Sörbarátok útmutatója Németországban
Sörbarátok útmutatója Németországban

Videó: Sörbarátok útmutatója Németországban

Videó: Sörbarátok útmutatója Németországban
Videó: Sörbarátok - Soha, semmikor! 2024, November
Anonim

Szeretne egy igazi ízelítőt a német kultúrából és konyhából? Ezután fedezze fel az évszázados németországi sörkészítés gazdag történetét. A német sörkultúrára sokféleképpen lehet oktatni, és szinte mindegyikhez hozzátartozik a tömeg (liter sör) emelése. Készülj fel arra, hogy "Prost" mondd!

Németország legjobb sörfőzdéi

Tartálytartó egy német sörfőzde belsejében
Tartálytartó egy német sörfőzde belsejében

Nézzen be a kulisszák mögé, és megtudja, hogyan készül a német sör. Az ezer éves kolostoroktól a modern, legkorszerűbb létesítményekig, tegyen egy körutat ezen német sörfőzdék egyikén, mielőtt megkóstolja a friss sörét.

A Hofbrau Brewery Tour például a kulisszák mögé enged betekintést az egyik legikonikusabb német sörfőzdébe.

Németország sörrégiói

Német Kölsch sör Kölnben
Német Kölsch sör Kölnben

A sörkedvelők meglepődve tapasztalhatják, hogy a sörök hagyományosan meglehetősen regionálisak. Míg a megafőzdéktől származó általános pilsnerek mindenhol megtalálhatók, minden területen vannak különlegességek. Németország számos régiójának megismerése mellett ásson bele a bajor füstölt sörbe, kóstolja meg a berlini búzasört, és kölniben kóstolja meg a ropogós Kölsch kis finomságait. Minden város kínál sörkalandot.

A legjobb müncheni sörcsarnokok

Asztalok sorakoznak aa Hofbräuhaus Münchenben, Németországban
Asztalok sorakoznak aa Hofbräuhaus Münchenben, Németországban

Münchenben található a világ egyik leghíresebb sörözője, a Hofbräuhaus. Az 1589-ben, a Bajor Királyság királyi sörfőzdéjeként alapított Hofbräuhaus a müncheni kultúra és konyha elengedhetetlen része, amelyet a turisták és a helyiek egyaránt nagyra értékelnek.

Berlin legjobb kézműves sörfőzdéi

Sört szállító kiszolgáló egy berlini sörfőzdében
Sört szállító kiszolgáló egy berlini sörfőzdében

Miután a középkori sörszcénát vezették, a vállalati sörfőzdék lassan legyűrték a kisfiúkat Németországban. Egy ideig csak a tömeggyártású Berliner Pils vagy a külföldi sörök, például a Beck's voltak a kínálatban. És ez illik ahhoz az ügyfélkörhöz, aki szívesen besétált bármely kneipe-ba (bárba) és egyszerűen csak kért egy pilsnert – bármi legyen is az.

De ahogy a berliniek megváltoztak, úgy változott a sörélet is. Jelenleg a kézműves sörök reneszánszát élik, minden sarkon új sörfőzdék nyílnak.

Mire számíthatunk egy német Biergartenben

Kilátás a németországi Weisses Brauhaus biergartenből
Kilátás a németországi Weisses Brauhaus biergartenből

Az egyik legjobb hely a kézműves sör élvezetére egy német sörkertben van, ahol hosszú, fából készült asztaloknál ülve, évszázados gesztenyefák árnyékában. Látogatás nélkül nem élhet át igazi német nyarat.

Tehát milyen hagyományos ételeket érdemes kipróbálni? Hogyan találsz egy jó aszt alt, és hozhatsz-e saját pikniket is?

Nézze meg Berlin, München és Drezda legjobb kertjeit is. De ha nem valamelyik városban tartózkodik, ne féljen. A sör és a biergarten mindenhol megtalálhatóNémetország.

Németország legjobb sörei

Oktoberfest sörösüvegek, köztük a Hefe Urweisse sörök
Oktoberfest sörösüvegek, köztük a Hefe Urweisse sörök

Az 1516-os tisztasági törvény szerint a német sört csak négy összetevőből készítik – vízből, komlóból, malátából és élesztőből –, de ez nem jelenti azt, hogy minden német sör ugyanolyan ízű. Több mint 5000 féle sörrel nedvesítheti a sípot.

Ne feledje azt is, hogy a hagyományokkal rendelkező országban egy vadonatúj sörszcéna kelt feltűnést. Megérkezett a kézműves sörfőzés, és visszavette a gyeplőt a nagyobb sörfőzőktől. Kis kézműves sörfőzők bukkantak fel az országban, és újra feltalálják a német sört.

Oktoberfest Münchenben

München, Németország, kilátás az Oktoberfest vásárra alkonyatkor
München, Németország, kilátás az Oktoberfest vásárra alkonyatkor

A híres Oktoberfest a német sör, a kultúra és a konyha színes ünnepe. Kóstolja meg Bajorországot az Oktoberfest több mint 30 sörsátorában, amelyek mindegyike büszkén szolgál fel különböző helyi söröket, amelyeket Bajorország legkiválóbb sörfőzdéiben készítettek kézzel. Ne felejtsen el megkóstolni a rendezvényen felszolgált finom ételeket és édességeket.

német ivófesztiválok

Paulaner Lent Sörfesztivál
Paulaner Lent Sörfesztivál

Lemaradtál az Oktoberfestről? Németországban számos nagyszerű ivófesztivál várja az év hátralévő részét. Fedezze fel a kevésbé ismert fesztiválokat, például a stuttgarti és müncheni tavaszi fesztiválokat, a Berlini Nemzetközi Sörfesztivált és a borfesztiválokat, például a Werder gyümölcsborfesztiválját. Prost !

Sör és Oktoberfest Múzeum

A müncheni sörfőzők találkoznak, hogy megkóstolják az Oktoberfest főzeteit a Beerben és az OktoberfestbenMúzeum
A müncheni sörfőzők találkoznak, hogy megkóstolják az Oktoberfest főzeteit a Beerben és az OktoberfestbenMúzeum

A müncheni Sör- és Oktoberfest Múzeumban tájékozódjon Németország kedvenc italáról. A kiállítás bemutatja a sörkészítés művészetét és kultúráját szerte a világon, és feltárja az Oktoberfest történetét.

A nem sörivóknak

A Mast-Jägermeister SE székhelye Wolfenbüttelben, Németországban
A Mast-Jägermeister SE székhelye Wolfenbüttelben, Németországban

Nem vagy sörivó? Hírneve ellenére Németország számos egyedi alkoholmentes it alt kínál nyáron és télen. Vágjon bele borokba, üdítőkbe, szezonális italokba és szeszes italokba, például a Jagermeisterbe.

Ajánlott: