A legnépszerűbb italok Oroszországban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:59

Könnyű azt gondolni, hogy Oroszország egyetlen hagyományos itala a vodka, de a megye számos kevésbé híres, de ugyanolyan finom it alt kínál, akár alkoholos, akár nem. Az ínyenceknek és a merész ivóknak íme a hat legjobb ital, amelyet meg kell próbálnia, ha Oroszországba látogat.

Vodka

Oroszországban meglehetősen gyakori, hogy a helyiek egy bárban találkoznak, megesznek egy kis falatot, és egy pohár vodkával fejezik be az étkezést. Ebben az országban találhatók a világ legjobb vodkái, ezért ha csak egyszer itat fel tartózkodása alatt, győződjön meg róla, hogy ez Oroszország nem hivatalos nemzeti itala, de ügyeljen arra, hogy ne kényeztesse magát túlzásba, mert elég erősen és gyorsan megütheti.

Kvas

A A kvas egy enyhén édes ital, amely a pezsgő almaborhoz hasonlítható. Erjesztett sötét rozskenyérből és gyógynövényekből készül, alkoholtartalma nagyon alacsony (0,5-1 százalék). Ez egy ősi proletariátus, amelyet a gazdák és a munkások víz helyett ittak szomjuk oltására.

A kvást általában nagy adagokban, nagyon alacsony áron szolgálják fel. Bár a legtöbb szupermarketben és sarki boltban üvegesre is megvásárolhatja, a legjobb, ha olyan helyet keres, ahol van.csapolt. Frissít, és tökéletes egy forró nyári napon. Kiváló alternatívája a magasabb alkoholtartalmú italoknak is.

Mors

A Mors egy édes, erjesztett gyümölcslé, amelyet rókabogyóból készítenek, amely regionális orosz bogyós gyümölcsök, amelyek íze kissé az áfonyára emlékeztet. A Mors sűrűbb, mint a hagyományos gyümölcslevek, és az erjedés miatt enyhe alkoholtartalmú (1 százalék körüli).

A Mors-t gyakran használják koktélokban, hogy ízt és édességet adjanak, bár a gyerekek körében is kedvenc. Általában könnyen beszerezhető, meglehetősen olcsó és ízletes, így egy kihagyhatatlan orosz ital.

Ryazhenka

A Ryazhenka egy kissé bizarr ital, amelyet 8 órán keresztül vagy hosszabb ideig lassan forrásban lévő tejből készítenek, majd erjesztenek, így állaga hasonló az iható joghurthoz. A Ryazhenka elkészítési folyamata hasonló a sűrített tej készítéséhez, de az eredmény egészen más, de nem kevésbé finom. A Ryazhenka megvásárolható a legtöbb kis üzletben és élelmiszerboltban, valamint a nagyobb nyilvános piacokon.

Sör

Akár hiszi, akár nem, Oroszország kivételes sört gyárt. Bár rengeteg lengyel és német sört találsz, ragaszkodj a helyi sörfőzdékhez, mivel az országon kívül sokkal nehezebb megtalálni őket. A helyi sörök általában a legolcsóbbak az étlapon, szóval ezt is érdemes szem előtt tartani.

Ha Szentpétervárra készül, a Vasilyeostrovskoe sört kötelező megkóstolni. Bejönvilágos, sötét és piros fajták, és közvetlenül a Vasileostrovsky-szigeten készül, amely Szentpétervár központjának része, és hat hídon keresztül kapcsolódik a szárazföldhöz.

Fekete tea/Cherry Varenya

Ahogyan a híres New York-i étterem elhiteti, az oroszok nagy teaivók. Bármely kávézóba betérhet, és teák és édes finomságok széles választékát találja, ami Oroszországban kötelező.

A fekete tea a legnépszerűbb választás a helyiek körében, és az oroszok többsége feketén isszák, tej vagy édesítőszer hozzáadása nélkül, de vannak, akik élvezik a Cherry Varenyát is, amelyet az HBO Sex and the Orosz című műsorában tett híressé. Város. A Cherry Varenya egyszerűen fekete tea meggyel, citrommal és egy kis cukorral. Egy kis édességet ad a sima teának, de a citrom és a cseresznye fanyar íze, valamint a tea enyhe keserűsége nagyon jól kiegyensúlyozottá és kifejlettebbé teszi az italok édesítésének.

Bread Wine

Noha ennek az italnak a leírása nagyon úgy hangzik, mint a kvas, egy fontos területen különbözik: az alkoholtartalomban. A rozsból is készült italnak természetes édessége van, amelyet pirított szemek felhasználásával felerősítenek.

A szemeket ezután élesztővel táplálják, lehetővé téve az erjedést, majd kétszer lepárolják, hasonlóan a whisky-, bourbon- és természetesen rozsgyártáshoz. A végeredmény olyan ízű, mint a fent említett szeszes italok, hordós érlelés nélkül. Ez az ital volt a modern vodka előfutáraamit mindannyian élvezünk ma.