Étel- és italfesztiválok Puerto Ricóban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:59

Szupersztár szakácsokkal, díjnyertes éttermekkel és kulináris hagyományával, amely az újvilágból, a régi világból és a fúzió világából származó recepteket és összetevőket ötvözi, Puerto Rico gasztronómiája hatalmas vonzerővé vált a turisták körében. Most a kulináris világ többi része is felfigyel rá, és olyan elit szakácsok nyitottak éttermeket a szigeten, mint Jean-Georges Vongerichten, José Andrés és Alain Ducasse.

A puerto ricóiak szeretik ételeiket fesztiválokkal ünnepelni egész évben, ahol a rákoktól a kókuszdióig mindent megtisztelnek. A sziget számos ételfesztiválon népszerűsíti helyi szakácsait. Vegyük a kulináris tehetséget, öntsünk egy kis Puerto Ricó-i rumot a keverékbe, és máris megvan a világszínvonalú ételek és italok receptje. Ha meg szeretné tapasztalni a szigeti főzés (és az ivás) legjavát, nézze meg ezeket a fantasztikus ételfesztiválokat Puerto Ricóban.

Saborea Puerto Rico: kulináris extravagáns

A Saborea Puerto Rico első számú ételfesztiválja, amelyet májusban tartanak. Ez a kulináris extravagáns összehozza a sziget legjobb szakácsait és híres nemzetközi kulináris személyiségeit. Megtapasztalhatja a karibi és a világ ízeit több mint 30 étteremben. Az elképesztő ételválaszték mellett sokféle rumot, bort, sört, illdesztillált szeszes italok.

A Saborea egy hétvégén zajlik, és bár ez Puerto Rico legdrágább ételfesztiválja, egyben az év legnagyobb, legcsillogóbb és legjobban várt kulináris eseménye is.

SoFo Kulináris Fesztivál

A SoFo Kulináris Fesztivál egy népszerű (és ingyenes) rendezvény, amelyet South Fortaleza-ról neveztek el. Évente kétszer, általában augusztusban és decemberben, az utcák bezárnak az étterem miatt, és a SoFo négy napra átveszi a környéket. Az eseményen helyi zenészek élő szórakoztató műsorai is szerepelnek.

A SoFo-nál több mint 40 résztvevő étterem nyitja meg kapuit; terítsünk asztalokat reprezentatív tapasokkal, ételekkel és italokkal; és hívd meg a tömeget, hogy álljanak be és kóstolják meg áruikat. A múltban részt vett éttermek közé tartozik a Parrot Club, az Aguaviva, a Toro Salao, a Café Puerto Rico és a Pirilo Pizza Rústica.

Rum íze Nemzetközi Rum- és Élelmiszerfesztivál

Egy Puerto Rico nemzeti itala, a Taste of Rum köré épülő rendezvény, amelyet a Rums of Puerto Rico mutat be, különféle csúcskategóriás rumkóstolókat ötvöz a karibi térségből és Latin-Amerikából származó ételekkel. Ez a márciusban megrendezésre kerülő kétnapos esemény jellemzően egy pompás rumos grillverseny, művészeti bemutatók, élő DJ-k és zenekarok, kiállítások és folklórtáncok. Ráadásul a fesztivál helyszíne a Paseo la Princesán az egyik legromantikusabb és legkellemesebb hely az óvárosban. San Juan.

A bérlet korlátlan számú rummintát tartalmaz; hozzáférés minden szemináriumhoz, versenyhez és szórakoztatáshoz; és korlátozott élelmiszerminták

Maricao Kávéfesztivál

Maricao városa minden februárban ünnepli a kávészüreti szezon végét a hatalmas Maricao Kávéfesztiválon. A kávé és még több kávé mellett élvezheti a zenét, a felvonulásokat, a táncot, a művészetet és a kézműves foglalkozásokat, valamint a táncot. A fesztivál fénypontja a barista verseny.

A világ legjobb kávéit termesztik ezen a területen, ezért ne hagyja ki a lehetőséget, és próbáljon ki néhányat. Ha nem tudsz eljutni Maricaóba, Jayuya városában is kávéfesztivált tartanak februárban.