6 legjobb müncheni sörcsarnok

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

Ha úgy szeretné meginni a bajor bier-t, ahogyan az lenni szokott, látogassa meg a müncheni sörözők egyikét; legtöbbjük saját sört főz, és az Ön itala még jobb ízű lesz egy tál helyi specialitásokkal, néhány oompah zenével és egyéb tennivalókkal. Íme egy válogatás München legjobb sörtermei közül, ahol a bajor vendégszeretet a legjobban élvezheti.

Hofbräuhaus

Az emberek a világ minden tájáról látogatják a Hofbräuhaust, amely büszke arra, hogy a világ leghíresebb sörterme.

A Bajor Királyság Királyi Sörfőzdéjeként 1589-ben alapították, München történelmének, kultúrájának és konyhájának elengedhetetlen része, és népszerű szórakozóhely a turisták és a helyiek körében egyaránt. Sok lefogl alt aszt alt fog látni a törzsvendégek számára, Stammtisch néven. Ezek a különleges vásárlók állandó, személyre szabott sörtartót kapnak saját tokjukba zárva.

Oompah zenekarok, hagyományos Dirndls pincérnők, egyliteres házi sör és kiadós bajor ételek, például borjúkolbász édes mustárral és sertéssülttel várják. Hétvégén hangos és vidám lesz.

Cím: Am Platzl 9, 80331 München

Weißes Bräuhaus

A Weisses Bräuhaus a 19. század óta müncheni kulináris szcéna egyik intézménye. Weissbier, búzasör. Minden sör költőien van leírva az étlapon. Például a Meine szőke Weisse „frissít, mint egy tánc a nyári szellőben”. És az Unser Aventinus a „pihentető pillanatok a tűz mellett”?

Az étlapon jó régimódi német ételek, saláták, valamint vegetáriánus ételek is szerepelnek. Ha mer, kóstolja meg a hagyományos müncheni ételeket: édes-savanyú borjútüdőt, sertésmájat sült hagymával vagy sertésvesét sült burgonyával. A 8 év alatti gyerekek ingyen étkeznek.

A Weisses Bräuhaus gondosan felújított, és a sallangmentes, földhözragadt hangulat olyan, mint 100 évvel ezelőtt.

Cím: Tal 7, 80331 München

Der Pschorr

A Viktualienmarktban található Der Pschorr a Hacker-Pschorr-Edelhell sörét egyenesen fahordókból önti az Ön stenyébe.

A sokféle sör mellett a Der Pschorr fantasztikus ételminőségéről is híres. Minden hozzávaló helyi, bajor gyümölcsösökből származó termékek, helyi tejtermelő szövetségek sajtjai és müncheni kolbászkészítők húsai. Az étlapon kiemelkedik a Murnau Werdenfelser marhahús, amely a helyi szarvasmarha ritka fajtája; Pressack, sertéshúsból készült kolbász, csillogó zsírszilánkokkal kirakva, majoránnával fűszerezve; és házi Obatzda, bajor sajtkrém hagymával és metélőhagymás kenyérrel.

Túl nehéznek hangzik? Keresse az „egészséges konyha” részt az étlapon.

Cím: Viktualienmarkt 15, 80331 München

Augustinerkeller

A müncheni Augustinerkeller 1812 óta szolgálja fel enyhe, fahordóból frissen csapolt Edelstoff sörét. Ma az étteremben sok minden van egyszerre: Vacsorázhat a hangulatos és nyüzsgő Bierstuebelben, régi festményeivel és csillárjaival; a sörpince boltíves mennyezettel, téglafalakkal és fapadokkal; a gesztenye árnyékos sörkert; vagy a fő sörcsarnokban, az Augustinerkeller nyüzsgő szívében és egy szórakoztató hely a nézőknek.

Az étteremben hagyományos bajor ételeket szolgálnak fel, de a kiterjedt étlapon nemzetközi és vegetáriánus ételek is találhatók.

Cím: Arnulfstr. 52, 80335 München

Paulaner Bräuhaus

A Paulaner Bräuhaus sörfőzési hagyománya egészen 1889-ig nyúlik vissza, amikor a testvérek, Eugen és Ludwig Thomas itt főzték meg első testes lager sörüket. Ma a sört hagyományos fényes réztartályokban főzik, és még az étlapon szereplő szezonális ételeket is ízesítik, például a gulyást sörmártásban. A kalandvágyó ínyenceknek búzasör sorbet kínálnak. Ha nem tudsz betelni, jöjjön el ide hétfőn egy minden ehető bajor svédasztalra.

Cím: Kapuzinerplatz 5, 80337 München

Löwenbräukeller

Amikor a Löwenbräukeller 1883-ban megnyílt, szenzáció volt. Nemcsak friss Löwenbräubeert szolgál fel, de ez volt a város első terítős és szalvétás sörözője. Az étteremmég mindig fapadlóval, magas boltíves mennyezettel, csillárokkal és a korai időkhöz hasonló olajfestményekkel rendelkezik.

Az étlapon olyan klasszikus bajor ételeket ünnepelünk, mint a köménymártásban sült sertéshús, kenyérgombóccal és káposztasalátával; és sült csülök galuskával és savanyú káposztával.

Az 1867-es Oktoberfestre a Löwenbräukeller felállította a fesztivál első sörsátrát, a Schottenhamelt. Ez lett az Oktoberfest egyik leghíresebb sörsátra, és az a hely, ahol München polgármestere minden évben elindítja a fesztivált.

Cím: Nymphenburgerstrasse 2, 80335 München

Sörkertek Münchenben

Túl szép az idő ahhoz, hogy egy sörözőben üljünk? A legtöbb sörcsarnokban szabadtéri ülőhelyek, teraszok vagy akár Biergartens található.