10 legjobb étterem Savannahban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Az állam fővárosától, Atlantától körülbelül 250 mérföldre délkeletre található, és könnyen megközelíthető Charleston (Dél-Karolina) és Jacksonville (Florida) útján. Savannah tökéletes egynapos kirándulás, valamint önálló úti cél. A tengerparti város történelmi helyszíneket, antebellum építészetet, romantikus tölgyfákkal borított fákat, buja parkokat és nyüzsgő kulináris színteret kínál. Míg a várt tengeri ételeket, például osztrigát és sült tengeri tálakat, valamint déli ételeket, például BBQ-t találhatunk, a város minden ízlésnek és pénztárcának megfelelő lehetőségeket kínál. A díjnyertes The Grey kikötőváros déli ételeitől a Fox és Fig Cafe hétköznapi vegán ételeiig íme Savannah tíz legjobb étterme.

A szürke

A The Grey séfje és társtulajdonosa, Mashama Bailey 2019-ben elnyerte a James Beard Foundation díját a délkeleti régió legjobb szakácsának járó díjában, és ez jól megérdemelt. Ez az 1930-as évek art deco Greyhound buszpályaudvarának modern étterme déli ételeket kínál. Gondoljon átgondolt lélekeledelre, amely kihasználja a helyi és szezonális termékeket a négy kategóriába sorolt menüvel: kamra, víz, kosz és legelő. A legkiemelkedőbbek közé tartozik a rákrizs Carolina Gold örökség rizzsel és kaliforniai paprikával, valamint a fojtott fürj feketedő fűszerrel, kreol fűszerrel és őrleménypogácsával. Figyelmes vendéglátás, koncentrált európai borlap ésa kiváló koktélok miatt ez kötelező látogatás.

B's Cracklin' BBQ

A Southern Living által 2019-ben a Dél 50 legjobb grillezési helyének egyikeként emlegetett B's Cracklin' Bryan Furman séf szülőföldjén, Dél-Karolinában készült, karolinai stílusú sertéssütésére specializálódott. Sertéshúsból, csirkéből, bordából, szárnyból és szegyből készült púpozott tányérokra számíthat, klasszikus oldalakkal, például zöldfűszerekkel, hashússal és rizssel, makarónival és sajttal, valamint salátával. Mindez a legjobb, ha a jellegzetes ecetes szósszal leöntjük. Mossa le az egészet egy nagy édes teával, és fejezze be házi banánpudinggal.

Vinnie Van GoGo

Tökéletesen elkészített, vékony héjú nápolyi pizzáért és a történelmi negyed városnézése utáni pihenéshez próbálja ki a Vinnie Van GoGo's-t. Az étkezésre és elvitelre egyaránt elérhető helyszínen saját kalzonokat és egész 14 és 18 hüvelykes pitéket készíthet a szokásos feltétekkel: pepperoni, fekete olajbogyó, gomba, fűszeres olasz kolbász, banánpaprika, szalámi és még sok más.

The Olde Pink House

A Savannah egyetlen fennmaradt, 18. századi kúriájában található Olde Pink House a Reynolds Square melletti Planters Inn épületében található, és a szavannah-i éttermek egyik leghíresebb helye. A környezet elegáns, de nem nyűgös, és az étterem a Low Country konyhájában jeleskedik, mint a serpenyőben sült jumbo gomoly rák sült zöld paradicsommal gazdag rémouládban és sült fürj cukkóval, mézes mázzal és fűszeres földimogyoróval. Tenger gyümölcsei javításra vágysz? Próbálja ki a Pink House tálak egyikét, például a Habersham garnélarákot és grízt, ráktortát és sült.kagyló, tökéletes megosztáshoz.

Fox & Fig Cafe

Igen, még a déli ételeiről és a csillagos grillezési lehetőségeiről ismert városban is vannak lehetőségek a nem húsevők számára. Az egyik legjobb a Fox and Fig Cafe, amely közvetlenül a Troup Square mellett található. Növényi alapú, villásreggeli-centrikus ételek, mint a tojás nélküli quiche, a jellegzetes Fox "hamburger" és olyan okos ételek, mint a déli alapanyagok, mint a sült déli szejtán és az édesburgonya gofri, a klasszikus csirke és a cirok-sriracha sziruppal felszolgált gofri.; a kávézóban kávé, tea és kókusztejszínes turmixok kiváló választéka is található.

Green Truck Pub

A kiadós szomszédság kedvéért nézze meg ezt a helyet Whitney és Josh Yates férj és feleség párosától. Mind a füves, teljesen természetes marhahúst, mind a zöldségpogácsát a legjobbnak választották a városban, úgyhogy kóstolja meg bármelyiket a "The Lone Star"-val, házi készítésű chipotle BBQ szósszal és jalapenóval. A szendvicsek a klasszikus grillsajttól a vegetáriánus Reuben és kaliforniai stílusú BLT-ig terjednek, szalonnával, avokádóval és házi ranchöntettel. Az étterem számos salátát, vegán fekete babos chilit és jókora előételeket, például egy kötelező pimento sajttálat kínál.

Mrs. Wilkes étkező

Álljon fel korán sorra, hogy megkóstolja a hazai déli konyha ízét ezen a történelmi belvárosi helyen. Az ajtók 11 órakor nyitnak, és az étterem nem fogad foglalásokat. De megéri a várakozás a kiadós tál keksz, sült csirke, gumbo, okra, fasírt,fekete szemű borsó és makaróni saláta, mindezt családiasan szolgálják fel a közös asztaloknál. Az árak személyenként 25 USD (adóval együtt), és 10 éven aluli gyermekek számára félkedvezmény. Indulás előtt ugorjon be az ATM-be – az étteremben csak készpénzben lehet fizetni.

A Collins negyed

Kóstolja meg Ausztráliát Savannah szívében ebben az étteremben, amely Melbourne történelmi Collins Street kávézóinak mintájára épült. Az egész napos reggeli (opcionális pezsgő) sós és édes ételek keverékét kínálja, a rövid bordás hashtól és a grízes shakshouka stílustól a kókuszos chia pudingig és a briós francia pirítósig. 11 óra után a lehetőségek menü szendvicsekre, salátákra, gabonatálakra és hamburgerekre bővül. Ne hagyja ki a kávézó italprogramját, amely számos Georgia főzetet, valamint teát és kávét tartalmaz, mint például a jellegzetes Aussie jeges kávé eszpresszóval, vaníliasziruppal és vaníliafagyl alttal.

Vissza a napokban Bakery

Soha nem járhat rosszul, ha elkészíti saját kekszetét, amit megtehet ebben a Bull Street étkezdében csütörtöktől vasárnapig reggel 8 órától. Alapként válasszon sonka, almás füstölt szalonna és csirke közül, majd adjon hozzá gruyere-t, fehér cheddar sajtot, pimento sajtot vagy tojássütést, majd tegye lekvárral vagy borszselével, mézzel vagy vajjal. Nem kekszbe? A pékség délelőtt 11 órától délután 3 óráig szolgál fel ebédet. a szezonális salátáktól a házi szendvicsekig, mint a "Tom &Moz", paradicsommal, mozzarellával, salátával, sóval és borssal, olívaolajjal és balzsameccsel, valamint pékáruk, piték és kávé váltakozó választékával kínál mindent.nap.

Atlanti

A felújított benzinkúton található ez a tágas, fénnyel teli hely szezonális, tenger gyümölcseiből készült kis tányérokra specializálódott. A homártekercstől Duke's majonézzel és zellerrel a briós zsemlén, a citromos beurre blanc-ban sült tengeri herkentyűkig párolt spárgával, a konzerv szardíniáig – az étel egyszerű, de kielégítő. Zöldséges tányérok és a főételek szorosan összeválogatott listája, mint a sült sertéshas borsóval, babbal és kukorica-szukkóttal egészíti ki az étlapot, amely az étkezési korlátozásokkal küzdők számára is barátságos. Ha az időjárás engedi, vegyen egy előre elkészített koktélt vagy egy pohár pezsgőt, és élvezze az étterem teraszát, amelyet a város mindenütt jelenlévő spanyol moha árnyékol.