Evés a Jalan Alorban Kuala Lumpurban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:55

A kuala lumpuri Jalan Alorban kötelező enni, különösen akkor, ha nem szerepel az útitervben Penang (Malajzia utcai ételeiről híres sziget). De készülj fel: Jalan Aloron az esték hektikussá válnak, miközben az éhes helyiek és a turisták a város legforgalmasabb utcai ételkínálatának látnivalóiért, illataiért és ízeiért tolonganak.

Mire számíthatunk

Az ütések nélkül, a Jalan Alor hangos, fényes, kaotikus és elsöprő tud lenni az első alkalommal. A könnyebb élmény érdekében érkezzen közvetlenül naplementekor (18 óra körül), amikor a legtöbb hely már be van állítva, de még nem zsúfolt. Lehet, hogy ránézhet az étlaptáblákra, és vásárolhat egy kicsit anélkül, hogy az étterem személyzete kétségbeesetten felszólítaná, hogy üljön le.

Csúcsidőben a vendéglátók az étlapokat az Ön irányába tolják minden étteremben, és megpróbálják elcsábítani Önt a versenytől. Utcai előadók énekelnek és zenélnek, miközben teljes hangerőn húzzák az erősítőket, így zajos a helyzet.

Igen, Kuala Lumpurban valószínűleg találhat önálló éttermeket, amelyek jobb ételeket kínálnak egy nyugodtabb környezetben. De azért jössz enni a Jalan Alorba, mert Kuala Lumpur leghíresebb street food szcénájának választéka, nézése és hírhedtsége miatt van.

Az elrendezés

Van valami módszer az őrületreJalan Alor. Ha az északi (Changkat Bukit Bintang) végétől indul, a legtöbb ülős éttermet a bal oldalon találja. Az utca jobb oldalán szekerek, árusbódék és kisebb éttermek találhatók.

A fő kereszteződéshez közelebb vannak a gyümölcsöt, édességet, dim sum-ot és falatkákat árusító kocsik. Ahogy délebbre megy, a jobb oldalon olcsóbb éttermekbe kerül (keresse a sárga sátrakat). Jalan Alor távoli (déli) végét thai éttermek csoportja foglalja el.

Az asztalok és az éttermi kocsik fala mögött elszórtan üzletek és néhány kisbolt található, ha szüksége van valamire.

Mit együnk a Jalan Alorban

A tenger gyümölcsei és a kínai konyha nagy hangsúlyt kap a Jalan Alor nagyobb éttermeiben, és közelebbről megvizsgálva rájössz, hogy sok étterem menüje hasonló.

Az étkezés alapértelmezett módja az, hogy kiválasztunk egy éttermet, majd elkezdünk családi méretű ételeket rendelni, amelyeket rizzsel osztunk meg. Az egyedül étkezők számára az étlapon általában egy maroknyi tésztaétel és személyre szabott választék található. A Char kway teow és a pan mee a helyi tészta kedvencei.

A Restoran Dragon View (a Jalan Alor közepén) lévő hawker étel a penangi Georgetownban tapaszt altakhoz hasonló street food élményt kínál. Az asztalnál mindenki kedvére rendelhet a különféle kocsikból, ahol a szakértők egész éjszaka csak egy-két dolgot főznek.

A Jalan Alor néhány további egyedi kedvence a grillezett rája (finom!), a béka kása, az osztriga omlett, a grillezett csirkeszárny és a vitás duriangyümölcs.

Snackek és finomságok

Nem kell feltétlenül elköteleznie magát a Jalan Alor étteremben való leülés után. Hagyja figyelmen kívül ezeket a menüsorokat, és ragaszkodjon a jobb oldalhoz, ahol az élelmiszer-kocsik parkolnak. Néhány különböző típusú kocsi létezik:

• Lok-Lok: Nagyon malajziai csemege, a lok-lok kocsik nyers zöldségeket, húsokat és egyéb termékeket kínálnak nyárson, amelyeket aztán ízlés szerint megfőznek. Az Ön által választott szószokkal, például mogyorós vagy fűszeres szósszal tálalják. A nyársakat az ár színkódja jelzi.
• Satay: Kövesse az édes füstöt, és találjon kis húsnyársakat, amelyeket keményfatűzön pácoltak és grilleztek.
• Egészséges Hawker Carts: Bíborszínű japán édesburgonya párolt héjjal és grillezett kukoricával az éttermekkel szemben lévő kocsikból egészséges ételként kapható.
• Dim Sum: A színes, kézzel készített dim sum-ot tételenként párolják és darabonként árusítják.

Desszertek a Jalan Alorban

Az éttermekben kínált kézenfekvő desszertek mellett a Jalan Alor néhány egyedi desszert lehetőséget is kínál.

• Fresh Fruit: Bár ára magasabb, mint a piacokon és szupermarketekben, rengeteg izgalmas délkelet-ázsiai gyümölcs található a Jalan Alorban. Tartsa szemmel a mangosztánt, rambutánt és más különleges gyümölcsöket, amelyeket nehéz otthon megtalálni. Sok tulajdonos kínál egy mintát szokatlan gyümölcsökből, ha kéri.
• Kókuszfagyl alt: A Sangkaya egy helyi kedvenc, ahol kókusztejből készült édes finomságokat árulnak, beleértve a kókuszjeget is.krém. Keresse meg őket az út kétharmadában, Jalan Alor bal oldalon megbújva.
• Durian Ice Cream: Igen, valaki megcsinálta. Próbáld ki, ha mered – lehet, hogy kellemes meglepetés ér.
• Cukornádlé: Az árusok prés segítségével préselik ki a jó dolgokat közvetlenül a nádból, miközben Ön nézi.
• Air Mata Kuching: A helyiek szívesen hűsölnek le ezzel a cukros itallal, amely édes szerzetes gyümölcsből, longanból és dinnyéből készül.
• Rojak: Ez a meleg, édes szósszal és darált földimogyoróval megfojtott gyümölcssaláta a helyi kedvenc.

Tippek a Jalan Alor élvezetéhez

• Érkezz naplemente környékén, hogy bejárhasd a teljes sávot, mielőtt elköteleznéd magad egy étterem mellett.
• Sok étteremben szolgáltatási díjat és adót is hozzáadnak a számlához. Nem kell több borravalót adni.
• Noha Kuala Lumpur statisztikailag sokkal biztonságosabb, mint az Egyesült Államok azonos méretű városai, fennáll a csalások és apró lopások lehetősége – különösen egy olyan forgalmas helyen, mint Jalan Alor. Tartsa pénztárcáját és telefonját olyan helyen, ahol csak Ön érhető el.
• Az időjárás mindent megtesz a Jalan Alor élményében. Szinte az összes ülőhely a szabadban van. Bár sok étteremben van esernyő vagy kis napellenző, egyszerűen nincs elég fedél ahhoz, hogy mindenkit elkerüljön az eső. Ha valószínűnek tűnik Kuala Lumpur egyik hírhedt felhőszakadása, válasszon máshol enni.
• Az éttermek gyakran közösen használják a szutykos fürdőszobát, vagy üzletekkel állapodnak meg az utcán. Lehet, hogy a Jalan Alor nem a legjobb étkezési hely, ha már tapasztaljagyomorpanasz.

Egyéb étkezési lehetőségek a környéken

Ha a Jalan Alor-i jelenet túl sok munkának tűnik az energiaszintedhez képest, rengeteg alternatíva van a környéken.

• Changkat Bukit Bintang: Changkat Bukit Bintang, egy kis utca, tele étkezési és éjszakai szórakozóhelyekkel, szó szerint egy saroknyira van Jalan Alortól. A tapastól az ír pub ételekig mindent megtalálsz.
• Pavilion KL: A Pavilion KL bevásárlóközpont alagsorában található elegáns étterem mindenki számára tartogat valamit. Különösen jó választás, ha az időjárás nem segít. A trendibb választásokért nézze meg a Connectiont, a bárokkal és éttermekkel szegélyezett bevásárlóközpontot.
• Nasi Kandar: A Restoran Al Sarifa egy nagy, 24 órás nasi kandar étterem, mindössze két utcára Jalan Alortól északra. Ez egy népszerű hely, ahol megkóstolhatja a helyi specialitásokat, például a rotit és a malajziai szeretett teh tarik.

Megjutás Jalan Alorba

Jalan Alor párhuzamba állítja Bukit Bintangot; csak egy utcányira van északra. Ha kilép a Bukit Bintang MRT állomásról, menjen délre (a Pavilion KL bevásárlóközponttól távol), majd forduljon jobbra az első nagyobb kereszteződésnél (a KFC mellett). Az első forgalmas utca balra a Jalan Alor.

Ha kilép a Bukit Bintang egysínű vasútállomásról, sétáljon balra, amikor a McDonald's felé néz, távol a Lot10 bevásárlóközponttól. Forduljon jobbra a Changkat Bukit Bintangon, és a bal oldalon Jalan Alor látható.

Mit tegyünk evés után a Jalan Alorban

Az ikonikus Petronas Towers éjszakai megvilágítása kötelező. A park jóperspektivikus fényképek rögzítéséhez. Még jobb, hogy az alábbi előkelő bevásárlóközpont tökéletes a desszert megragadásához. Ha a Jalan Alorból szeretne eljutni, sétáljon körülbelül 20 percet északra a Pavilion KL bevásárlóközponttól, vagy menjen az LRT vonattal a KLCC állomásra.

Ha inkább a környéken szeretne maradni, kaphat egy hálósapkát a Changkat Bukit Bintangban. Egy másik lehetőség az, hogy gyalog vagy taxival 15 percre eljutunk a „helipad” (Heli Lounge Bar) Kuala Lumpur működő, helikopter-leszállóvá alakított tetőtéri bárjához. Igyekezzen este 9 óra előtt megérkezni, ha később jelentkezik, belépődíjat és szigorúan betartott öltözködési szabályokat kell fizetni.