

Az almalé (habzóvízzel kevert) feltalált változata gyakran a gyerekek kedvenc itala társasági alkalmakkor, de mindenütt jelenléte és frissítő íze tökéletes nyári itallá teszi minden korosztály számára. A Schorle egyszerűen szénsavas vízzel kevert lére utal, így ennek az italnak sokféle változata létezik.

Bionade

A bajor Ostheim vor der Rhön városában, a Peter sörfőzde által gyártott Bionade alkoholmentes, szervesen fermentált és szénsavas. Olyan fajtákban kapható, mint a Holunderbeere (bodza), licsi, Ingwer-narancs (gyömbér-narancs) és birs.

A Bionade minden íze vizet, cukrot, árpa malátát, szénsavat, kalcium-karbonátot és magnézium-karbonátot tartalmaz. Üdítőital ízűnek számít, de egészségesebb alternatíva.

Fassbrause

A Fassbrause egy másik egyedülálló üdítőital a németektől. Bár egyes márkák alkoholosak, a legtöbb nem, és az ital gyümölcsből, fűszerekből és malátakivonatból készül. Nevének fordítása "hordós szóda", és valóban hagyományosan hordóban tárolják. A legelterjedtebb változat almás ízű, de egyre népszerűbb a rebarbara és az eper.

A Fassbrause-t eredetileg feltaláltákBerlin 1908-ban gyümölcs (alma), gyógynövények és maláta keverékeként szolgált a sör alkoholmentes helyettesítésére. De azóta ez a szó az alkoholmentes termékek vagy sörkeverékek széles skáláját jelenti, mint például a Radler.

Berlinben a Rixdorfer vagy a Spreequell által gyártott Fassbrause egyes bárokban továbbra is csapból megvásárolható. Keresse meg a Sportmolle-t (sportsör), és vegye figyelembe, hogy gyakran keverik sörrel. Ó, milyen német – keverve a sört az atlétikával.

Spezi

Egy olyan országban, amely a sörfőzés szigorú tisztasági törvényeiről ismert (Reinheitsgebot), meglepő lehet, hogy a németek szívesen keverik a szódát mindenféle dologgal, például sörrel (dízel). A népszerű Spezi (kóla és narancssárga szóda) az italkeverés másik alkoholmentes változata.

A nemzetközi üdítőket is széles körben értékesítik, és egyszerűen Cola néven ismerik.