Párizs borkedvelőknek: legjobb kóstolóhelyek és még sok más

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Párizst egészen a közelmúltig szőlővel beültetett kis falvak vették körül, és szőlősgazdák, akik helyi (ha többnyire nem figyelemre méltó) vörös és fehér színeket termeltek a főváros mindennapi élvezetére. Annak ellenére, hogy Párizs manapság nem túlzottan bortermelő központ – néhány megmaradt szőlőtől eltekintve, amelyek többnyire dekoratív és nosztalgikus célokat szolgálnak – még mindig ideális hely az ország minden tájáról származó csodálatos évjáratok megkóstolására és megkóstolására. Legyen szó borkedvelőről, félénk amatőrről vagy valahol a kettő között, íme néhány a legjobb hely, ahol megkóstolhatja, megismerheti és egyszerűen élvezheti a borokat a fővárosban. És az sem mindegy, hogy hagyományos "borszezonról" van szó: Párizsban egész évben remek kóstolókkal, kiállításokkal és tanfolyamokkal várják az érdeklődőket. Olvass tovább.

Remek borbárok Párizsban

A sarokbárnak à vin régóta megvan a helye a párizsi kultúrában, de az utóbbi években szerény szórakozóhelyből hipszter menedékké vált, amely a polgári bohémek és a város élelmeseinek kedvelt formája. Ha ez már bosszantóan hangzik, ne aggódjon – Párizs legjobb borozóinak listáján sok hely meglehetősen nyugodt hely, ahol élvezhetinem csak egy fantasztikus vintage vagy pohár vörös, hanem kóstoljon meg finom hagyományos sajt- és cukkinitányérokat vagy más apró, tapas-stílusú ételeket is.

Olvassa el a kapcsolódó funkciót: Teljes útmutató a párizsi étkezéshez és iváshoz

A bortörténethez: The Musée du Vin (Bormúzeum)

Ez a figyelmen kívül hagyott kis gyűjtemény lenyűgöző bepillantást nyújt a borkészítés történetébe. Mintegy 200 műtárgy meséli el a szőlészet történetét, és a pincében különféle borokat is megkóstolhatunk. A múzeum földalatti mészkőfolyosói között találhatók, ezek közül néhány a középkori időszakból származik, és korábban borász szerzetesek fogl alták el őket!

Kapcsolódó olvasás: Furcsa és furcsa múzeumok Párizsban

Vendanges de Montmartre: A város vidám borszürete

Gyakran álmodozott arról, hogy részt vesz egy régimódi bacchanalián? Októberben a Montmartre negyed dombos vidéke a „Vendanges” (szüret) néven ismert évenkénti borászati rendezvény helyszíne, amely nemcsak a fent említett utolsó helyi borok kóstolását teszi lehetővé, hanem az ingyenes alkalom is. koncertek, tűzijátékok és egyéb kulturális események. Ha ősszel Párizsba látogat, erősen javasoljuk, hogy vegyen részt ezen az ünnepi, pénztárcabarát eseményen.

Borkóstolók: A legjobb kezdőknek

Számos cég kínál szórakoztató és oktató jellegű borkóstolókat a turistáknak és a látogatóknak, és egyesek jobbak (és kedvezőbb árúak), mint mások. A párizsi szakértőkre bíztuk, hogy döntsenek ezek közül a legjobbakról, de böngészhet a TripAdvisoron is, ahol megbízható, objektív véleményeket találhat az utazótársaktól. Miért nem tölt el egy délutánt a hangulatos barlangok egyikében, és tanulja meg, mi a különbség az ásványos és a tölgyes jegyek között?

Beaujolais Nouveau borkóstolói szezon

Az éves Vendanges de Montmartre rendezvény mellett az ősz is ideje megkóstolni a fiatal, friss, naiv vöröset, amely Beaujolais nouveau néven ismert. A város számos bárja és étterme az aktuális év változatát szolgálja fel, néha egyenesen a hordóból, sajttal és más ételekkel együtt, így ünnepi estét tölthet be. A szórakozás fele? Megkóstolni a Beaujolais legújabb inkarnációját, és meghozni a döntést: jó ez az év, vagy silány? Ez bárkinek a tippje. Figyelmeztető szó azonban: lehet, hogy könnyű bor, de gyorsabban a fejedhez juthat, mint ahogy azt mondanád: "Encore un verre, s'il vous plait!" (Még egy pohárral, kérlek!)

Borvásárláshoz: Ínyenc párizsi élelmiszerpiacok

Rengeteg fantasztikus borbolt található Párizs környékén – az egyik kedvencem a Le Verre Volé a Gare de l'Est és a Canal St Martin közelében (ez szintén szerepel a fenti kedvenc borozóink listáján). Ezenkívül a "Nicolas" lánc azmindenütt megtalálható, és tökéletesen jó borokat kínál, akárcsak a legtöbb szupermarket, például a Monoprix a városban. Ha azonban szeretne néhány üveget hazavinni a bőröndjében, miközben más ínyenc finomságokat vásárol, javasoljuk, hogy próbálja ki az olyan előkelő élelmiszerboltokat, mint a The Grande Epicerie a Bon Marchéban, vagy a jobb parton a Lafayette Gourmet. A legtöbb ilyen hely segítőkész és hozzáértő személyzettel rendelkezik, akik tanácsot adnak a pénztárcájának és ízlésének megfelelő borokról.