2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:54
Szeptemberi szolgáltatásainkat az ételeknek és italoknak szenteljük. Utazásunk egyik kedvenc része egy új koktél kipróbálásának öröme, egy nagyszerű étteremben való foglalás, vagy egy helyi borvidék támogatása. Most, hogy megünnepeljük azokat az ízeket, amelyek megtanítanak minket a világról, ízletes tulajdonságok gyűjteményét gyűjtöttük össze, beleértve a szakácsok tippjeit a jó étkezéshez útközben, az etikus étkezési túra kiválasztását, az ősi őshonos főzési hagyományok csodáit, és csevegés Danny Trejo hollywoodi taco impresszárióval.
Az egyik legjobb dolog az utazással kapcsolatban, ha kipróbál néhány, az úti célnak megfelelő konyhát és koktélt. Valójában sok koktél erősen kötődik egy adott városhoz vagy országhoz. Például a piña coladát gyakran Puerto Ricóhoz, a margaritát Mexikóhoz, a gin-tonikot pedig Angliához kötik. Bár nincs semmi baj azzal, ha ragaszkodsz a kapcsokhoz, amikor ezekben az országokban jársz, talán összekevernéd. Összeállítottunk egy listát azokról a szomjoltási alternatívákról, amelyekről az utazóknak tudniuk kell, amikor it alt rendelnek ezekben az országokban.
Mexikó: Margarita helyett próbáljon ki egy Palomát
Mit nem lehet szeretni a palomában? Keserédes citrusos ütéssel, pezsgő buborékokkal és agavé-forward tequilával rendelkezik. Az ital frissen facsart grapefruitlével, kevés lime lével és agavéval keverve a tökéletes lecsengéshez. Sót adunk a pohár peremére, hogy ez a kis zamatos hangulat elérje. A paloma eredetéről keveset tudunk. A koktél csak 1938 után jelent meg a színen, és azóta robbanásszerűen megnőtt a népszerűsége.
Bár azt mondják, hogy ez Mexikó legnépszerűbb tequila alapú koktélja, ennek az állításnak van némi regionális jellege. A törvény szerint a tequilát elsősorban Jaliscóban készítik, bár Guanajuato, Tamaulipas, Nayarit és Michoacán állam városaiban is engedélyezett a szeszes ital előállítása. Tehát a 31 mexikói államból már csak öt tequilagyártó állam maradt. A legtöbb mexikói metropolisz étlapján palomát találsz, a turisták által kedvelt helyekkel együtt.
Puerto Rico: Piña Colada helyett próbáljon ki egy Chichaítót
Készen állsz, hogy úgy szívd magad, mint egy Puerto Ricó-i bennszülött? A Chichaíto egy anisett likőrből és fehér rumból álló it alt eredetileg azért hozták létre, hogy megkerülje a nők rumfogyasztására vonatkozó korlátozásokat az 1930-as és 1940-es években. Mostanra a sziget kedvenc italává vált, amelyet általában ivásként fogyasztanak, vagy bizonyos esetekben hűtve és kortyolgatva szolgálják fel. A korty finoman édes, az ánizsnak köszönhetően egy csipetnyi édesgyökér ízzel. Van azonban néhány finom változata achichaíto, például chichaíto de coco, kókusztejjel és kókusztejszínnel, vagy chichaíto de Nutella, amelyet Nutellával és párolt tejjel készítenek. A sziget kis bárjai, az úgynevezett chinchorros, a legjobb chichaítokat készítik.
New Orleans: Daiquiri helyett próbálja ki a Vieux Carrét
New Orleans számos ízletes koktél otthona, mint például az ikonikus Sazerac és a jeges daiquiris. Ha alkoholosabb lehetőséget keres, akkor a vieux carré az Ön számára. Ezt a koktélt 1937-ben W alter Bergeron főcsapos találta fel, a híres Carousel bárban a francia negyedben. A vieux carré franciáról angolra fordítva „régi négyzetet” jelent, és a francia negyed eredeti nevére utal, amelyet az 1890-es évek körül alkottak meg. A spirituális koktél rozs whisky, konyak, benédiktin, édes vermut és keserű keveréke.
Brazília: Caipirinha helyett próbáljon ki egy Bloody Carioca-t
A Cachaça Brazília számára olyan, mint a bourbon az Egyesült Államokban A Cachaça, az ország nemzeti itala az 1500-as évek óta létezik. Ez az édes és gyümölcsös, erjesztett cukornádléből desztillált tiszta likőr az alapszesz a véres Mária dél-amerikai riffjében, amit véres carioca-nak hívnak. Ez a brazil változat a vodkát cachaçával helyettesíti, amelyet friss paradicsomlével, citromlével, golgotagyümölcslével, zellersóval, tabascóval, őrölt borssal és szerecsendióval kevernek össze. Ezután jégen, highball pohárban tálaljuk egy rúd zellerrel vagy egy szelet uborkával.köret.
Kuba: Mojito helyett próbáljon ki egy Cuba Libre-t
A mexikói palomához hasonlóan a Cuba libre-nek is homályos története van. A „Cuba libre” axióma a 19. század közepére nyúlik vissza, amikor a kubaiak a „Szabad Kubát” csatakiáltásként fogadták el, miközben a Spanyolországtól való függetlenségért harcoltak. A tízéves háború alatt (1868-1878) a katonák beleélték magukat az általuk kubai libre-be, amelyről azt hitték, hogy méz vagy melasz, víz és rum keveréke. A mai Kubában a csípős highball it alt jellemzően fehér rumból, egy csipetnyi friss lime levéből és a Coca-Cola helyett használt szigeti kólából, a tuKolából készítik.
Olaszország: Aperol Spritz helyett próbálja ki a Garibaldit
Nem menekülhetsz el az Aperol fröccs ízletes csábítása elől olaszországi villásreggeli közben (és mi nem fogjuk megállítani). Mindazonáltal arra hívunk, hogy igyon egy ugyanolyan frissítő és élvezetes kortyot, amelyet Garibaldinak hívnak. Az ital mindössze két összetevőből készül: Campari és frissen facsart narancslé. A gazdag koktél nevét Giuseppe Garibaldiról, a 19. századi forradalmárról kapta, aki arról ismert, hogy hatékonyan egyesítette Olaszországot. Az olasz egyesítést egy highball üvegben ábrázoló Garibaldi egyesíti az északot (Lombardia Campari szülőhelye) a délivel (Szicíliában gyakran termesztenek narancsot).
Peru: Pisco Sour helyett próbálja ki az El Capitánt
Japán: Sake Bomba helyett próbáljon ki egy Kaku Highballt
Készen állsz a tökéletes ital-vacsora párosításra? A Kaku highball egy libation mennyországban készült meccs, Kakubin whiskyvel és szódavízzel készült. Könnyű vacsorához párosítani, mivel könnyű és pezsgő. A Kaku highball úgy készül, hogy egy citromszeletet kinyomnak és whiskyt öntenek egy jéggel teli bögrébe, mielőtt szódavízzel felöntik az it alt. A Kabukin whisky finom gyümölcsös és fűszeres jegyei ideálissá teszik koktélokhoz. Érdekes tény: A Kakubint Shinjiro Torii, a híres Suntory sörfőző és lepárló cég alapítója hozta létre. A whiskyt először 1937-ben adták ki Suntory Whisky néven, de a nevet később Kakubin-ra változtatták – „négyzet alakú palacknak” fordították – egyedi palackkialakítása miatt.
Ajánlott:
Nem, egy repülőgép bérlése nem jelenti azt, hogy azt csinálhatsz, amit csak akarsz
Miután egy zajos légiparti több mint 100 kanadaiat hagyott hazaút nélkül, megvizsgáltuk a charterjáratok szabályait és követelményeit
Az Egyesült Államok azt tervezi, hogy újra megnyílik a turisták előtt – mindaddig, amíg be vannak oltva
A Fehér Ház terveket dolgoz ki az Egyesült Államok újbóli megnyitására a nemzetközi turizmus előtt, feloldva bizonyos külföldi utazókra vonatkozó tilalmakat, amelyek a világjárvány korai napjai óta érvényben voltak
Lásd ezt, ne azt: Kevésbé ismert építészeti gyöngyszemek az Egyesült Államokban
Míg Amerika legikonikusabb épületeit érdemes megnézni, van néhány kevésbé ismert szépség, amelyeknek szerepelniük kell a listán
Ízletes karibi koktélok és receptek
A rum a választás szelleme a Karib-térségben: így készíthet több mint egy tucat nagyszerű karibi rum it alt – és egyet tequilával
Koktélok Tahitin és Francia Polinéziában
Fedezze fel a koktélokat Tahitin és Francia Polinéziában, a helyi hinano sörtől és gyümölcsös rumoktól az import borokig és kreatív trópusi koktélokig
