A legjobb cancúni éttermek

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Sok Cancúnba utazó gasztronómiai élményét az all-inclusive szállodai svédasztalra korlátozza. Ne kövesd el ezt a hibát! Számos étterem közül választhat, akár előkelő nemzetközi étkezésre, akár hétköznapi, autentikus mexikói élményre vágyik. Ha szívesebben kóstolna meg egy kis tacot Cancun egyik taco-éttermében, az is jó választás.

Íme néhány Cancun legjobb étterme, hogy tudja, hová menjen, ha elhagyja az üdülőhelyet.

Tempo

Elegáns étterem a Paradisus Cancun üdülőkomplexumban, a Tempo 10-szeres Michelin-csillagos, Martin Berasategui spanyol séf mexikói betörése. Az étlap baszk ihletésű, és olyan gyöngyszemeket tartalmaz, mint az almán sült ibériai sertés hátszín és az édesköménybefőtt Tamarind szósszal. Rendeljen a la carte, vagy próbálja ki a 10 fogásos degustációs menüt párosított borokkal vagy anélkül, hogy váratlan, de elragadó ízeket és textúrákat ötvöző gasztronómiai élményt kapjon. Ez a tökéletes módja egy különleges alkalom megünneplésének Cancúnban.

Du Mexique, Sonya Giramond

Sonya Grimond tulajdonosként egy exkluzív zártkörű vacsorán vendége leszés Benjamin Ferra y Castell séf üdvözli Önt meghitt éttermükben, és egy egyedülálló kulináris élményen keresztül vezet. A legfrissebb mexikói alapanyagokból kiindulva a klasszikusan képzett Benjamin séf lenyűgöző és ízletes ételeket készít, amelyek a mexikói és a francia konyha fúziója. A tulajdonos és a séf meleg, személyre szabott kiszolgálást kínál, minden ételt elmagyaráz, és válaszol minden kérdésre. Mindenképpen foglaljon helyet erre az egyedülálló étkezésre.

La Habichuela

Cancún belvárosának egy csendes utcájában található ez a romantikus étterem, amely több mint négy évtizede a cancúni étkezési szcéna alappillére. Üljön kint a szép kertben, tündérfényekkel körülvéve, vagy a légkondicionált társalgóban. A konyha a karibi és a mexikói különleges keveréke, hangsúlyt fektetve a tenger gyümölcseire és a grillezett húsokra, de megtalálható néhány hagyományos mexikói étel is, mint például a vakond. Jellegzetes ételük a Cocobichuela, egy tengeri curry garnélával és homárral, kókuszban tálalva. Fejezze be étkezését egy csokoládé Chichen Itza piramissal és az asztal mellett készített maja kávé tüzes prezentációjával.

Le Basilic

A Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun üdülőhelyen belüli francia étteremben szmokingos pincérek szolgálják ki azokat a vendégeket, akik élvezik a zongoramuzsika csillogását és az eredeti művészeteket a falakon. A konyhában Mariana Alegría Gárate konyhafőnök állsisak. Az ő jellegzetes ételét, a Suckling Pig Confit with Jus de Antique mustard and Sweet Potato Layers nevű ételét kötelező megkóstolni, de ennek az AAA Five Diamond étteremnek az étlapján nehéz hibázni.

Porfirio

A Nichupté-lagúnára néző szállodazónában található Porfirio's tökéletes hely egy koktél elfogyasztására, miközben nézi a naplementét (kóstolja meg a Chilimango-t vodkával, mangóval és zergével; esetleg egy Josefinát, egy gyümölcsös mezcal margaritát), de megkóstolhatja a mexikói haute konyhát és néhány népszerű kedvencet is, mint például az elote (mexikói kukoricacsutka, amelyet úgy készítenek el, ahogy az utcai standokon szolgálják fel) és a chapuline (szöcske) guacamole-ban. Ebéd és vacsora nyitva 13 órától. mindennap hajnali 1 óráig, csúcsidőben élő mariachik szórakoztatják a vendégeket.

Labná

Egy maja régészeti lelőhelyről elnevezett Labná étterem Maya ihlette dekorációval rendelkezik, és hagyományos jukatecai specialitásokat kínál, mint például a Sopa de Lima: lime levest sült tortilla csíkokkal és reszelt csirkehússal, egy tányér friss hagymával, korianderrel, habaneroval tálalva. paprika, és lime héja díszítéshez. További kóstolható ételek közé tartozik a Pavo Negro, a Poc Chuc (pácolt barbecue-stílusú sertéshús) és a Chicken vagy Pork Pibil (achiottel és más helyi fűszerekkel fűszerezett, banánlevélbe csomagolt és lassan főzött reszelt hús).

Péter étterem

A névadó hangulatában,egy családi kézben lévő étterem Cancun belvárosában, a holland származású séf, Peter Houben, feleségével és fiával együtt maguk gondoskodnak az étkezőkről, és gondoskodnak a vendégek elégedettségéről. Az átfogó menü mexikói csavart ad a nemzetközi ételeknek, mint például a tamarind-mázas sertésbordák vagy a garnélarákkal töltött Poblano csirkemell. A gombás ravioli előétel dicséretes kritikákat kap. Ügyeljen arra, hogy hagyjon helyet egy finom lime pite vagy csokoládé mousse számára. A Peter's a hét öt napján vacsoraidőben tart nyitva, és korlátozott férőhely áll rendelkezésre, ezért a helyfoglalás elengedhetetlen.

Puerto Madero

Egy argentin steakhouse a Nichupté-lagúnán, a szállodai zónában, Puerto Madero a divatos Buenos Aires kikötői negyedről kapta a nevét. A dekor itt ipari elegáns, de választhat a beltéri és a kültéri ülőhelyek között (ha naplemente környékén érkezik, válassza a szabadban való ülőhelyet). Természetesen a steak a specialitás, és borlap is bőséges, de friss tengeri ételeket és a helyszínen készült kézműves tésztákat, salátákat is felszolgálnak. A szörf és a gyep nem okoz csalódást.

La Dolce Vita

Egy hangulatos és romantikus hely Cancun belvárosában, közel a főúthoz, amely áthalad a Hotel Zone-on, a La Dolce Vita külsősége szerény. De az étterembe belépve meleg és hívogató légkörben lesz része. A La Dolce Vita olasz klasszikusokat kínál mexikói hangulattal, például Margherita pizzát habanero lime salsával az oldalán. A menü kínálházi tészta, friss vékony héjú pizza és ízletes tengeri ételek, amelyek a legfrissebb alapanyagokból és sok szerető gondoskodással készülnek. Reggelit, ebédet és vacsorát szolgálnak fel, és minden nap reggel 8 órától tartanak nyitva.

Tora Mexico

Ez a japán robata grillétterem kortárs japán ételeket kínál gyönyörű környezetben. Kezdje egy frissítő infúziós globe itallal, majd rendeljen bármit az étlapon, ami felkelti a figyelmét. Megtalálható a sushi, a maki, a nigiri és a sashimi, valamint a kobe marhahús. Az étlap izakaya stílusú, rendelési protokoll nélkül, és az ételek megoszthatók az asztal közepén álló csoport között, vagy egyénileg fogyaszthatók. Ügyeljen arra, hogy üljön ki a fedélzetre, hogy gyönyörű kilátást nyújtson a lagúnára.

La Parrilla

Ha szórakoztató, laza és ünnepi hangulatot keres autentikus mexikói ételekkel, ne keressen tovább, mint a La Parrilla. 19:30-tól élő mariachi zene szól. naponta hajnali 1 óráig, és a dekoráció egy mexikói haciendára emlékeztet, boltívekkel, erkélyekkel, csempével és a feje fölött felfeszített papel picadóval. Sok ételt hagyományos mexikói evőeszközökön szolgálnak fel. Kipróbálhatja a tacot, a vakondot vagy a hagyományos jukatecai sertéshús ételt, a Cochinita Pibilt. Fogyassza el egy mezcal, tequila vagy mexikói sör mellé. Akár limonádét vagy koktélokat is hozhatsz az asztalodra a pincér feje tetejére!

Marakame Cafe

A Marakame Cafe egy óriási fa körüli környezet elvarázsolúgy érzi, mintha egy faházban vacsorázna, így minden étkezés emlékezetessé válik. Ez egy alkalmi hely Cancun belvárosában, és a helyiek kedvence. Különösen népszerű a hétvégi villásreggeli, az esti hangulat is különleges, a fára felfűzött fények és élőzene. Az ételek mexikói és nemzetköziek, és koktélokat és különféle különleges gyümölcsleveket szolgálnak fel.