London legjobb indiai éttermei

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:59

A britek nemzetként szeretik a curryt. Szerencsére Londonban rengeteg minőségi indiai étterem található. Kiemeltük a város legjobb lehetőségeit arra az esetre, amikor egy curryt sietsz.

Amaya, Belgravia

A belgraviai Amaya a sikeres indiai éttermek, a Chutney Mary és a Veeraswamy mögött álló csapat tulajdona. Karunesh Khanna főszakács egyike azon kevés indiai szakácsnak, akik Michelin-csillagot nyertek. 2004-es megnyitása óta az Amaya főszakácsaként dolgozik. A szolgáltatás kiváló, az indiai ételek pedig nem hagyományosak, mivel az Amaya indiai grillezésre és kebabokra specializálódott. Az ételt úgy tervezték, hogy megosszák, és kóstoló adagokban kerül forgalomba; Ebből 6-8 tányér egy kétfogásos étkezésnek felel meg.

Bombay Brasserie, South Kensington

A dél-kensingtoni Bombay Brasserie jól megérdemelt hírnevet szerzett az indiai finom ételek terén. A hétvégi villásreggeli népszerű alkalom a söröző konyhájának megkóstolására.

The Cinnamon Club, Westminster

A Cinnamon Club 2001-ben nyílt meg egy, a II. osztályú műemléki védettségű egykori Westminster Könyvtárban. A faburkolatú főétkezőben könyvekkel szegélyezett galéria található, amely kortárs pompát kínál egy biccentéssel.előkelő kolonializmus.

A stílus az indiai haute cuisine, és az étterem modern recepteket használ, azzal a szándékkal, hogy forradalmasítsa az indiai konyha nézetét az Egyesült Királyságban. Az ételek szezonális alapanyagokból és fűszerekből készülnek, az étlapon pedig a város legkreatívabb indiai ételei találhatók. Az étterem borszakértője egy lenyűgöző, 200 fős listáról ad tanácsot a borpárosítások kiválasztásában, a Bor- és Fűszerestek pedig örök népszerűek.

Dishoom, különböző helyszíneken

Ez London első bombayi kávézója, amely az indiai város népszerű éttermeire épül a 20. század első felében, és amelyet perzsa bevándorlók nyitottak meg. Itt gazdag üzletemberek dörgölőztek izzadt taxivallákkal, és udvarló párok nézték egymást a márványlapos asztalok fölött.

A sakktáblás csempék és a tölgyfa burkolatok, valamint a márvány tetejű asztalok és a nem megfelelő székek különleges helyszínné teszik a Dishoomot. Nézze meg a falon lévő képeket, mert sok az egyik tulajdonos családi fotója, köztük a nagymamájának fényképe is, amelyet a nagyapjának küldtek, hogy bemutassa a házasságuk előtt.

Az étel nem a szokásos curry-fesztivál, és az egész napos menü kebabot és salátát, valamint egészséges roti pakolást tartalmaz. A Bombay Breakfast Club csavart ad a klasszikus brit reggelinek egy csésze chai-vel és Bacon Naan Rolls-szel.

Vannak éttermek Covent Gardenben, Sohoban, Shoreditchben és King's Crossban.

Masala zóna, különböző helyszínek

A Masala Zone indiai éttermek lánca London egész területén. Tulajdonosa az MW Eat, az Amaya, Veeraswamy és Chutney Mary mögött álló cég. A Masala Zone éttermei modern és színes indiai belső terekkel rendelkeznek, és megfizethető áron kínálnak nagyon népszerű és ízletes indiai ételeket. A Thalis (rozsdamentes acél tányérok kis tányérokkal megrakva indiai házi ételekkel) rendkívül népszerűek.

Indiai YMCA, Bloomsbury

Ez nem egy divatos étterem, de a londoni indiai YMCA étkezdéje nyitva áll a nagyközönség előtt, és akciós ételeket szolgál fel. Itt esznek igazi indiai emberek, és nagyon jó áron. Az étkező nincs nyitva egész nap és este, ezért nézze meg a honlapjukon a nyitvatartási időt.

Tayyabs, Whitechapel

Ez a családi kézben lévő indiai étterem Whitechapelben 1974-ben nyílt meg. Valójában hagyományos pakisztáni pandzsábi ételeket szolgálnak fel, amelyek 100%-ban halal.

Veeraswamy, Mayfair

Az 1926-ban alapított Veeraswamy az Egyesült Királyság legrégebbi indiai étterme. A 80. születésnapi felújításon esett át, és továbbra is nagyon népszerű volt. Van egy meghatározott árú menü, egyébként elég drága lehet itt enni. Az étel frissnek és kiváló minőségűnek számít, és sok visszatérő vásárlója van.