A legjobb éttermek El Pasoban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:54

El Paso egy nyüzsgő kulináris színtérnek ad otthont, amelyet a hagyományos mexikói ételek, a merész tex-mex és a régi amerikai délnyugati ételek keveréke jellemez. Könnyen az egyik legjobb élelmes város Texasban, bár gyakran figyelmen kívül hagyják az olyan mutatós városok javára, mint Austin és Houston. Nos, hát; akkor még több zöld chile enchiladas, pan dulce és flautas neked. Itt érdemes enni, ha ellátogat.

L&J Cafe

Az 1927 óta nyitva tartó L&J a város legrégebbi, családi kézben lévő vendéglátóhelye, és könnyen az egyik legismertebb kávézó El Pasoban. A történelmi Concordia temetővel szemben található, sokak által kedvelt étterem olyan lenyűgözően finom mexikói ételeket szolgál fel, mint a zöld chile enchiladas, fajitas és taco. Szerezze be a kombinált tányért, ha mindent meg szeretne próbálni – ropogós tacot, flautát, sült babot, spanyol rizst és enchiladát. Természetesen a legjobb a queso-val kezdeni, sült chili csíkokkal és egy óriási, cukormázos margaritával.

Tabla

Gyere a texasi stílusú tapast, maradj a találékony desszerteknél. A Tablában az étkezők sokféle kis sört fogyaszthatnaktányérok, mint a csicseriborsó krumpli marokkói fűszerekkel; kókuszos garnélarák lo mein; sült kecskesajt mézzel és édes hagymalekvárral; és grillezett polip hummusszal, sült paradicsommal és olíva tapenáddal. A dulces egyedül is megéri eljönni – válasszon churros, brülee és pekándió fagyl alt közül.

Cafe Mayapan

A Cafe Mayapan a hagyományos mexikói konyha ízletes választékát kínálja, különös tekintettel az őslakos ételekre. Az itteni ételek az igazi üzletek különlegességei közé tartoznak az olyan ételek, mint az Asadero sajttal és epazotával (egy aromás fűszernövény) töltött quesadilla, valamint a gombával, sajttal és chipotle-val töltött grillezett kaktusz. Mintha nem lenne elég, hogy itt minden kifejezetten friss és házias ízű, a Cafe Mayapan egyben élelmiszer-foglalkoztatási képzési központként is működik, hogy támogassa a helyi munkásosztálybeli nők gazdasági fejlődését.

Chico's Tacos

A Chico's Tacos olyan intézmény, hogy a texasi törvényhozás 2003-ban kitüntette a helyi láncot a cég 50. évfordulója alkalmából. Számtalan helyi és országos kiadványban szerepelt, talán ez a város legnépszerűbb helyi étterme (most öt étterem működik a városban). Nem hagyhatja el El Pasót anélkül, hogy ne próbálná ki a Chico jellegzetes flautákba tekert tacoit, paradicsomsalsába merítve és reszelt sajttal. Elragadóan zsírosak (és oké, csak egy kicsit durvák), de minden alkalommal tökéletesen eltalálták.

A királynő asztala

El Paso első vegán étterme ésA piacon olyan vegán soul ételeket szolgálnak fel, hogy soha nem fogod tudni, hogy hiányzik a hús a tányérodról. Az előételek közé tartozik a rántott unchicken alsócomb, a mangós karfiol taco, a fűszeres jalapeño laskagomba virágok és a rántott unShrimp. Ez a vasárnapi villásreggeli az, ami igazán megteszi a tortát, hála az olyan menüelemeknek, mint a puha déli keksz és a házi vajjal bevont zamatos „bacon” gofri csíkok, amelyeket egy hatalmas gofrikupac tetején szolgálnak fel.

Los Bandidos de Carlos &Mickey's

Az őrülten hatalmas margaritáiról (olyan nagy és halálos, hogy vásárlónként csak egy van) és a rendszeres élőzenei felállásról ismert Los Bandidos de Carlos &Mickey's egy élénk, hívogató és széles körben kedvelt tex-mex. közös. Fogyasszon olyan alapvető ételeket, mint az enchiladas, chiles rellenos, tacos és chimichangas, és mindenképpen kóstoljon meg egy csésze híres halászlevüket, amely friss halak és zöldségek fűszeres, ízletes főzte.

Cafe Central

El Paso egyik legjobb előkelő étkezési élménye érdekében ne keressen tovább, mint a Cafe Central, amely már több mint 100 éve kínál elegáns bisztró ételeket. A bájos, pislogással megvilágított kültéri terasz tökéletes hely az olyan finom előételek megkóstolására, mint a sült escargot és a marhahús carpaccio, mielőtt olyan előételekre, mint a szezámhéjas tonhal; agyagban sült branzino; és puntas de filete, egy regionális mexikói marhahúsétel, amelyet sült zöld chilivel és jalapeño au jussal tálalnak.

Bowie Bakery

A serpenyős sóvárgás kielégítésére irány a Bowie Bakery.eredeti hely El Paso történelmi Segundo Barrio-jában (van néhány más hely is a városban). Ez a hazai kedvenc pékség hihetetlen desszerteket készít; amellett, hogy naponta mintegy 50 fajta híres pan dulce-t (szó szerint: „édes kenyér”) aprítanak fel, flant, tortákat, tres leches tortát és még sok mást készítenek. Ki kell egyensúlyoznia az édességfogyasztást valami sóssal? Olyan menüelemeket is felszolgálnak, mint a burritók és a menüdo.

H&H autómosó

El Paso nevezetessége, a H&H autómosó az egyetlen hely a városban (és talán az egyetlen hely Texasban), ahol szervizelheti autóját, miközben olyan finom tex-mex viteldíjakat kóstolhat, mint például a huevos rancherók és a burritók. tojás, chorizo és picadillo. A tulajdonos Maynard Haddad apja 1958-ban nyitotta meg a H&H-t, ugyanabban a háztömbben, ahol családja élt. Ma Haddad és bátyja vezeti a családi vállalkozást, és sok törzsvendég látogatja ezt a helyet.

Tacoholics

Az egykori ínyenc élelmiszerszállító teherautó tégla és habarcs, a Tacoholics minden idők egyik legjobb ételét készíti egész El Pasoban: a flautas ahogadas. Ezeket az ínycsiklandó flautákat az Ön által választott töltelékkel (csirke, sertés, tofu vagy hátszín) töltik meg, és éles krémmel öntik le; majd megszórják friss korianderrel, nyers hagymával és queso asaderóval (krémes fehér sajttal, amely Észak-Mexikó és a határvidékek különlegessége). A közmondás szerint hab a tortán a forró paradicsomos salsa. Az eredmény? A flauták olyan őrjítően jók, hogy minden bizonnyal többet szeretne rendelni, mielőbb.