A napai sörvölgy: Boulder legjobb sörfőzdéi

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

Boulder (Colorado állam) hegyi kisvárosa a helyi sörfőzési kultúrával büszkélkedhet, amely egyenrangú az oregoni, kaliforniai, észak-karolinai és michigani sörfőzési jelenetekkel. Valójában Coloradónak több mint 300 sörfőzdéje van, és több sört termelnek egy főre jutva, mint bárhol máshol az országban.

Boulder, amely a Colorado Egyetem zászlóshajó campusának ad otthont, jól illeszkedik Colorado sörfőzési hagyományaihoz, és számos helyi sörfőzdét és sörözőt kínál, amelyek jól ismert kézműves söröket állítanak elő.

Bár általában a város bármely bárjában és éttermében rendelhet helyi sört, ha idén Bouldert tervez, a környék egyik legjobb sörfőzdéjében a legjobb módja annak, hogy megkóstolhassa a legújabb ízeket. ízletes, Colorado-ban készült főzetek tételei.

Avery Brewing

A népszerű East Boulder-i csaptelepben, Avery 21 kézműves sörfőzelékkel büszkélkedhet, ami közel háromszorosa a coloradói sörfőzdék átlagának. Kóstolók vagy teljes korsók állnak rendelkezésre az összes jelenlegi sörhöz, és ingyenes sörfőzdei túrákat kínálnak naponta 16 órakor. hétköznap és 14 órakor. hétvégén.

Nem csak a mennyiségről van szó, Avery folyamatosan a legjobb söröket hozza ki a piacon. AzA saját bevallása szerint olyan sörfőzést szeretne készíteni, amit a sörfőzők szeretnek inni, „a piac igényeinek teljes figyelmen kívül hagyásával” olyan ízletes és kreatív főzetekhez vezet, mint a Demons of Ale sorozat, a többszörös hordóban érlelt főzetek és a szezonális Chocolate Mint Stout. A kevésbé kalandvágyóknak is rengeteg nagyszerű lehetőségük van, beleértve az Ellie's Brown Ale-t és a White Rascal belga búzát.

Boulder Beer

Büszkén hirdetve, hogy „Colorado első mikrosörfőzdéje”, a Boulder Beer olyan helyi kedvencekkel látja el Boulder (és azon túl) szomjas lakosságát, mint a Buffalo Gold és a Hazed.

A csaptelep inkább egy étteremnek tűnik, kiterjedt ételmenüvel és teljes bárral. A Boulder Beer 15 csapolt sört tartalmaz, amelyek főleg belga sörökből, stoutokból, porterekből és búzasörökből állnak. Megkóstolhatja a Boulder sört, vagy részt vehet egy napi ingyenes sörfőzdében.

Upslope Brewing

Az Upslope a 2000-es évek közepén robbant be a sörfőzési szcénába, és 2008 őszén adta ki első adagját a nagyközönségnek. Azóta ez a kisméretű mikrosörfőző hírnevet szerzett a Boulder közösségben egyedi keverékek.

A maroknyi sör egész évben csak alumíniumdobozban kapható – az Upslope munkatársai szerint ez jobb választás az ivók, a sör és a környezet számára. Természetesen, ha tervezetet szeretne, bármikor beugorhat a két Boulder csaptelep egyikébe, az egyik Lee Hillben és egy a Flatiron Parkban.

Twisted Pine

A Twisted Pine folyamatosan változó csaptelepei tucatnyi tiszta, pasztőrözetlen főzetet tartalmaznak a stílusok skáláján. Maga a sörfőzde jellegzetes és élénk, egy nagy, otthonos csapteleppel, az „Ale House” néven ismert, teljes bárral és étteremmel, amely naponta 22 óráig tart nyitva.

A zászlóshajó Hoppy Boy India Pale Ale-től a csípős paprikával átitatott szezonális Ghost Face Killahig a Twisted Pine szinte mindenkinek kínál valamit, a legkonzervatívabbtól a legkalandosabb szájízig.

Hegyi Nap és Déli Nap

A Mountain Sun a Pearl Street bevásárlóközpont szívében található, és a Boulder-i élet barátságos, élénk szeletévé válik. Ha egyszerre több tucat sört csapnak le, bárki, aki belép az ajtón, választhat Colorado ihletésű sörökből, porterekből, borostyánokból és stoutokból.

A Mountain Sun igyekszik előmozdítani a meleg, barátságos közösségi légkört, és nem ritka, hogy ingyenes mintákat kínálnak csak a belépéshez. És ahogy a neve is sugallja, a Southern Sun Pub a Mountain Sun második helye South Boulderben, ahol sokkal több hely található, ugyanazzal az étlappal és sörválasztékkal.