A legjobb 9 étterem itt: Hauz Khaz, Újdelhi

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:55

Delhi divatos Hauz Khas negyede a város egyik legnépszerűbb étel- és italcélpontja. Számos étterme és bárja a kontinentális, az észak-indiai és az ázsiai konyha általános keverékét kínálja a sokszínű tömeg kiszolgálására. Ha valami konkrét dologra kíváncsi, mit ehet Hauz Khasban, és hová menjen.

Amíg ott van, érdemes beugrani a Kunzum Travel Cafe-ba (T49 Hauz Khas Village). Nem szolgálnak fel ételt, de végtelen mennyiségű teát és kávét biztosítanak, és csak annyit kell fizetni. Tökéletes hely más utazókkal való találkozásra, könyvek és folyóiratok olvasására, valamint inspirációra.

A közeli Shahpur Jat éttermeit is érdemes megnézni.

Modern indiai konyha: Auro Kitchen & Bar

Az Auro Kitchen & Bar nemcsak Delhi egyik legjobb modern indiai fúziós étterme, hanem egy menő bulihely is. Az Aurobindo Place piac bejáratánál, a Hauz Khas faluba vezető úton egy tetőn találja meg. A séf konkani és goai konyha kedveltsége nyilvánvaló az étlapon. Ugyanakkor magában foglalja a dél-indiai, kalkutai, valamint az indiai párszi és szindhi közösségek ételeit is. Az Auro ka Haleem a séf jellegzetes étele. Ez egy lassan főtt birkahús(kecske)pörkölt, pépesre tört lencsével és fűszerekkel.

Az étterem környezete is kiemelkedő, hatalmas szabadtéri terasszal és szállítókonténerből kialakított bárral. Az Aurónak ugyanaz a tulajdonosa, mint a közeli Summer House Cafe-nak és Bandstandnek, így nem meglepő, hogy rendszeres eseményektől, élőzenétől és DJ-k fellépésétől nyüzsög.

Nyitvatartási idő: naponta déltől 1 óráig.

Vegetáriánus dél-indiai konyha: Naivedyam

Ha olcsó, autentikus dél-indiai konyhát szeretne, menjen egyenesen Naivedyamba. Ott megtalálod az összes vegetáriánus kedvencedet, beleértve az idli-t, a dosát, a vadat és az uttapamot, finom sambarral és chutney-val. Míg az étel egyszerű, a belső terek nem. Gondosan megtervezték őket, hogy hagyományos dél-indiai hangulatot teremtsenek impozáns antik faajtókkal, a hindu mitológiából származó kiemelkedő falfestményekkel és megnyugtató, klasszikus karnatikus zenével.

Nyitvatartási idő: 10:00-23:00. naponta.

Kerala és kontinentális konyha: Coast Cafe

A tekintélyes dizájner-divatbutik, az Ogaan az éttermi üzletágba ágazott, és megnyitotta a Coast Cafet a Hauz Khas Village-i üzlete fölött. Ez egy gyönyörű, elegáns, lombos és tágas tér, kilátással az erkélyre. Az étlap a kontinentális konyha (taco, hamburger, grill, palacsinta, szendvics) és a Kerala-parti curryk furcsa kombinációja. Ideális, ha az emberek megosztottak abban, hogy milyen típusú ételeket szeretnének enni! Vegyük a Coast Cafe eredeti Baja California tacoit, az egyél együttsaját kezűleg Kerala grillezett csirke és garnéla Moilee kókusz alapú curry.

Nyitvatartási idő: naponta déltől 12 óráig.

Himalájai konyha: Yeti The Himalayan Kitchen

Yeti A Himalayan Kitchen az egyik legjobb hely a momoszerzésre Indiában, mivel hagyományos tibeti és nepáli stílusban készülnek. Ennek a sokak által kedvelt étteremnek azonban számos egyéb érdekes étele van a Himalája régióból, beleértve a bhutáni specialitásokat, valamint az északkelet-indiai Arunachal Pradesh és Meghalaya ételeit. A kalandvágyó húsevők értékelni fogják a Dopa Khatsa-t (kétszer főtt kecskegyomra), a Bhutunt (keverve sült kecskegyomra), a Cheley-t (főtt vagy sült bivaly belsősége) és a Phokso-t (keverve sült kecsketüdő). Alternatív megoldásként az étterem látványos Shapta-t (vékonyra szeletelt bivaly hagymával és fűszerekkel) és chilis sertéshúst kínál. A Yeti Special Tibetan Platter a legjobb választás különféle tételek mintavételéhez. A vegetáriánusok számára is rengeteg lehetőség van!

Az étterem Raasta felett, Hauz Khas faluban található. Nyitvatartási idő: déltől 23:30-ig. naponta.

Globális konyha: Imperfecto

Az Imperfecto a cseh stílusú tetőtéri étteremből az éjszakai élet központjává változik, miközben a nemzetközi ételek tetszetős választékát szolgálja fel. Ahogy felmászik a rusztikus falépcsőn, furcsa dekorációkkal találkozhat, mint például a mennyezetre felfüggesztett régi robogó, törött írógép, rozsdás zár és kulcs, és más véletlenszerű érdekességek. Két szinten elosztva, aAz étterem szabadtéri legfelső emelete a tóra néz, és élőzenei előadások számára is helyet biztosít. Válasszon az olyan termékek közül, mint a vajas csirke, birka rogan josh, keralai hal, burmai curry, marokkói báránygulyás, csirke stroganoff, gumbo leves, valamint ínyenc pizzák és calzone.

Nyitvatartási idő: naponta déltől 1 óráig.

Mediterrán konyha: Mia Bella Kitchen & Bar

A romantikát szem előtt tartva tervezett Mia Bella (olaszul "szépem") biztos abban, hogy a város legjobb naplemente helyszíne lesz, kilátással a tóra és Firuz Shah Tughlaq ősi sírjára. Vidám belső tereit a fehér, kék és sárga kontrasztos árnyalatai díszítik, hogy görög hangulatot idézzenek elő. Az étlapon az étterem fatüzelésű kemencében sült pizzák széles választéka, valamint tapas és hagyományos mediterrán fűszerekkel ízesített grillsütik találhatók. Vannak koktélok is!

A nyitvatartási idő naponta déltől éjfélig tart.

Sütemények és tea: Elma péksége, bár és konyha

Az Iconic Elma's híres pazar házi készítésű süteményeiről, tortáiról és desszertjeiről, de valójában sokkal több, mint egy pékség. A szerény kezdetektől, mint egy furcsa teaszoba, kibővült, és szuperaranyos kávézóvá és bárrá fejlődött, több fiókkal is Delhiben. Az Elma's-nak ugyanazok a tulajdonosai, mint a Haus Khas Village-i nappalinak, és ugyanazon a területen osztozik. Valójában ez családi ügy, mivel az Elma's Le Cordon Bleu szakácsa az egyik tulajdonos anyja, Elma pediga családi kutya neve!

Az angol uzsonna mellé válogatott szendvicsek és péksütemények is tartoznak (a teát/kávét igény szerint habzóborral is helyettesítheti). Az Elma's teljes amerikai és angol reggelit, valamint kiváló grillsüteményeket, valamint kontinentális ételeket készít ebédre és vacsorára.

Nyitvatartási idő: 10:00-23:00. naponta.

Egészséges fúziós ételek és italok: The Tea Room from Blossom Kochhar

Lépjen be a teázóba, és azonnal Párizsba szállítják (vagy akár Dániába, mivel az étlapon számos dán elem található). Ez a hangulatos és megnyugtató kávézó a Blossom Kochhar luxus "spalon" (fürdő és szalon) része. Aromaterapeuta, aki természetes szépségápolási termékcsaládjáról ismert. Próbálja ki az egész napos reggelit, palacsintát vagy dán szendvicseket, és öblítse le egy kurkuma, turmix vagy gyümölcslé keverékével.

Termékeihez hasonlóan a kávézó étlapja is a lehető legtermészetesebb és egészségesebb, a bio-összetevőkre helyezve a hangsúlyt. Sok terméket illóolajokkal és gyógynövényekkel is átitatnak. Az étlapot Blossom lánya, Samantha és dán férje (innen a dán hatás) készítette, aki kiváló pék. A jellegzetes friss kenyér itt igazán kiemelkedik! Teák és frissen őrölt biokávé butikválasztéka is rendelkezésre áll.

Nyitvatartási idő: 11.30-tól 18.30-ig. naponta.

Jégkrém: Kulfiano

Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy megkóstoljon egy finom indiai fagyl altot,kulfi néven, amely a Hauz Khas Village keresett standjának specialitása. Elképesztő ízválasztékban kapható, és garantáltan nehéz lesz kiválasztani egy párat. A lehetőségek közé tartozik a jamun (szilva), narancs, kókusz, kesudió, sáfrány és paan. A kulfival töltött mangó igazi csemege a nyári mangószezonban. Hozzáadhatsz feltéteket is!

Nyitvatartási idő: naponta 11.30-tól 12.30-ig.