A 10 legjobb bár Richmondban, Virginiában

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:55

Amerika egyik legrégebbi városa, a virginiai Richmond gazdag ivástörténettel rendelkezik, amely több mint két évszázadra nyúlik vissza. Az elmúlt néhány évben azonban robbanásszerűen megszaporodtak az új koktélbárok, a hangszórók, a merész nevű mixológusok és a kiváló minőségű öntözőhelyek, amelyek az egekbe szöktették a várost az ország legjobb ivóhelyeinek rangsorának élére. A gin pezsgőtől a Manhattan-ig és a kézműves söröktől a biodinamikus borokig – ezek azok az alapvető helyek, amelyeket el kell érnie a következő richmondi utazása során.

A jáspis

A város nyüzsgő Carytown negyedének gyöngyszeme, Richmond legismertebb mixológusainak csoportja – Mattias Hägglund, Thomas Leggett, Brandon Peck és Kevin Liu – 2018-ban nagy sikerrel indította útjára ezt a hangadó stílusú koktélbárt. Az igényes ivók és a kezdő koktélkedvelők számára a bár étlapján olyan jellegzetes koktélokat kínálnak, mint a Hailstorm Julep, amelyet Laird almapálinkájával, Smith & Cross rummal, portóival és mentával készítenek, valamint egyedi koktélokat, sört és bort, valamint ételmenüt. a szomszédos Carytown Cupcakesben frissen sült kenyérrel.

Saison

Ez a Marshall Street-i gasztrokocsma az a hely, ahol az amerikai dél találkozik Dél-Amerikával, és egykoktélmenü latin-amerikai csavarokkal fűszerezve, klasszikus koktélokon és fiatalos tömegben, kifinomult italízzel. Nem tévedhetsz egy Mezcal Öszvérrel; egy Negroni Libre fehér rummal, amaro ciocarioval, édes vermuttal, vaníliával és lime keserűvel; vagy a klasszikus perui Pisco Sour számos változatának egyike. A bár ételmenüje az amerikai kontinens azonos házasságát tükrözi, olyan tányérokkal, mint a pollo a la brasa, valamint egy klasszikus sült csirkés szendvics.

Alewife

A város egyik legforróbb vacsorajegye Richmond egyik leginvenciózusabb és legegyedibb koktéllistájának is otthont ad, köztük olyan gyöngyszemeket, mint a The Sea of Cortez, amely rozsból, Dolin Dry-ből, banánkrémből és kókuszecetből áll; és egy kellemes Pink Tequila Tonic tequilával, Cocchi Rosával, grapefruittal, tonikkal, rózsavízzel és lime olajjal. Nagy az esélye annak, hogy itt kell asztalra várnia, de bízzon bennünk, örömmel tölti el idejét a bárban.

GWARbar

A legendás heavy metal banda, a GWAR nem az első ember, akire gondol, hogy beszálljon a vendéglátó üzletbe, hanem a richmondi bennszülöttek, akiknek a 90-es évek ikonikus koncertjein hamis vért, emberi húsdarálókat (Jelloval töltött) és mutáns jelmezek, bebizonyították, hogy a tiltakozók tévedtek, amikor 2015-ben megnyitották a helyiek kedvenc vegetáriánus és vegánbarát bárját és éttermet. Az itteni koktélmenü groteszken izgalmas„GWARtinis”, tiki italok, koktélok és shotok, valamint olyan okos bárfalatok, mint a „Hail Seitan” nevű vegán szendvics. Menjen sötétedés után a teljes GWAR-élményért.

Fuzzy Cactus

Ha olyan búvárbárt keres, amely tudja, hogyan kell szórakozni, a Fuzzy Cactus a megfelelő hely. Ez a „rock 'n' roll bár” olyan, mintha kedvenc Tex-Mex éttermed egy punk rock helyszínnel venne feleségül. A koktélok megközelíthetőek, megfizethetőek, és élvezetesen pörögnek az ócska klasszikusok terén, mint például a mezcallal és lángos csavarral készült oaxacai Old Fashioned és egy vegán fehér orosz. A búvárkedvencek, például a PBR megtalálható az étlapon, de kevésbé rockabilly barátai is választhatják a nehezen beszerezhető kézműves sörök és natúr borok széles választékát.

A lobbibár

A művészeti negyed Instagrammable Quirk Hotelében ez a világos és szellős tér rózsaszínben, szó szerint szép. Az 1916-ból egy átalakított luxus áruházban található az elegáns, rózsa árnyalataival díszített lobbi étterem és bár azok számára, akik látni szeretnének, és látni szeretnének. A szálloda modern tetőtéri bárja az a hely, ahol hétvégén érdemes elmenni, de kevés olyan hely van a városban, ahol valóban életre kel a régi iskola csillogása, mint ez a korábban Maple & Pine néven ismert földszinti bár, ahol az elegáns richmondiak pompás koktélokat rendelnek. mint a High Tea, amely levendula-Earl Grey belle Isle Moonshine-nel, citrommal és keserűvel készül, valamint a modern Hemingway, amely blanco tequilából, lime-ből és Luxardo-ból áll. Maraschino és abszint.

Bingo Beer Company

A Richmond Scott's Addition negyedében található sörfőzde-nirvánába tökéletesen illeszkedő Bingo Beer Company remek választás az árkádok szerelmeseinek, az új kézműves sörivóknak és a hozzáértő sörsznoboknak. Ez a sörfőzde-étterem-arcade hibrid ötvözi a helyszíni sörfőzést az olyan régi stílusú játéktermi klasszikusokkal, mint a skeeball, flipper és ping-pong. A sör mellett bor, koktélok és alkoholmentes házi készítésű gyömbérsör is kapható.

Secco borozó

Egy elegáns és stílusos gyöngyszem Richmond The Fan negyedében, a Secco a város borvilágának fénypontja. A Julia Battaglini tulajdonos és borigazgató által 2010-ben megnyitott kistermelésű európai borok jelentik a csúcspontot, és könnyű eltölteni egy estét a tér meleg központi világítása alatt a kifinomult borlap áttekintésével. Rendeljen sajtot és burgonyát, és ne hagyja ki az olyan mediterrán kis tányérokat, mint a sült csicseriborsó és a Gorgonzolával töltött olajbogyó. A nem borivók számára a bár lenyűgöző koktélmenüvel is büszkélkedhet, amelyet azután bővítettek ki, hogy 2016-ban elköltözött eredeti helyéről, Carytownból.

Bar Solita

A Richmond nyüzsgő művészeti negyedében található mediterrán tapas bár, a Bar Solita koktélmenüje innovatív italokat tartalmaz Olaszországból, Görögországból és Észak-Afrikából. Kortyoljon bele a nyaralásbaA vodkával, gránátalma likőrrel, mézzel és citrommal készített Cantania vagy a Boomslang rumot, madeirát, curacaót és fahéjat tartalmaz. Azok, akik valóban egy görög szigetre szeretnének eljutni, nem hiányozhatnak a mediterrán kedvencekből a bár étlapjáról, beleértve a fatüzelésű capocollo-t és rukkolát olívaolajjal és morzsolt fetával.

Brenner-bérlet

Egy este a Brenner Pass-ban olyan érzést kelt benned, mintha most szálltál volna le a sífelvonóról, és egy meleg és hívogató koktélórába lépsz. Az olyan apres gyöngyszemek, mint a bourbonból, maraschinoból, mezcalból, angosturából és narancskeserűből készült Campfire Stories, valamint a singaniból, birsalmából, cochi rosából, grapefruitból, citromból és gallianoból készült Bern Bear a bár elején és közepén helyezkednek el. az alpesi szőlőre jellemző borlista. Hajoljon be teljesen, és párosítsa koktéljait dekadens fondüvel.