A legjobb 11 étterem Santo Domingoban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

A Karib-térség legnépesebb és legkozmopolita városaként Santo Domingo éttermeiben gazdag helyi és nemzetközi konyha is. Az étkezési lehetőségek számtalan és olyan széles, mint a város több környéke. Akár dominikai ételekre vágyik, akár falafelre és shawarmára, vagy vegán ételekre vágyik, minden ízlésnek megfelelő étterem, food truck vagy comedor található.

A város legjobb étkezési helyei három fő területen találhatók: a Colonial Cityben, a tengerparti Malecon és Gazcue negyedben, valamint a belvárosi Piantini és Naco területeken. Ha étkezik ezeken a területeken, nagyszerű módja annak, hogy felfedezze a város sokszínűségét, a dominikai témájú éttermektől a tenger gyümölcseiig a Karib-tengerre néző teraszon és a barlangban való étkezésig.

Íme a legjobb 12 étterem, amelyet Santo Domingóban érdemes kipróbálni.

A legjobb dominikai ételekhez: Villar Hermanos

A Gazcue-ban, a Malecon és a Colonial Zone közelében található Villar Hermanos egy nyüzsgő, helyi tulajdonú dominikai kávézó-étterem, amely Santo Domingo fő étterme. Naponta kínálnak friss ebédet, a rizstől és a babtól a csirke- vagy marhapörköltig, hal, yucca, mangu, chicharron és más dominikai specialitások. Élvezd aétkezés a helyszínen a tágas, légkondicionált étkezőben. Az ebédlőpult hátulján egy pékség található, ahol szendvicsek és empanadák, sütemények és friss kenyér található. Ínyenc kávé és teljes koktélmenü is elérhető.

A legjobb élő Merengue: Jalao

Ha szeretsz enni a merengue, bachata és más latin hangok mellett, menj közvetlenül a Jalaóba. Ez a dominikai témájú étterem a Calle El Conde utcában, a gyarmati zóna központjában található, és helyi ételeket szolgál fel modern csavarral, és kiterjedt koktélmenüvel büszkélkedhet. Menjen oda ebédelni vagy vacsorázni, mielőtt vagy miután felfedezte a környék múzeumait, parkjait és plázáit. Szinte naponta lépnek fel itt élő zenekarok, hétvégén késő estig zenélnek, miközben az étkezőket meghívják, hogy csatlakozzanak a táncparkett szórakozásához.

A legjobb tenger gyümölcseihez: El Gallego

A kitaposott utakon kívül a Gazcue negyedben, mégis pár percre a Malecon szállodáitól, az El Gallego egy egykori otthont kapott autentikus spanyol-galíciai étteremben fekszik. Az ülőhelyek a medence melletti teraszon vagy beltéren helyezkednek el, ha úgy tetszik. Az étlapon a spanyol tenger gyümölcseiből készült kedvencek kitűnő választéka található, de vannak húslehetőségek is. Jöjjön el ide a ceviche, a pulpo a la gallega vagy a polip, tapas, a város legjobb tengeri paellájának és a kiterjedt importált borlapért.

A legjobb romantikus környezethez: El Meson de la Cava

A legromantikusabb étterem Santo Domingoban egyedülálló környezetével, az El Meson de la Cavaa föld alá visz, hogy vacsorázzon egy ősi Taino barlangból alakított étteremben. A fehér terítővel borított asztalokkal és lágy világítással gyönyörűen elhelyezett nemzetközi menü ugyanolyan kielégítő, a friss lazactól a filézett mignon steakekig. Tökéletes választás különleges alkalmakra vagy egy romantikus éjszakára.

A legjobb dominikai sütemények és édességek: Dulceria Maria La Turca

A Santo Domingo-i étkezési élmény szerves részét képezi egy megálló egy dulceriában vagy egy tipikus cukrászdában és étteremben. A város számos lehetőséggel büszkélkedhet, de a helyileg legismertebb és leghitelesebb a Dulceria Maria La Turca. A Colonial City két helyszínén megkóstolhatja a dominikaiak kedvenc édességeit és desszertjeit, amelyek közül sok kókusz alapú. Gyakran vannak akciósan forró sós harapnivalók is.

A legjobb nemzetközi finom ételekhez: Nipau

A Santo Domingo belvárosában, az előkelő Piantini szektorban található Nipau, amelynek tulajdonosa és üzemeltetője egy mesterszakács házaspár, a főváros egyik legjobb minőségű, következetes és legértékesebb étterme. A hangulatos kis étkezőkben a menü a legválogatósabb evőket is kielégíti: garnélarák rizottó, fatüzelésű pizza, citromfüves lazac lencsével, spenótos mártogatós, krémes gombás penne és bordás steakek. A koktélok is népszerűek, beleértve a mojitókat, gineket és egy kiterjedt borlapot.

A legjobb közel-keleti konyha: Falafel Zona Colonial

Libanoni és mediterrán hatású ételekre specializálódtak, a család által készített ételek felhasználásávalnagymama receptjei – shawarmák, falafel pita szendvicsek vagy saláták, lapos kenyerek, gombás hummusz és finom csirkenyárs – a Falafel 1999 óta él a gyarmati zónában. Az étterem csúcspontja az egységes étlapon kívül a többszintű spanyol udvari környezet.

A legjobb családi étkezéshez: Adrian Tropical

Kényelmes helyen, Santo Domingo történelmi Malecon negyedében, számos márkaszállodával szemben, az Adrian Tropical éppoly népszerű „criollo” dominikai soul ételei miatt, mint a Karib-tengerre néző, szikla tetején lévő szabadtéri terasza miatt. Rendelje meg a fagyasztott „tropicolada” gyümölcsturmixot, amelyet naponta friss gyümölcsökből készítenek. Kóstoljon meg egy sor dominikai kedvencet, beleértve a chicharront, a rizst és a babot, a sült csirkét, a tenger gyümölcseit kreol szószban vagy a különféle grillezett steakeket. Bár a szolgáltatás kissé lassú lehet, kiváló hely a család számára – a beltérben is van bőséges ülőhely, a személyzet pedig merengue-t játszik különleges ünnepségek alkalmával.

A legjobb randevúzáshoz: Buche Perico

A gyarmati zóna legfestőibb macskaköves háztömbjén található Buche Perico az „új” dominikai konyhára specializálódott. Nagy, zöldszoba-szerű lombos udvara az egyik legszebb Santo Domingoban, és az óriási, forgó, de hangtalan, magas mennyezetű ventilátorok alatt hűvös lesz. Kóstolja meg a kókuszos ceviche-t, a dominikai sancochot vagy a homáros yucca pürét. Esténként általában egy élő jazz előadást tartanak a teraszon.

A legjobb élelmiszer kamionos étkezéshez: El PatioKulináris

A Colonial Cityben található ez a food truck „terasz” egy szórakoztató lehetőség egy baráti társasággal eltöltött éjszakához, vagy egy jó pár estére. Ennek a szabadtéri étteremnek az udvarán állandóan egy sor food truck áll, amelyekben grillezett hamburgert, mexikói fogásokat vagy tenger gyümölcseit szolgálnak fel. A hét folyamán mindig tartanak egy happy hour akciót, és a hangulatot egy házon belüli DJ vagy karaoke estek élénkítik. Ez egy nagyszerű hely, ahol biztonságos légkörben élvezheti a food truckokat.

Tovább a 11/11-hez lent. >

A legjobb tapashoz: Pura Tasca

Az egyik legértékesebb étterem a Plaza España-ra néz, a bárok és éttermek sora mentén, amelyek a gyarmati időkben egykor kocsmák voltak. A legjobb ok arra, hogy a Pura Tascában étkezzen, a több mint egy tucat sangriát tartalmazó listája többféle helyi gyümölcsízben. Próbálja ki a passiógyümölcsöt vagy a klasszikus vörös sangriát, és párosítsa ízletes tapas-patatas bravas-val, portobello-csúszkákkal, füstölt tonhal- és kolbászkrokettel, valamint sajttálakkal.