A legjobb hamburgerek San Franciscóban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

San Franciscóban rengeteg helyen lehet hamburgert fogyasztani, de a legjobbat megtalálni ijesztő feladat. Szerencsére összeállítottunk egy listát a város legjobb hamburgereiről, amelyek nemcsak megkímélik a fáradságos vadászatot, hanem azt is biztosítják, hogy rengeteg lehetőség közül választhat. Akár régóta vegán vagy, akár húsimádó bolond, biztosan találsz számodra tökéletes hamburgert.

Kezar bár és étterem

A népszerű sarokbár és étterem az SF Cole Valley kerületében, a Kezar évek óta csúszik a radar alá – jó dolog a helyi lakosok számára, akik kedvelik a tagadhatatlan környék hangulatát. Míg az étteremben a sült lazactól a serpenyőben sült gnocchiig különféle esti előételeket szolgálnak fel, a hamburgerek azok, amelyek igazán megragadták a vásárlók szívét: leginkább a bárányhamburger, egy vastag és lédús pogácsa, amely a legjobban karamellizált hagymával és feta sajttal van kiegészítve. és házi sült hagymás és mákos zsemlére tálaljuk. A vastagra vágott krumpli többletköltség, de isteni?

BurgerMeister

A szeretett Bay Area burgerlánc eredeti helye a Carl Street mellett található Kezar városától, az SF Muni Sunset Tunnel nyugati elején. Egy pár utánRövid életű éttermekben, Paul Mogannam tulajdonos a BurgerMeisterben találta meg magát, egy világos és lezser teret, ahol személyre szabható hamburgereket kínálnak Marin eredetű Niman Ranch marhahúsból készült ínycsiklandó pogácsákkal. Válasszon a különféle sajtok közül, mint például a bleu és a pepper jack, vagy próbálja ki az étterem bevált menüelemeinek egyikét, beleértve a Tillamook cheddar sajttal, vastagra vágott szalonnával, hagymakarikákkal és házi BBQ szósszal készült Western Burgert. Vegetáriánus ételek és gluténmentes zsemle is elérhető, csakúgy, mint a turmix, maláta és édesburgonya krumpli.

Nopa

Az éttermi dolgozók és mindenki, aki az SF köztudottan korai szokásos vacsoraidőszaka után kedveli a finom ételeket, kedvelt késő esti kísértethelye. A Divisadero Street-i Nopa nemcsak a város egyik évelő legjobb étterme, hanem az egyik legízletesebb éttermével is büszkélkedhet. hamburgereket. A Nopa fán grillezett hamburgere az étlapon kiemelkedik (és az egyik legolcsóbb előétel), füves marhahúsból készült gömbölyű, sós pogácsával, valamint ecetes hagymával, salátával és opcionális cheddar sajttal, körettel tálalva. krumpli és házi ketchup.

Super Duper Burgers

Egy másik helyi lánc, a Super Duper helyi forrásból származó összetevőket – köztük frissen őrölt, vegetáriánusan táplált marhahúst a közeli tanyákról – és a lassú ételeket használó értékeket használja fel, amelyek boldoggá teszik növekvő vendégkörét (ahogyan a végtelen számú ingyenes házi savanyúság is). A hamburgerek két méretben kaphatók: mini (egy 4 uncia pogácsa) és szuper(két 4 uncia pogácsát), és rendelésre készülnek ingyenes feltétekkel, például grillezett hagymával, paradicsommal és jalapenóval, valamint extrákkal, a biotojástól a Cambozola sajtig. Rendeljen a pultnál – ahol a cheddar tetejű fokhagymás krumpli oldala és a Straus Family biokrémjéből készült shake-ek nagyon finomak.

Marlowe

Mióta 2010-ben először megnyitotta a SOMA szomszédságában a Marlowe's burger legendás státuszt kapott. Ez a New American bisztró már ismert hús-központú kínálatáról, olyan ételekről, mint a grillezett sertéskaraj és az Angus ribeye, de ez a Marlow Burger – egy földes és ízes marhahúspogácsa 20 százalékos bárányhússal keverve, majd cheddarral, karamellizált hagymával halmozva. bacon, apróra vágott saláta és torma aioli (ami plusz falatot ad) salátával vagy sült krumplival tálalva – ami már-már mitológiai szintet ért el. Valójában annyira jó, hogy a Big Night Restaurant Group többi SF-tulajdonában, a Park Tavernben és a The Cavalierben is felszolgálják.

WesBurger 'N' More

A texasi születésű Wes Rowe semmi esetre sem volt vendéglős, amikor elkezdte készíteni ma már híres, teljes szegélyű hamburgereit, de tudta, mit szeretnek az emberek: a lédús, sós pogácsákat, amelyek nem spórolnak az ízekkel. Ma ő a tour de force a WesBurger 'N' More mögött, egy étteremben ihletett Mission-alapú étteremben, ahol egy maroknyi innovatív hamburgerkínálatot kínálnak: mint a The Hot Wes, egy 6 uncia öntöttvas serpenyőben sült, hagymakarikákkal megsütött pogácsát, queso, és pácoltjalapeños; és a PB&J Burger, mogyoróvajjal, éles cheddar és jalapeño eperlekvárral megfojtva, majd hagymakarikákkal megtöltve. A WesBurger előnye, hogy késő este 11 órától tart nyitva. pénteken és szombaton hajnali 3-ig, amikor a hamburgerek a szomszédos Denben is kaphatók, egy miniatűr puncsbárban, amely csak állóhelyiséggel rendelkezik. Az étteremben hétvégén ingyenes ebédidőben is felszolgálnak étkeket

4505 Burgerek és BBQ

San Francisco egyik utolsó régi, fatüzelésű grillgödrének otthona – egy történelmi téglagödör, amely a hely egykori grillkunyhójából, a Da' Pittből maradt fenn – A 4505 Burgers & BBQ hatalmas tömegeket vonz füstölt húsaival és szendvicsek, köztük a Best Dam Grass Fed Cheeseburger, egy negyed kilós pogácsa lével, minőségi füves marhahúsból, salátával, hagymával, Gruyere sajttal és titkos szósszal szezámmagos és mogyoróhagymás zsemlén, amely vajas és roston is van. Töltsd meg egy tojással vagy egy tábla szalonnával (vagy mindkettővel), hogy a tökéletes burger finomság legyen. A Grove és Divisadero utcák sarkán, a NOPA „Divisadero Folyosóján” található étteremben rengeteg szabadtéri és teraszos ülőhely található, amelyeket egy korábbi szállítókonténerből alakítottak ki.

VeganBurg

A túl sok vegán kínálatért semmi sem éri el a Haight-Ashbury's VeganBurgot – egy 100 százalékban növényi alapú hamburgereket felszolgáló kávézót, tiszta, világos, kerti ihletésű környezetben. A 2010-ben alapított franchise-vállalkozás glutén- és szójamentes pogácsákkal is büszkélkedhet.olyan lehetőségeket kínál, mint az avokádós céklás hamburger, a füstös BBQ és a hawaii teriyaki, valamint minden oldala, a megrakott hínár krumplitól a sercegő brokkoliig. Gyorsétterem a fenntartható tömeg számára.

Pecostól nyugatra

A Valencia Street szívében, a város Mission Districtjében található West of Pecos egy koktélbár és egy étterem is, amelyben a délnyugati ihletésű konyha uralkodik. Ez még a hamburgerre is kiterjed, a zöld chilivel és queso-val felhalmozott pogácsára, majd speciális szósszal megfojtva, és cipészkrumplival tálalva. Míg a marhahús a szokásos, Pecostól nyugatra egy Impossible Burger (húsos ízéről ismert, de teljes egészében növényekből készült) lehetőséget is kínál.

Namu Gaji

A város legjobb hamburgerei nem mindig azokról a helyekről érkeznek, ahová a legjobban számítana. A Namu Gaji a Mission District szomszédságában található bisztró, ahol rengeteg ázsiai ihletésű ételt szolgálnak fel helyi eredetű alapanyagokból és koreai természetes gazdálkodási technikák felhasználásával. Az olyan főételek mellett, mint a Wagyu steak és a káposztával töltött okonomiyaki, a Namu Gaji menüje a burger saját változatát is tartalmazza, finoman egymásra rakva két marhahúspogácsával, ecetes daikon retekkel, hagymával, dijoni mustárral és bacon lekvárral, és egy házi zsemlével együtt., tojással vagy sajttal, ha úgy döntesz. Az oldalára saláta vagy kézzel vágott krumpli kerül. A bisztró nyitott konyhája azt jelenti, hogy megtekintheti rendelésre elkészített ételeit, beleértve a mindig finom gamji krumplit: kézzel vágott burgonya krumplit szolgálnak fel.egy egészséges adag kimchi ízelítő, gochujang kewpie majonéz és marha bulgogi alatt.

Bartlett Hall

A Union Square mindig nyüzsgő gasztropubja 2014-ben nyílt meg, és azóta is vonzza a tömegeket 3000 négyzetméteres terébe. Ez a hatalmas étkező a hordóban érlelt koktélok választékáról, a folyamatosan forgó – a helyszínen elkészített – mikrofőzeteiről, valamint a szezonálisan vezérelt, egész napos ételek széles választékáról ismert. Ezek közé tartozik a Bartlett Burger, egy finom Niman Ranch marhahús pogácsa karamellizált hagyma, gyöngysaláta és metélőhagyma aioli rétegek alatt, és mindezt helyben sült Acme zsemlére szolgálják fel sült krumplival. Ha nem a hús a kedvenced, válaszd a Bartlett Hall's Impossible Burgert, amely növényi alapú pogácsával, salátával, hagymával és vegán aiolival készül.