Pincészetek Dél-Arizonában

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

A világ nagyszerű szőlőtermő vidékeit tekintve Arizona valószínűleg nem kerül be az első tízbe. De meglepheti, hogy Arizonában számos borszőlőfajta létezik, amelyek nagyon jól teljesítenek, például a Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc és Sangiovese.

Szőlőültetvényeket először ferences misszionáriusok telepítettek Arizonában a 17. században. Arizonának három termesztő régiója van, és ezeken a területeken számos borkóstoló helyiség található. Az állam legrégebbi/első régiója a Sonoita/Elgin körzetben található Dél-Arizonában.

Szövetségileg elismert termőrégió, vagy Amerikai Szőlészeti Terület (AVA). A második és az állam legnagyobb termesztő régiója délkeleten, Willcoxban és környékén található. Távolabb van a kitaposott úttól, mint a másik kettő, de Dél-Arizonában és Észak-Arizonában számos kóstolóterem található, amelyek Willcoxban termesztett szőlőből készült borokat kínálnak.

A harmadik régió a legújabb, az állam észak-középső része, a Verde-völgy borvidéke. Ezen az úton úgy döntöttünk, hogy felkeresünk három pincészetet az arizonai Elginben és környékén. Hozd magaddal a kijelölt sofőrt, és látogasd meg velem ezeket a pincészeteket!

Sonoita Vineyards, Ltd

Sonoita Vineyards, Ltd. volt az első állomásunk. Elginben található, körülbelül 50 mérföldre Tucsontól. A szőlőültetvényt 1983-ban alapította Dr. Gordon Dutt, aki minden szándékkal és céllal az arizonai szőlőtermesztés atyja. Leírják, hogy a terület talaja majdnem megegyezik a franciaországi Burgundia talajával. A Sonoita Vineyards számos díjnyertes bort készített, különösen a Cabernet Sauvignon kategóriában.

Borkóstoló minden nap elérhető a Sonoita Vineyardsban, kivéve ünnepnapokon. A látogatókat szeretettel várjuk, hogy hozzanak magukkal egy piknik ebédet és élvezzék boraikat a teraszon, vagy élvezzék a kilátást a szőlőültetvényre és a környező hegyekre az erkélyről.

A Sonoita Vineyards lehetővé teszi, hogy saját poharat vigyen magával, ebben az esetben kedvezményt kaphat a kóstoló díjából. Amikor meglátogattam, nem lehetett kóstolni borokat; helyetted döntöttek, a fehér és a vörös kombinációja.

Elgin Pincészet faluja

Village of Elgin Pincészet volt a következő állomásunk. A pincészet Elginben található, körülbelül 55 mérföldre Tucsontól és körülbelül 5 mérföldre Sonoitatól. A szőlőültetvény klasszikus Claret fajtákat és Syrah-okat használ. Az Elgin Pincészet hagyományos technikákat alkalmaz, és ez az egyetlen pincészet, amely még mindig tapossa a szőlőt, és csak fahordókat használ. Ez egy családi tulajdonban lévő pincészet, kapacitása mindössze 120 000 palack.

Az itteni borfajták elsősorban a Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc és Syrah. Sonoita AVA szőlőt használnak, és 2077 óta mindegyik csavaros kupakkal van palackozva.

A webhely meglehetősen vázlatosrészleteket, de a Facebook-oldaluk általában naprakész. Maga az ingatlan kissé rusztikus; egész évben számos fesztiválnak adnak otthont és részt vesznek.

Callaghan Vineyards

Callaghan Vineyards volt a harmadik állomásunk. Csak néhány mérföldre van keletre az Elgin Pincészettől. Ezt a szőlőültetvényt 1990-ben alapították, és két szőlőültetvényről származnak a boraik: a Buena Suerte Vineyardról, amely a legújabb, ahol Elginben jártunk, és az arizonai Willcox közelében található Dos Cabezas szőlőültetvényről.

A Callaghan Vineyardsnál egy szép borospohár belekerült a kóstoló díjába. Hozhat saját poharat és kedvezményesen megkóstolhatja a borukat. A kóstolóterem csütörtöktől vasárnapig tart nyitva, és tizenegy bor közül lehetett választani.

Patagónia egy több mint 4000 méteres magasságban fekvő kisváros a Santa Rita-hegység és a Patagónia-hegység között. Körülbelül 1000 lakosa van. Van néhány üzlet és egy szép park a városban, valamint néhány helyi bár és egy modern középiskola.

Bármilyen szép is egy Patagónia kisváros, nemzetközileg is elsőrangú madármegfigyelő célpontként ismert. Megálltunk a Patagonia-Sonoita Creek Preserve-nél, amely a The Nature Conservancy tulajdonában és kezelésében van.

Ez egy gyapotfüzes-parti erdő, és több mint 290 madárfajt láttak a területen. Minden szombat reggel vezetett túrákat szerveznek a Patagonia-Sonoita Creek Preserve-ben. Ha érdekli az arizonai madármegfigyelés, ne hagyja ki Patagoniát!