3 berlini reggeli a nap indításához amerikai stílusú

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

Időnként késztetést kaphat. Palacsinta, szalonna, szirup és gofri – kétségbeesetten vágyik egy amerikai stílusú reggelire. Míg Németország pékségeiről híres, a villásreggeli pedig igazi vasárnapi étkezésnek számít, semmi sem olyan kielégít, mint egy zsíros tányér keksz és mártás. Legyen szó édességhiányos expatról, egy falatot otthonra vágyó utazóról, vagy valakiről, aki szeretné tudni, mi a felhajtás, ezek az ételek biztosan jól kezdik a napot.

Cabslam (California Breakfast Slam)

A Cabslam ravaszul indult, egy ravasz előugró ablak, amely éppen hétvégén jelenik meg, hogy ízletes amerikai reggeli hibrideket kínáljon. Az állandóbb nyitvatartással az étlap folyamatosan változik, szezonális különlegességekkel, mint például a huevos rancheros, a tenger gyümölcseiből készült Benedict és a banános palacsinta. A Cabslam olyan különlegességekkel is feldobja a reggeli italozást, mint a vérnarancsos mimóza.

Barcomi

Most két helyszínnel, amely igazolja népszerűségét, Cynthia Barcomi expat egy berlini sikertörténet. Gondosan átgondolt összetevőiből és főzési szakértelméből (amelyet több sikeres szakácskönyv is alátámaszt) márkája hűséges kivándorlók és németek tömegét vonzotta.

Híres autentikus, kézzel készített New York-i bejglirőlamelyek ízei olyan változatosak, mint a hagyma, a fokhagyma vagy a csokoládé chips, a körkörös csemege tetejére házi krémsajtot vagy Philadelphiát kínálhat, ha nosztalgiázik. Ha valami kidolgozottabbat szeretne, készítse el szendvicsként (lox) az igazi német/New York-i élményért.

A bagel tökéletes párosítása egy csésze kávé, a Barcomi pedig a lehetőségek terén jeleskedik. Próbálja ki jellegzetes, mexikói, guatemalai vagy ruandai bio keverékeiket. Barcomi kezdete a magas koffeintartalmú Seattle-ben lehetővé tette számára, hogy lenyűgöző tudásra tegyen szert, amelyet itt megkóstolhat a házon belül pörkölt babbal.

Reggeli piac

A Markthalle IX az ínyencjáték minden sugárútját kanyarítja, és most már a reggeli is benne van. A város legjobb nemzetközi ételeinek havi összejövetelén (a hónap minden harmadik vasárnapján) az étkezők benedeki tojások és Croque Monsieur tojások, vietnami zabkása és BBQ reggeli szendvicsek között legelhetnek.