Hawaii legjobb sörfőzdéi

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:55

Ha a hawaii vakációt tiki poharakból koktélozva szeretné eltölteni, akkor teljesen megértjük, finomak. Ennek ellenére ne hagyja figyelmen kívül az állam hihetetlen helyi söréletét sem. Hawaii minden bizonnyal felpörgette játékát a sör világában az elmúlt néhány évben, és valljuk be, van-e valami frissítőbb, mint egy hideg sör egy meleg napon? Fedezze fel a legjobb helyeket, ahol élvezheti a hawaii sört az állam 10 legjobb sörfőzdéjének útmutatójával.

Waikiki Brewing Company

Ez a hely nem állt meg a növekedése azóta, hogy 2015-ben Waikiki első dedikált sörfőzdéje lett. Amikor világossá vált, hogy az első hely héthordós sörfőzdéje, amely évi 1100 hordót képes előállítani, nem tudja tartani a lépést. növekvő népszerűsége mellett tudták, hogy ideje terjeszkedni. A cég a következő néhány évben további két helyszínt nyitott, egyet Lahainában, Mauiban és egy másikat Oahuban, a művészi Kakaako-ban. A Waikiki Brewing Company egy igazi helyi vállalkozás, amely dobozait a szigeten található gyártóüzemből vásárolja meg, a kiégett gabonát pedig egy helyi gazdaságnak adományozza. Próbálja ki a szuperfrissítő Hana Hou Hefe-t, a komlós Skinny Jeans IPA-t vagy az egyedülálló Jalapeno Mouth Amber Ale-t.

Honolulu Beerworks

A Honolulu Beerworks 2014-ben nyílt meg Kakaakóban, a trendi Honolulu negyedben, amely felpezsdítette az oahui söréletet. A lélegzetelállító bel- és kültéri ülőhelyek, az újrahasznosított fafalak és a helyi művészek hatalmas műalkotásainak gyűjteménye rendkívül hétköznapi hangulatot áraszt. Ez a legjobb hely az Eat the Street utáni, havonta megrendezésre kerülő, ételközpontú rendezvényre is Kakaakóban. A sörfőzde folyamatosan szorgalmazza a limitált és szezonális kiadásokat, de a legízletesebb klasszikusok közé tartozik a Pia Mahi `ai Honey Citrus Saison, a Kewalo’s Cream Ale és a Point Panic Pale Ale.

Lanikai Brewing Company

Keresse meg a Lanikai Brewing Company-t a gyönyörű Kailua városában, Oahu szeles keleti oldalán. A környezettudatos cég nem csak a hawaii farmokról származó helyi, ritka és egzotikus alapanyagokból veszi az ízeit, hanem arra is törekszik, hogy az egyébként kárba menő gyümölcsöt hasznosítsa. A hangulatos kóstolóteremben próbálja ki a kis tételekben készült főzetek jellegzetes gyűjteményét, mint például a hawaii vaníliarúd felhasználásával készült Pillbox Porter, vagy a helyi bio Ohia Lehua hawaii mézből és hibiszkuszból készült Route 70 Saison.

Aloha Beer Company

Ez a rusztikus sörfőzde Honolulu Kakaako kerületében is található, néhány ipari üzlet és sokemeletes épület között. Ez azonban határozottan nem veszi le a környék varázsát, köszönhetően a nagy sörnekkert és barátságos csaposok. Miközben elköltözött korábbi helyéről a Nimitz-en, az Aloha Beer Company felvette a névsorába a híres helyi sörfőzőt, Dave Campbellt, aminek eredményeként néhány nagyon finom sör csapolt. Dőljön hátra egy frissítő Queen St Pils itallal (a sörfőzde utcájáról kapta a nevét), vagy kóstoljon bele a Cyclhopsba, egy 85 IBU IPA-ba, amelyet hat hónapig érlenek.

Maui Brewing Company

Ami 2005-ben egy kis kézműves sörfőzdeként indult Lahainában, mára a hawaii sörközösség egyik legelismertebb és legnagyobb névévé vált. A Maui Brewing Company mára forgalmas éttermekkel rendelkezik Lahainában, Waikikiben és Kailuában, valamint új sörfőzde központja Kiheiben. A Kihei sörfőzde egyórás tárlatvezetése lehetővé teszi a főzési folyamat közeli betekintését, valamint a cég kedvenc söreinek, például a Bikini Blonde lager és a Pau Hana Pilsner söreinek kóstolását. Profi tipp, ha nem ivóval látogat: a cég finom üdítőket is készít.

Kohola Sörfőzde

A Lahainában egy strip bevásárlóközpont mögött megbúvó Kohola Brewery egykor a Maui Brewing Company első helyiségében található (mielőtt a cég kinőtte). Lehet, hogy néhány látogató számára kissé nehéz megtalálni, de az erőfeszítés megéri a várakozást. Ez a kis kézműves sörfőzde nyugodt, barátságos légkörrel és díjnyertes sörök minőségi választékával rendelkezik, a Red Sand amber sörtől a Pineapple Blonde gyümölcssörig. Ráadásul csak sétatávolságra Maui turisták által sűrű Front utcájától.

Big Island Brewhaus

A Hawaii-sziget északi részén, Waimeában található ez a rejtett gyöngyszem, amely átgondolt söröket kínál, amelyeket a helyszínen főznek és palackoznak. A laza, trópusi kültéri terasz tökéletes keveréke a szigeti hangulatnak és a meleg légkörnek a sörözéshez. A söröző egyedi mexikói-hawaii ételeket kínáló menüje is megéri az utazást. Válaszd az aromás Overboard IPA-t, a belga stílusú Golden Sabbath-ot vagy a virágos Paniolo Pale Ale-t.

Kona Brewing Company

Hawaii vitathatatlanul legismertebb sörfőzdéje, a Kona Brew 1994-es alapítása óta igazi ízelítőt nyújt a szigetekről az embereknek. Lehet, hogy sörének nagy részét az Egyesült Államok szárazföldjén főzi, de a A hatalmas márka mindig is hű maradt a gyökereihez, és az eredeti Kailua-Kona sörfőzdében tartotta a székhelyét. A cég Longboard Lager-je és Big Wave Golden Ale-je ikonikus a szigeteken, a Big Island helyszínén pedig egy 2000 négyzetméteres szabadtéri lanai várja a látogatókat. 2003-ban nyitottak egy másik helyet Hawaii Kai-ban Oahu szigetén, közvetlenül a Koko Marina kikötőnél.

Hilo Brewing Company

A korábban Mehana Brewing és Hawaii Nui Brewing néven ismert Hilo Brewing Company kóstolóterme a Big Island déli részén található Hilo sörfőzdéhez kapcsolódik. A cég a minőséget értékeli a mennyiség helyettcsak néhány embernek van hely a kóstolóteremben, és néhány piknik stílusú asztal kívül. A Volcano Red Ale ízletesen testes, a Tsunami IPA pedig fekete borssal és citrusfélékkel pompázik.

Kauai Beer Company

A Lihue városában, a Rice Streeten található, mindössze 3,2 km-re a sziget fő kereskedelmi repülőterétől. A Kauai Beer Company a turisták és a helyiek népszerű szórakozóhelye. 2013 óta létezik, beltéri és kültéri ülőhelyek is elérhetők (mindig hasznos funkció Kauai esős időjárását tekintve). A zászlóshajó főzetek, a Back Limousine Lager és a Lihue Lager minden évben megtartják az erődöt, miközben a mikrosörök szezonális választéka váltakozik egész évben.