Fez Útikalauz: Marokkó birodalmi városai közül a legrégebbi

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:59

Marokkó híres történelmi birodalmi városairól: Fez, Meknes, Marrakesh és Rabat. A négy közül Fez a legrégebbi és a leglenyűgözőbb is. Óvárosa vagy medina az UNESCO Világörökség része, és itt található a világ legrégebbi egyeteme. Számtalan középkori utcáin az élénk színek, hangok és illatok csodaországa várja.

A régi és új városa

Fezt 789-ben alapította Idrisz, az Idrisid-dinasztia megalapításáért felelős arab uralkodó. Azóta a kereskedelem és a tanulás fontos központjaként szerzett magának hírnevet. Számos alkalommal szolgált Marokkó fővárosaként, és megtapaszt alta saját aranykorát a Marinidák, a 13. és 14. században Fez felett uralkodó dinasztia uralma alatt. Medina legismertebb műemlékei közül sok (beleértve az iszlám főiskolákat, palotákat és mecseteket) a város történelmének e dicsőséges időszakából származik.

Ma a medinát Fez el-Bali néven ismerik, és varázslatát az idő múlásával nem halványítja el. Béreljen egy idegenvezetőt, aki végigvezeti labirintusszerű utcáin, vagy élvezze az eltévedés érzését egyedül. Piaci standokat és helyi kézműves műhelyeket, díszes szökőkutakat és helyi hammamokat talál. A medinán kívül található Fez legújabb, hivatkozott részehogy mint Ville Nouvelle. A franciák által épített teljesen egy másik világ, széles körutakból, modern üzletekből és forgalmas forgalomból áll (miközben az óváros továbbra is gyalogos).

Főbb látnivalók

• Chaouwara Tanneries-Fez bőréről híres, és az olyan hagyományos bőrgyárakban, mint a Chaouwara, a bőrgyártási módszerek nagyon keveset változtak a középkor óta. Itt a bőröket kiterítik, hogy megszáradjanak a forró napon, és a hatalmas kádak tele vannak kurkumából, mákból, mentából és indigóból készült festékekkel. Galambtrágyát használnak a bőr puhítására a festés előtt, és a bőrgyárak bűze gyakran elsöprő. A kora reggeli festéktartályok szivárványszínei azonban kiváló fotókat készítenek.
• Kairaouine-mecset-Mélyen a medina szívébe bújva a Kairaouine-mecset az ország második legnagyobb mecsete. A világ legrégebbi, folyamatosan működő egyeteméhez, az Al-Karaouine Egyetemhez is kapcsolódik, amelynek eredete a 9. század közepéig nyúlik vissza. A Kairaouine mecset könyvtára az egyik legrégebbi és legfontosabb a világon. A nem muszlimoknak azonban meg kell elégedniük azzal, hogy kívülről nézzék meg a mecsetet, mert nem léphetnek be.
• Medersa Bou Inania-A Medersa Bou Inania egy történelmi iszlám főiskola, amelyet a Marinidák uralma alatt építettek. Ez a marokkói marinid építészet egyik legkiválóbb példája, és minden valláshoz nyitott. Bár a kollégium elrendezése azviszonylag egyszerű, a szinte minden felületet lefedő díszek nem. Csodálatos stukkómunkák és bonyolult fafaragások találhatók mindenhol, míg az udvaron drága márványok csillognak. Az iszlám zellij vagy mozaikok különösen lenyűgözőek.

Útmutató

Többféleképpen lehet eljutni Fezbe. A vonatos utazás megbízható és biztonságos Marokkóban, Fez állomása pedig összeköttetést kínál az ország számos legnagyobb városával, beleértve Tangert, Marrakesh-t, Casablancát és Rabatot. A vonatok ritkán telnek meg idő előtt, ezért általában lehetőség van a tervezett utazás napján helyet foglalni. Alternatív megoldásként a távolsági autóbusz-társaságok, például a CTM vagy a Supratours olcsóbb utat kínálnak Marokkó fő célpontjai között. Ne feledje, hogy Fezben két buszpályaudvar található. A városnak saját repülőtere is van, a Fès–Saïs repülőtér (FEZ).

Miután megérkezik Fezbe, a felfedezés legjobb módja a gyaloglás – mindenesetre a medinán belül semmilyen jármű nem megengedett. A medinán kívül petit-taxi szolgáltatásai is igénybe vehetők; kis piros autók, amelyek nagyjából ugyanúgy működnek, mint a taxik a világon máshol. Az utazás megkezdése előtt győződjön meg arról, hogy sofőrje használja a mérőjét, vagy megállapodjon a viteldíjban. Ha jelentős mennyiségű poggyászod van, akkor a táskáid valószínűleg az autó tetejére vannak rögzítve. A kocsis hordárok készen állnak a csomagok felhordására a medinában, de készüljön fel a borravalóra a szolgáltatásaikért.

HováMaradj

A leghitelesebb tartózkodás érdekében foglaljon néhány éjszakát egy riadban. A riádok hagyományos otthonok, amelyeket butikhotelekká alakítanak át tágas udvarral és néhány szobával. Az ajánlott riádok közé tartozik a Riad Mabrouka és a Riad Damia. Előbbi a marokkói csempemunka remeke. Nyolc szoba, egy kis úszómedence és egy szép kert, ahonnan több teraszról csodálatos kilátás nyílik. Ez utóbbi hét lakosztállyal és szobával, egy legfelső emeleti lakással és egy csodálatos tetőterasszal rendelkezik. Mindkettő a történelmi medinában található.

Hol lehet enni

Fez tele van éttermekkel és étkezdékkel, és egy kulináris kincsbe botlik, ahol a legkevésbé számítasz rá, a kaland része. Az ötcsillagos konyhát azonban kezdje a L'Amandier étteremben, amely a Palais Faraj örökségszálló teraszán található. Itt a marokkói kedvenceket lélegzetelállító medinai háttérben tálalják. A spektrum másik végén, a Chez Rachid ízletes tagine-t szolgál fel a város előkelő éttermeinek árának töredékéért.

Frissítette: Jessica Macdonald.