A kubai szendvicsek 13 legjobb helye Dél-Floridában

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:54

A kubai szendvics egy mestermű, amelyet egy réteg főtt sonka, sült sertéshús, szeletelt svájci sajt és kapros savanyúság kombinálásával készítenek sárga mustárral megkent kubai kenyéren. A kenyér kulcsfontosságú: rágósnak, pelyhesnek és vajasnak kell lennie. Miután elkészült a szendvics, egy szendvics grillben préseljük, hogy az összes hozzávaló egymásba olvadjon. A ragacsos szendvics édes és sós ízű, és egyenesen étkezési kómába küld. A klasszikus cubanót hagyományosan a hét minden napján, éjjel-nappal felszolgáló pultnál szolgálják fel egy kubai kávézóban vagy csemegeboltban.

A kubai szendvicset kubai bevándorló közösségek készítették Floridában az 1800-as évek végén. Nagy vita tárgya arról, hogy Tampából vagy Miamiból származik-e. Ez rivalizálást eredményezett a két város között, Tampa átnevezte „Történelmi Tampa Kubai Szendvicsnek”. A vitát félretéve a szendvics a dél-floridai éttermek, kávézók és csemegeüzletek népszerű menüjévé vált.

Íme a 13 legjobb hely kubai szendvics elfogyasztására Dél-Floridában.

Ana's Cuban Cafe

Key West mindössze 90 mérföldre van Kuba partjaitól, így nem csoda, hogy a trópusi város ízletes kubai ételeknek ad otthont. Az Ana's Cuban Cafe egy kis hely a Simonton Streeten és a Greene Streeten, ahol reggelit és ebédet szolgálnak fel. A pénztárcabarátA menü öt különböző kubai szendvicset tartalmaz. Az Ana autentikus kubai szendvicse a kedvenc, de vegye fel a legjobban a Fiery Cuban-t, amely pepper jack sajtból, habanero majonézből és jalapenóból készül. Az ügyfelek úgy rendelhetnek, mint a helyiek az elvihető kirakatnál, majd élvezhetik a töltelékes szendvicset, miközben az ország legdélibb pontján nézik az embereket.

Havana étterem

A Havana étterem nem a lyukas kávézó, de azt állítja, hogy a „legjobb kubai étel a városban”. Tehát mitől olyan különleges a Havanna kubai szendvicse? A USA Today 10 legjobb kubai szendvicse között helyet kapott Floridában. A Cubano sonkából, sertéshúsból és svájci sajtból készül, párolva és két szelet ropogós kubai kenyér közé préselve. Ha rajong a savanyúságért, szerencséje van, mert Havanna vastag, ropogós savanyúságszeletekkel tetőzi az epikus samyt. Milyen ez egy kielégítő étkezés?

Kis kubai kávézó

A Little Cuban Cafe pontosan így hangzik – kicsi, de hatalmas. Keresse a kubai zászlót a Griffin úton, majd forduljon be a parkolóba, és koppintson a „Hialeah Window”-ra. Ez egy családi vállalkozás, amely otthon érzi magát, amint belép az ajtón. A Little Cuban Cafe feldob egy kubai lakomát vagy egy egyszerű cafe con leche-t, de leginkább a Cuban Supreme-ről ismert. Ó, igen, ez a baba felfrissül a serrano sonka, a lassan sült sertéshús és a lédús savanyúság hozzáadásával. Ügyeljen arra, hogy adjon hozzá Jupina szódátaz Ön rendelése – ez egy frissítő ananászital Kubából.

Sanguich de Miami

A floridai Little Havannában található saguicheria klasszikus kubai csemegeboltot teremt pasztell színű falakkal és spanyol csempézett padlóval. Daniel Figueredo és Rosa Romero társtulajdonosok nyitották meg a Sanguich de Miamit, amely 2018-ban nyitotta meg a tégla- és habarcsüzletet, miután korábban kubai szendvicseket árultak egy átalakított szállítókonténerből. Ezek a srácok nagyon komolyan veszik a szendvicskészítést, mivel minden hozzávalót (sonka, sertéshús, mustár és savanyúság) házon belül készítenek és főznek, kivéve a kubai kenyeret. A masszív El Cubano szendvics mangós és trigós turmixtal párosítva arra készteti, hogy megtervezze a következő kis-havannai utazását.

Sergio étterme

A Sergio's 1975 óta főz tipikus kubai és amerikai ételeket. Kívülről úgy néz ki, mint egy átlagos lánc, de ez a családi kézben lévő étterem laktató, ízletes és kielégítő menüt kínál. A Sergio’s azzal is büszkélkedhet, hogy vezető szerepet tölt be az egészséges kubai ételek felszolgálásában Dél-Floridában. Hét helyszínt találhat szétszórva Dél-Floridában, mivel Miamiban a kubai ételek legjobb helyének nevezték el. Az étlap tartalmaz oldalakat a reggeli, ebéd és vacsora különlegességeiről, de érdemes egy különleges utazást tenni a kettő a kettőért opcióhoz, hogy megkóstolhassa az ízletes kubai és mariquita chipseket (útifű chips).

Enriqueta szendvicsboltja

Utánabarangolva a színes Wynwood Walls körül, álljon meg Enriqueta's-nál, hogy tankoljon egy kubai lakomát. Ez egy szó szerint lyuk a falon, amely mellett elsétálhat, ha nem az ebédpult körül körbefutó folyamatos vonal. Enriqueta kubai szendvicse megteszi az extra mérföldet. Egy púpozott halom sonkát, sertéshúst, savanyúságot és svájci sajtot tartalmaz, a tetején sült kroketttel, hogy ízt adjon. Adj hozzá csípős mártást, és duplázd meg, ha tudod, mi a jó neked.

El Meson de Pepe

Élő zene, naplemente és ízletes ételek? El Meson de Pepe-ről beszélünk Key West óvárosában. Miután részt vett a naplemente ünnepségén a Mallory Square-en, irány El Meson de Pepe egy kubai táplálékra. Az étterem nem fogad foglalást, ezért foglaljon helyet a szabadban, és rendelje meg a caya hueso kubai keveréket (a kubai szendvics Key West változata). Ropogósra préselt kubai kenyérre halmozzák a cukormázas sonkát, a sertéssültet, a svájci sajtot, a savanyúságot, a salátát, a mustárt, a paradicsomot és a majonézt. Szívesen kipróbálna néhány tányért, amit megoszthat? A puerco asado (kemencében sült sertéshús) az egyik legjobb étel Florida Keysben.

925 Nuevo Cubano's

A szavakkal való játékon kívül a 925 egy forró hely ebédelni Fort Lauderdale-ben. Nem hiányozhat a színes, kubai zászlókkal meghintett útszéli pult a tetőn. Az étterem eredetileg Luis Valdes Sr. házának elülső részeként épült 1976-ban. Most az ételeket egy bárral körülvett, apró nyitott konyhából állítják elő.elöl átívelő. A 925 azt állítja, hogy a sertéshús a kubai szendvicseik titka, mivel húzzák, nem szeletelik, ami extra lédússá teszi. Az étteremben napi 14 sertéscombot főznek, amelyet 16 órán keresztül lassan sütnek. A gyors kiszolgálás és a rengeteg étel – ahogy spanyolul mondják – satisfecho.

A hentesbolt

A Hentesbolt az Ön tipikus, régimódi, egyszerű csemege. Rendelhetsz a kirakatnál, vagy beugorhatsz a büfépultba. Pan con lechónjáról és kubai szendvicseiről ismert. Mitől olyan nagyszerűek? A kenyér. Megnyomva kívül ropogós, aranyszínű réteget képez, belül pedig megtartja a hús összes levét. Működik. Vegyen néhány chicharrone-t (sertéstepertőt) az útra, és egy üdítőt, hogy lemossa.

El Exquisito

Ha házias kubai ételt keres, az El Exquisito pont ezt szolgálja fel. Ez egy régimódi Miami étterem, amely 1974 óta működik. A hétköznapi környezetben általában hűséges kubai vásárlókat fogadnak. Az étlap egy könyv (ez a Sajttortagyár kifut a pénzéért), így rengeteg lehetőséged lesz. A keresés szűkítése érdekében harapjon egyet a Cubano Especialból. Ez a klasszikus szendvics nagy (nagyról beszélünk) változata. A tostones rellenos picadillo (sült zöld útifű marhahússal) és a tomal con mojo (kukoricapogácsák fokhagymás fűszerezéssel) kellemes kubai ízt adnak mellé. Ha van helye, sétáljon át a Calle Ochón az Azucar felé egy gombóc fagyiért.

A kubai kávézó

A Boca Raton-i kubai kávézó egy kicsi, de meleg étterem, amelyet Kubát szem előtt tartva díszítettek. Itt lehetősége nyílik megkóstolni az autentikus kubai ételeket anélkül, hogy elhagyná az országot. Próbálja ki a yuca con mojito-t (yuca narancsos fokhagymás szósszal) vagy a croqueta preparadát (sült sonka, sajt és sertéshús) előételként, mielőtt belevágna egy lédús Cubano szendvicsbe. A strand egy 5 perces autóútra található, és tökéletes hely a tengeri csillagok lefektetéséhez, hogy megemésztse az ételt.

Frita's Cuba Burgers

Addig nem tapaszt altál határozatlanságot, amíg nem láttad Frita étlapját. Ez nem egészen egy könyv, de tele van minőségi lehetőségekkel, amelyek szótlanul hagynak. Válasszon hat kubai szendvics közül, amelyek mindegyike sajátos. A Cuban Wreck sertéssülttel, roston sült hagymával, au jus mártogatós szósszal és tormával van megtöltve, hogy elfusson a pénzéért. Dobd fel a fejét a füstölt sonkából, chorizo kolbászból, svájci sajtból és olajbogyós krémből készült kubai muffalettával. A hatalmas szendvicsek 9-11 dollár között mozognak. A Frita's mindössze néhány lépésre van Key West híres Duval utcájától, ahol rengeteg üzletet talál az étkezés utáni vásárláshoz!