A 10 legjobb pincészet Vancouver közelében, BC

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:59

Vancouver mindössze 4-6 órás autóútra van British Columbia híres Okanagan borvidékétől, de nem kell messzire mennie a városon kívül, hogy olyan pincészeteket találjon, ahol a díjnyertes hagyományos szőlőfajtáktól a hagyományos szőlőfajtákig mindent árulnak. egyéb gyümölcs alapú italok.

Vegyen egy szervezett túrát, vagy béreljen autót (és rendeljen ki egy kijelölt sofőrt), és induljon el egy órán belül a belvárostól, és fedezze fel a garázspincészeteket, a városi borászatokat és a toszkán stílusú pincészeteket.

Vancouver hűvös éghajlata Dél-Franciaországhoz vagy Észak-Németországhoz hasonló szőlőtermesztési feltételeket biztosít. British Columbia leginkább fehérborairól ismert, a Vancouver környéki pincészetek pedig fehér- és habzóborok széles választékát kínálják, amelyeket megkóstolhatnak, és hazavihetnek az utazás emlékére.

Itt nem csak a szőlő a főszerep a borokban – a város körüli termékeny mezőgazdasági területek, különösen a Fraser-völgyben, számos történelmi gyümölcsösnek és gyümölcsösnek adnak otthont, ahol bogyókat, például áfonyát és áfonyát termesztenek.

Vancouver Urban Winery, Vancouver

A város szívében, a feltörekvő Railtown negyedben található Vancouver Urban Winery a történelmi településen található épületben található, amely a Belgard Kitchennek és a Postmark Brewing kézműves sörfőzdének is otthont ad. Kóstolja meg a VUW márkájú bort, amelyet a helyszínen készítenek az Okanagan szőlőből, vagy válasszon a 36 csapolt bor közül. Párosítsa borát egy tányér burgonyával vagy egy kiadósabb, szezonális étellel az étlapról.

A városi pincészet hangulatos vintage légkörrel rendelkezik, amely ideális randevúzási helyet biztosít, különösen egy hideg, esős napon. A város viszonylag "kavicsos" részén található, ezért érdemes taxizni, mivel a környék egyre forgalmasabb, de éjszaka mégis elszigeteltnek érezheti magát.

Backyard Vineyards, Langley

A Langley településen található, amely körülbelül egy óra autóútra van Vancouver belvárosától. Ez a díjnyertes pincészet Vancouver hátsó udvarában található. A pincészet 2009 óta készít a dűlőben termesztett szőlőből készült bort, valamint az Okanagan és a Fraser Valley szőlőiből származó házasított borokat. Próbálja ki a pezsgőt a szőlő kóstolójában vagy a pavilon alatt, ha szép és napos az idő. A szőlőskert egész évben, a hét minden napján nyitva tart.

Township 7 Vineyards & Winery, Langley

A Township 7 is a Langley településen elhelyezkedő telephelyéről kapta a nevét, bár a bortermelőnek most Okanaganban is vannak szőlőültetvényei. A Champagne-stílusú chardonnay-król és pinot noirokról ismert Township 7 a Fraser-völgy termékeny termőföldjei veszi körül. A látogatók megkóstolhatják a díjnyertes borokat a pincészetben, vagy részt vehetnek egy bor- és élelmiszerszemináriumon, hogy többet megtudjanaka helyi borokról és az ételek párosításáról.

Chaberton Estate Pincészet, Langley

Csak 45 perces autóútra Vancouvertől, a Chaberton Estate Winery egy 55 hektáros szőlőültetvény Langley déli részén. Tegyen egy nyilvános körutat a pincészetben 11:30-kor vagy 15:00-kor. (ha az időjárás engedi), vagy élvezze a francia ihletésű ételeket és a szőlőskertre néző kilátást a Bacchus Bistroban. Kóstolja meg a szőlőültetvényen, valamint az Okanagan és Similkameen-völgyben termesztett szőlőből készült vörös, fehér, rozé és desszertborokat.

Vista D'oro Farm és Pincészet, Langley

A langley-i működő farmon található, amely örökölt almát, örökletes paradicsomot és szőlőt termeszt. A Vista D'oro lenyűgöző kilátást nyújt a Campbell Valley Parkra és a Golden Ears-hegységre. Látogasson el a Farmgate Shop & Tasting Roomba, és próbáljon ki néhány érdekes bort az ismertebb fajtáktól, például a pinot noir-tól a pincészet leginnovatívabb boráig: A D'oro a diós bor, amely marechal foch, merlot és Vista D'oro jellegzetességei. zöld dió, és BC brandy. Szerezzen be néhány egyedi ajándékot a Farmgate Shop & Tasting Room-ban, amely csütörtöktől vasárnapig 11:00 és 17:00 között tart nyitva.

Maan Farms Estate Pincészet, Abbotsford

Kevesebb, mint egy órányira Vancouvertől, a Maan Farms farmüzletében egy kis kóstolóterem található, ahol a látogatók megkóstolhatnak néhány gyümölcsbort, például szeder-, áfonya-, málna- és eper-rebarbara keveréket. A gazdaságból származó gyümölcsök, borok felhasználásával készültdíjat nyertek ízükért, amely a fanyar bogyós boroktól az édes portói jellegű desszertborokig terjed. Figyeljen a különleges eseményekre a farmon, a kísértetjárta kukoricalabirintusoktól a karácsonyi vásárokig és még a kecskékkel való jógáig is.

Hívjon előre a szezonon kívüli nyitvatartásért és különleges eseményekért, vagy rendeljen egyedi palackcímkét személyre szabott ajándékhoz.

The Fort Wine Co. Pincészet, Langley

Kóstolja meg a BC leghíresebb gyümölcseit, mint például a fehér- és vörös áfonyát, áfonyát, valamint más bogyókat számos asztali és desszertborban, amelyek önmagukban vagy koktélokban fogyaszthatók, hogy gyümölcsös ízt adjanak. A 2001-ben alapított pincészet közel van Fort Langley történelmi falujához, ahol érdemes megállni, ha a pincészet felé tart.

Lulu Island Pincészet, Richmond

A Metro Vancouver legnagyobb pincészete Richmond mezőgazdasági területén található, ahol a vancouveri nemzetközi repülőtér is található. A toszkán ihletésű pincészetnek négy kóstolószobája és 15 hektárnyi szőlőültetvénye van, amelyet fel lehet fedezni – Blossom Pincészetként, gyümölcs- és jégborpincészetként indult, mielőtt egy 7 millió dolláros márkaváltást követően a pincészet vörös- és fehérszőlő asztali bor előállításával bővült.

Pacific Breeze Pincészet, New Westminster

Kanada első "garagiste" (garázspincészete) New Westminsterben található, egy egyre hipszterebb városkában, amely mindössze 20 perces autóútra van Vancouver belvárosától. Látogasson el ide, és próbálja ki a kis tételben nyert vörös- és fehérborokatnemzetközi díjak az első tétel 2007-es kiadása óta. Látogasson el a kóstolóterembe sétakóstolókhoz, vagy foglaljon előre egy túrára a városi borászatban és hordószobában.

Krause Berry Farms & Estate Winery, Langley

Egy langley-i intézmény, a Krause Berry Farms a '70-es években jött létre, és ma egy U-pick, pékség, étterem és főzőiskola otthona. A pékségben frissen sült édes finomságokat, csokoládékérget és tanyasi friss fudget találsz.

Az Estate Pincészetet is megtalálja, ahol különféle bogyós borokat, valamint szokatlanabb ízeket, például feketeribizli bort és tölgyes almabort kóstolhat meg.