Kínai Hold Fesztivál: Élvezd a Közép-Őszi Fesztivált

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

A Mid-Autumn Festival vagy a Mooncake Festival néven is ismert Kínai Holdfesztivál a kínai és vietnami nép kedvenc ünnepe szerte a világon.

Népszerűségét tekintve talán csak a Holdújév után a második helyen áll, a kínai Holdfesztivál résztvevői szórakoztató, gyakran túlárazott süteményeket (holdtortákat) osztanak meg azokkal az emberekkel, akiket nagyra értékelnek. Néhány ízletes; némelyik olyan sűrű, mint a hokikorong, és tele vannak egzotikus alapanyagokkal.

A Kínai Hold Fesztivál a család, a barátok és a párok örömteli időszaka is arra, hogy a betakarítás idején (szeptember vagy október) telihold alatt találkozzanak újra. Mindennek szüksége van egy kis időre, hogy értékelje a gyönyörű teliholdat, amely remélhetőleg az év legtisztább éjszakája lesz. A telihold kerek formája és teljessége az újraegyesült darabokat szimbolizálja.

Mire számíthatunk a Kínai Holdfesztiválon

A Kínai Hold Fesztivál ideje, hogy pihenjen a munkából; sok embernek van egy-két szabadnapja, és egész hétvégén ünnepel. A család és a barátok összegyűlnek, hogy hálát adjanak és tisztelegjenek a telihold előtt, néha együttversek.

A holdtortákat ajándékozzák, cserélik és megosztják. Ahogy nyugaton az ünnepek kereskedelmi forgalomba kerülnek, a mooncake-eket hetekkel a fesztivál előtt árusítják. Évről évre kidolgozottabbá válnak, és feszegetik az összetevők, a kiszerelés és a költségek korlátait. A vállalkozások gyakran adnak mooncake-eket, hogy kifejezzék elismerésüket az ügyfelek és az alkalmazottak felé.

A kereskedelmi forgalomba hozat alt leszámítva a fesztivál jó ürügy a pároknak, hogy romantikus időt töltsenek a telihold alatt. Sokan úgy döntenek, hogy csendben ünnepelnek otthon, a család körében.

Az utazók élvezhetik a szórakozást a parkokban és a közterületeken, de ne feledje, hogy sok üzlet és üzlet bezárhat a munkaszüneti nap miatt. A közlekedés forgalmas lesz.

A nyilvános parkokat speciális kijelzőkkel és lámpásokkal világítják meg; lehetnek színpadok kulturális műsorokkal és felvonulással. Sárkány és oroszlán táncol – van különbség! - népszerűek a fesztivál ideje alatt. A templomokban tömjént égetnek az ősök és a holdistennő, Chang'e tiszteletére. Fényes lámpásokat akasztanak a magasba az oszlopokra, miközben lebegnek, a gyertyával működő lámpások pedig az ég felé indulnak.

A mooncake-ek fogyasztása mellett a szőrös rák a fesztiválok idején kapható finomság. A Jáde nyúl, a folklórból származó lény, aki a Holdon él, népszerű szimbólum a kínai Holdfesztivál idején.

A hagyomány tiszteletére egyesek még mindig felajánlanak a Holdnak, bár ez a gyakorlat egyre ritkább.

A Közép-Őszi Fesztivál ünnepnapja

A Kínai Holdfesztivál nyilvánosnyaralás Kína minden régiójában, beleértve Makaót, Hongkongot és Tajvant. Várható, hogy minden bank és néhány vállalkozás legalább egy napig zárva tart. A tömegközlekedés a szokásosnál forgalmasabb lesz.

Ez a nap Srí Lankán is munkaszüneti nap, mint minden telihold nap.

A kínai holdkalácsokról

Mi ez a hype? A kínai holdtorta kerek, sült, tenyérnyi sütemény, amelyet a Kínai Hold Fesztivál idején fogyasztanak és ajándékoznak meg – vagy bármikor, amikor egy gazdag finomság a helyén van. Népszerű ajándék, gyakran díszdobozban adják az ügyfeleknek, családtagoknak és fontos személyeknek.

A Mooncakes tojássárgájával készül, és különféle töltelékekkel készül; a legnépszerűbbek babpasztából, lótuszmagból, gyümölcsökből, sőt néha húsból készülnek. A sütemények általában kerekek, hogy a teliholdat szimbolizálják, bár néhány négyzet alakú. Sokan ügyesen díszítettek. A tetején lévő írások vagy minták a közelgő jó szerencséről árulkodnak. A regionális eltérések bővelkednek. A mooncake-es dobozok gyakran ugyanolyan szépek, mint a belsejében lévő sütemények, így vonzó ajándék lehet.

Sok mooncake édes, de nem mindegyik. Néhány sós. A kézművesek minden évben új alkotásokkal növelik a sokkhatást. Az olyan töltelékek, mint a sambal, a durian, a sózott kacsatojás és az arany felpezsdítik a cselszövést és a doboz árát.

A kis méret ellenére a kínai mooncakes-eket gyakran zsírral vagy zsírral készítik, és meglehetősen "nehezek". Hacsak nem az önbüntetés a cél, nem akarsz egynél többet enni egy ülés közben. Sokan úgy döntenekvágd szeletekre vagy negyedekre a holdpogácsákat, hogy teával oszd meg barátaiddal.

Tekintettel a kézműves mooncake-készítés nehézségeire és a távoli töltelékekre, egyesek meglepően drágák! A múltban nagy feltűnést keltő töltelékek között váratlan lehetőségek is szerepelnek, például csirke. fogselyem, libamáj, fagyl alt, kávé és egyebek.

Az egyik drága mooncake változat cápauszonyt tartalmaz – ez egy fenntarthatatlan lehetőség. Körülbelül 11 000 cápa pusztul el óránként (nagyjából három másodpercenként), főként az ázsiai kereslet által vezérelt uszonytalanítási gyakorlatok miatt. A környezeti hatás természetesen nem éri meg a kitalált egészségügyi előnyöket – a cápauszony koncentráltan tartalmaz higanyt!

Egyes mooncake-ek ugyanazon az örökségen vannak, mint a karácsonyi gyümölcstorták az Egyesült Államokban: kicserélik és megbecsülik, de végül nem fogyasztják el.

Mooncakes csere

Valószínűleg nem fog gondot okozni, hogy hetekkel a fesztivál kezdete előtt akciós mooncake-eket találjon.

Mooncakes minden üzletben és étteremben kapható lesz. A szállodák saját házon belüli alkotásaikat mutatják be. Még a gyorsétterem- és fagyl altláncok is bekapcsolódnak a fesztivál ideje alatt.

Ha becsomagolt vagy dobozos holdtortát szeretne adni, ne feledje, hogy Ázsiában az ajándékozási etikett eltér a nyugatitól. Ne várja el a megajándékozotttól, hogy azonnal beletépjen egy ajándékba, amely előtted áll.

Moon Festival Legends

A mandarin nyelven Zhongqiu Jie (Közép Őszi Fesztivál) néven ismert Kínai Holdfesztivál régre nyúlik vissza.3000 év. Mint minden olyan régi gyakorlatnál, sok legenda fejlődött ki az évek során; nehézzé válik az eredeti hagyományok megértése. A legtöbb történet azon az elképzelésen alapul, hogy Chang'e istennő a Holdon él; azonban a történetek arról, hogyan került oda, nagyon eltérőek.

Az egyik történet azt sugallja, hogy a holdistennő egy legendás íjász felesége volt, akinek parancsot kapott, hogy egy kivételével az összes napot lője le az égen. Ezért csak egy napunk van. A feladat elvégzése után halhatatlansági pirulát kapott jutalmul. A felesége megtalálta és bevette helyette a tablettát, majd később a Holdra repült, ahol most él.

A kínai Holdfesztivál egy másik legendája azt állítja, hogy a holdkalácsok belsejében lévő papírüzeneteket a Jüan-dinasztia idején uralkodó mongolok elleni puccs pontos dátumának megszervezésére használták. A mongolokat a Holdfesztivál éjszakáján buktatták meg. Bár ez a legenda egy kicsit hihetőbbnek tűnik, mint egy Holdon élő istennő, kevés történelmi bizonyíték utal arra, hogy így győzték le a mongolokat.

Hol nézhető meg a Kínai Holdfesztivál

Remek hír: Nem kell Kínában tartózkodnia ahhoz, hogy élvezze a Kínai Holdfesztivált! A kínai negyedek világszerte ünnepelni fognak.

Kínában, Tajvanon, Hongkongban és Makaóban van a legnagyobb ünnepség. De a fesztivál különösen népszerű Délkelet-Ázsia környékén, ahol nagy a kínai etnikai lakosság, például Vietnamban, Szingapúrban és Malajziában.

Mikor van a Kínai Holdfesztivál?

A Kínai Hold / Közép-Őszi Fesztivál a 15. napon kezdődiknyolcadik hónap a kínai holdnaptár szerint. A fesztivál leggyakrabban szeptemberben van, de időnként október elején is végződik.

A Kínai Holdfesztivál dátumai évente változnak, de mindig ősszel ünneplik.