A legjobb brüsszeli bárok

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Azt várná, hogy Brüsszelben Európa legjobb szakosodott sörbárjainak egyike található, de ha egy egzotikus koktélt részesít előnyben, akkor ugyanilyen nagyszerű a választás. Készüljön fel tehát arra, hogy megkóstoljon néhány helyi borostyán nektárt – amelyet Belgium trappista kolostoraiban főznek – és kézműves söröket. Valószínűleg ismeri a világhírű Leffe-t, de ha még nem ismeri a játékot, próbálja ki a lambicot és a krieket (tipikus édes flamand sörök). De legyen óvatos; ezeknek a söröknek egy része 8,5%-os vagy 9%-os, ezért igyál ésszerűen. A legtöbb bár itt a kora reggeli órákban nyitva tart, de először ellenőrizze a nyitvatartási időt, ha különleges utazásra készül.

A la Becasse

A Grand-Place közelében, de egy szűk folyosón elrejtve, a „The Lark” egy más élmény helye. A szerzetesnek öltözött pincérek sört töltenek, miközben Ön hosszú asztaloknál ül. Ez egy kellemes bár, mindig zsúfolt, de rendkívül barátságos. Beszélje meg szomszédaival, hogy mit iszik, de mindenképpen próbálja ki a jeune lambic blanche fehér sört.

A la Mort Subite

Ez a „Sudden Death” nevű csodálatos, díszes bár mindig forgalmas. 1928-ban nyitották meg, és sajátos nevét egy olyan kockajáték után kapta, amellyel a törzsvendégek egy korábbi játékban játszottak.rúd. Még mindig ugyanabban a családban van a negyedik generációs Vossenekkel, amelyek söröket szolgálnak fel a trappista kínálattól a csodálatos Geuze és Lambic sörökig. De tényleg érdemes legalább egyszer beszerezni a Lambic White Mort Subite-ot. Néhány sör után igazán értékelni fogja a múlt egyik törzsvendégének, a belga énekesnek és színésznek, Jacques Brelnek a drámai és teátrális dalait, és akár énekelni is kezd.

L’Imaige Nostre-Dame

Egy másik bár az Impasse des Cadeaux kitaposott útja mellett, ez a hangulatos, régimódi estabet remek kontrasztot alkot Brüsszel központjának hatalmas bárjaival. Sötét tölgy gerendák a mennyezeten; sárgaréz lámpák és régi ólmozott ablakok lágy fényt vetnek a maroknyi asztalra és székre, a falakat pedig régi fényképek díszítik. A legnépszerűbb sörfőzdék nagyszerű söreinek várható listája krétával fel van táblázva. Ez az a hely, ahová a helyiek eljönnek egy kellemes italra a barátaikkal egy kocsmába, amely visszavezeti a régi Brüsszelbe, ami egészen addig rendben van, amíg nem kell használnia a külső WC-t.

Chez Moeder Lambic

A 42 csapolt sörrel, valamint az üveges sörök széles választékával ez a sörkedvelők újabb álma. Az eredeti, az 1980-as években megnyílt fiókja távol van a Grand-Place-tól, a St Gilles városháza mögött, ezen az egyre hűvösebb területen. Fekete-fehér csempézett padlójával, fa- és téglafalaival, valamint a leglenyűgözőbb csapolt sörfogantyúkkal ez egy kellemes megállóhely, ahol több helyi lakost talál, mint turistát.üdítő változás a városban.

Moeder Lambic Fontainas

A második fiók, közelebb a Place Fontainas Grand-Place-hoz, sokkal kényelmesebb, mint sok más központi brüsszeli bár. A hangulatos fekete-fehér fényképekkel díszített csupasz téglafalak mentén jól elhelyezett fülkéivel, asztalaival és székeivel nyugodt, barátságos hangulat uralkodik. Komlófüzérek és sörpalackok, amelyekről valószínűleg még soha nem hallottál, díszítik a bárt, ahol az ügyes személyzet megragad a fejük fölött lógó poharat, és gyorsan kiönti a sört. Egy meleg nyári napon vagy estén kint ülhet a járdán, és nézheti a világ múlását. A söralátétek kívánatosak.

Le Cercueil

A belgáknak különös humorérzékük van, amit itt a „The Coffin”-ban találhat meg, amely 1974-ben nyílt meg, miután Az ördögűző mindannyiunkat megrémített. A sötét bárban, ahol vörös fények fürdetik a látogatókat a megfelelő színben, koporsóból készült asztalokon, koporsókból készült asztalokon, függő csontvázak mennyezete alatt, koponya alakú bögrékben szolgálják fel a söröket. Szórakoztató, ha kicsit bizarr is, és minden bizonnyal más.

10-12 Rue des Harengs

Le Courbeau

A holló az éjszakai baglyoknak való, ha a szójáték megengedett. Ebben a zajos, nyüzsgő bárban, kissé távolabb a központtól, remek söröket kínálnak a komoly ivók számára – beleértve azokat a pompás gyümölcssöröket is, amelyek annyira kortyolhatónak tűnnek, és 5%-os alkoholtartalom felett halálosak. Ha komolyan gondolja, felejtse ela 25 cl-es vagy 33 cl-es poharakat, és válasszuk a „Chevalier”-t, amely hatalmas pohárban érkezik.

Goupil Le Fol

Szűk vagy hangulatos az Ön nézőpontjától (és attól, hogy megfelelő méretű aszt alt ragadott-e), ez a bájos bár egy szelídebb múltba visz vissza. Rendeljen egy helyi sört, vagy csobbanjon egy whiskyt. A falakon kanapék sorakoznak; a lágy fények lehetőséget adnak mindenkinek, hogy jól nézzen ki; a csábító régi francia dalok halkan szólnak a háttérben. Wuflitzerek, plakátok, zászlók és könyvek vannak az alkalmi asztalokon, mindenhol szétszórva. Ez egy kis szelet nosztalgia egy nyüzsgő modern világban.

Green Lab

A sikkes és gazdag Avenue Louise másik végén a Green Lab kissé letér a járt útról, de megéri a kitérőt. Dekorációjukat az indusztriális és a steampunk keverékének hívják, ami meglehetősen pontos leírása a dizájnnak, fém ülőalkalmatosságaival, székeivel és nagy csöveivel, amelyek körbe-körbe kígyóznak. Menjen ide a sörért, de inkább a híres koktélokért, a hatalmas gin-választékért (kb. 250 db) és az abszintért. Egykor betiltották, mivel az ivót őrületbe kergette, ma az abszint divatos. A Green Lab szórakoztató, nagy (három szinten), a fémes dekoráció miatt elkerülhetetlenül zajos… és zöld.

La Fleur en Papier Doré

Egykor a szürrealisták, köztük René Magritte nagyszerű találkozóhelye volt, aki kiállítást rendezett itt, mielőtt híres lett, a népszerű estabet a hagyományos italok helye.hagyományos beállítás. Sötét fabútorok, rejtélyes írások a falakon ("Mindenkinek joga van a napi 24 órás szabadsághoz"), a mennyezetről lógó furcsa agancs, nyílt tűz, rengeteg lóréz, és egy egész rakás giccs megfordította ezt. az egykori kolostor a különcök vagy a szomjasak menedékhelye: remek sörök listája van.

La Pharmacie Anglaise

Az „Angol gyógyszertár”-nál tekintélyesebb helyszínt nem is kívánhatna. Coudenbergben, Brüsszel művészeti negyedében található, közvetlenül a Szépművészeti Múzeum közelében. Ahol egykor gyógyszert kellett keresni, most olyan kiváló koktélokat fogyaszthat, amelyeket tapaszt alt mixológusok szolgálnak fel nagy térben, és ha kéri, valami különlegeset is készítenek Önnek. Eltekintve az olyan furcsa tárgyaktól, mint a madárcsontvázak és a formaldehidben lévő furcsa tégelyek (jobb, ha nem nézzük túl közelről), a La Pharmacie Anglaise kényelmes székekkel, csillárokkal, fa dekorációval és két szinttel rendelkezik, amelyek gondoskodnak az elkerülhetetlenül sereghajtó tömegről. itt. Előre is foglalhat aszt alt.

Lord Byron

Lehet, hogy Lord Byron kívülről nem tűnik túl soknak, de ez a kicsi és meghitt bár igazi helyi kedvenc – érdemes utánajárni. Ez az a hely, ahol Barry Jenkins sokat írt a 2017-es díjnyertes film, a Holdfény forgatókönyvéből. A barátságos személyzet illeszkedik ennek a békés utcának a divatos hangulatába, a nyüzsgő Place Saint-Géry mellett. Lord Byron a nagyszerű koktéljairól ismert, amelyeket Bajram tulajdonos (ne aggódjon, hívja csak Byronnak) adagolja.remek hangulat és régi bútorok.

Helyszín: 8 Rue des Chartreux

Monk Bar

Térjen be Sainte-Catherine-be – Brüsszel egyik divatos negyedébe –, majd foglaljon helyet a Monk bárban, amely hétvégéken gyakran nyüzsög. A fa dekorációjával, a táblára krétás sörök listájával és a falakon lógó tükrökkel néz ki. Élő zenét is kínál, és hétvégén hajnali 3-ig vagy 4-ig rockzik.

Poechenellekelder

Brüsszelben nem lehet turistább, mint a Mannekin Pis környéke – ez a bizarr pisilő fiú szobor, amelyet mindig kamerás látogatók vesznek körül. Tehát arra számíthat, hogy a Poechenellekelder egy turistacsapda lesz. De ne csüggedj! Menjen le a lépcsőn a „bábpincébe”, ahol egy jó sörválasztékot kortyolgathat, miközben olyan bábgyűjtemény veszi körül, amely bármelyik színházban boldog lenne.