Cork angol piaca: A teljes útmutató

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:59

A Cork élelmiszerpiacát még mindig angol piacként ismerik, de a helyi ír ételekre specializálódott. Néhány nemzetközi íz mellett a kétszintes fedett piac, amely hivatalosan a Princes Street Marketből és a Grand Parade Marketből áll, friss termékeket, meleg ételeket és ínyenc alapanyagokat kínál hétfőtől szombatig.

Íme útmutatónk arról, hogyan látogassa meg a corki angol piacot, és kóstolja meg saját magát.

Előzmények

Az angol piac az 1780-as évek óta Cork városközpontjának része. Abban az időben Írország a Brit Birodalom része volt, és a Corkban hatalmon lévő angol vállalat volt felelős a piac felépítéséért, amely hivatalosan 1788. augusztus 1-jén nyílt meg.

1840-ben, amikor a katolikus többség jelen volt Corkban, az új önkormányzat újabb fedett piacot épített a Cornmarket Streeten. Ezt a piacot hivatalosan Szent Péter piacnak nevezték. Az „angol piac” elnevezés azonban megragadt, hogy megkülönböztesse a régebbi élelmiszercsarnokot a Szent Péter piactól, amelyet véletlenül „ír piacként” emlegettek.

A 18. és 19. században a piacok hihetetlenül fontosak voltak Cork gazdasága számára. A város körüli gazdag mezőgazdasági területek és a védett városi kikötő azt jelentette, hogy Cork tökéletes helyen volt az exportáláshoz.hús és egyéb élelmiszerek. A corki piacok hamarosan világszerte ismertté váltak élelmiszereik (különösen a parafavaj) minőségéről és tiszta, jól vezetett épületeikről, mint például az angol piac.

Az első néhány évben az angol piacon csak húst árultak, de a piac hamarosan bővült, és halat és friss termékeket kínál.

Az ír piac már nem létezik (a Bodega bár most a helyén áll), de a történelmi angol piac népszerűsége az évszázadok során kitartott. Valójában a piac túlélte az éhínséget és a lázadásokat, de az 1980-as években tűzvész súlyosan megrongálta.

Először az 1980. június 19-i gázrobbanás okozta hatalmas tűz volt. A Princes Street Market szinte teljesen megsemmisült. Szerencsére a Cork Corporation úgy döntött, hogy gondosan felújítja a gyönyörű viktoriánus épületet. Az emeleti területet ülőhelyes kávézóvá alakították át, míg a piac többi része viszonylag változatlan maradt. Az angol piac díjnyertes helyreállítása korszerűsítette a történelmi téglaépületet anélkül, hogy eltörölte volna annak legbájosabb eredeti vonásait.

Egy másik tűzvész 1986-ban 8 bódét pusztított el, de a kár minimális volt a néhány évvel korábbi tűzhöz képest. A kereskedés hamarosan újraindul, és ma is folytatódik.

Mit érdemes megnézni és hogyan érdemes ellátogatni

Az angol piac az ikonikus hely az élelmiszervásárláshoz Corkban, de ez több, mint egy egyszerű élelmiszerpiac. A piac a város tükre, tele mozgalmas tevékenységgel és barátságos arcokkal. Kiváló hely a város felfedezéséhez vásárlás céljábólhelyi alapanyagokból, vagy egyszerűen csak az emberek számára. A kétszintes téglapiac egyben a viktoriánus építészet egyik legjobb példája Corkban, és sok látogató megcsodálja a stílust és a dizájnt.

Az angol piac kereskedői a helyi tenger gyümölcseitől a nemzetközi fűszerekig és szószokig mindent árulnak. A piacon belül hentesek, csemegeboltok és pékek is találhatók a különböző standokon. A vásárlók mindent megtalálhatnak, amivel tipikus ír ételeket készíthetnek otthon, piknikre való élelmiszert vehetnek fel, élelmiszer-ajándékokat találhatnak, vagy leülhetnek egy könnyű ételre.

Ha meg szeretné kóstolni a helyi ételeket, kérjen aszt alt a Farmgate Restaurant kávézójában. Az étterem a felső galériában található, és az alábbi, nyüzsgő standokon vásárolt alapanyagokból készült ételeket árul.

A piac kapui reggel 8 és 18 óra között nyitva állnak a nagyközönség előtt. Hétfőtől szombatig (de ne feledje, hogy a piacon lévő eladók némelyike kissé eltérő nyitvatartási időt tart be, és ez eladónként változhat). A főbejárat a Princes Streeten található, Cork város központjának szívében.

Teendők a közelben

A Blarney-kastély és a híres Blarney-kő közvetlenül Cork városán kívül található. Kétségtelenül az egyik legjobb kastély Írországban – és az egyik legnépszerűbb. A kőtornyok a 15. századra nyúlnak vissza, és régóta úgy gondolják, hogy ha a kastély tetején lévő követ megcsókolja az oldalán, akkor megkapja az ír ajándékot, a gabonát.

Néhány történelmi megálló után a gyerekek imádni fogják a lehetőséget, hogy Fotán, a közeli vadvilágban barangoljanakpark.

Írország abszolút csúcsának megtekintéséhez hajtson Mizen Headbe. A hegyfok Írország legdélnyugatibb pontja, amellett, hogy elsöprő kilátás nyílik a tengerre, végigsétálhat a híres gyaloghídon, és meglátogathatja az állomásházat, amely fontos szerepet játszott a transzatlanti kábelvonalak fejlődésében.