A leggyakoribb italok Thaiföldön

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

Gondolkoztál már azon, hogy mik azok a színes italok, amelyeket mindenki (néha műanyag zacskókból) szürcsöl Thaiföldön? Az ételkultúrához hasonlóan az italkultúra is erős ebben az országban, és az emberek szeretik az ízletes italokat.

Ha utcai kaját eszel, valószínűleg csak víz és szóda közül választhatsz, ha pedig alkoholos it alt választasz, a thai sört nem lehet legyőzni. De ha alkohol nélkül szeretne valamit, íme néhány Thaiföld legnépszerűbb itala. Általában azonban nagyon-nagyon édesek, ezért készülj fel.

A thaiföldi árusok még mindig nejlonzacskóban szolgálják fel az italokat, bár bármikor kérhetsz egy csészét, ha ezt szereted. Vannak, akik kényelmesebbnek találják a zacskókat, különösen, ha több it alt kell cipelnie, de sokkal könnyebb egy műanyag zacskóval nagy rendetlenséget csinálni, mint egy csészével.

Ha egy üdítőt szolgálnak fel üvegpalackban egy étteremben, utcai bódéban vagy más módon, akkor nem szabad elmennie az üveggel. Az eladók letétbe helyezik a betéteket az üvegre, és gondoskodnak arról, hogy visszakapják, mielőtt elindulna.

Cha Yen

Talán ismeri ezt a thai jeges teát, ez az a tejes, narancsos ital, amelyet gyakran szolgálnak fel az Egyesült Államok thai éttermeiben.államok és Európa. A tipikus thai jeges teában forrásban lévő vízzel szűrőszűrővel főzött fekete teát, valamint némi édesített, sűrített tejet találunk, amelyet jégen tálalunk cukorral és egy kevés bepárolt tejjel a tetején. Manapság a vöröses-narancssárga szín az ételfestékek terméke, bár hagyományosan természetes forrásból származhat. Ha a Cha Yent részesíti előnyben extra cukor nélkül, kérheti a mai waan-t, ami azt jelenti, hogy "nem édes". A sűrített tejtől még kapsz egy kis édességet, de legalább a gombóc cukrot nem fogod rávenni.

Cha Manao

Ha szeretnéd a jeges teát, de nem szeretnél minden tejterméket, amit általában feltálalnak, kérhetsz egy cha manaót, ami angolul "lime tea"-t jelent. Ugyanúgy főzik, mint a cha jent, de ahelyett, hogy sűrített tejjel tálalnák, frissen facsart lime levével szolgálják fel. Az alapértelmezés szerint nagyon édesen tálaljuk, tehát ha nem kívánunk cukrot, akkor a cha yen-hez hasonlóan akkor is, mint a cha yennél.

Nam Manao

A Nam manao csak limelé, víz és cukor együtt szolgálja fel. Mint hasonló italok Indiában és más forró éghajlatú országokban, ez is egy alapvető, frissítő trópusi ital. Ha egy nam manaót rendelsz egy utcai árustól, akkor valószínűleg édesítik, de ha étteremben rendelsz, cukorszirupot kínálnak mellé. A Nam manao remek kiegészítője a fűszeres thai curryknek.

Manao Soda

Ez csak friss limelé, amelyet szódavízzel és cukorsziruppal szolgálnak fel, ha szeretné. Ez kiválóan helyettesíti az édesített üdítőket, és az ország bármely étterme felszolgálja ezt.

Édes üdítők

Ezeket általában úgy rendelik, hogy megjelölik a szódavízhez keverni kívánt íz színét, így például ha cseresznye ízű szódát szeretne, akkor piros üdítőt kell rendelnie. Ugyanez vonatkozik a lime-ra (zöld) és a narancsra (narancs). Ezeket úgy készítik, hogy színes, ízesített szirupot jeges és szódavízbe kevernek, és nagyon népszerűek Thaiföldön, még a felnőttek körében is.

Édes ízű tej

Az édes színű üdítőkhöz hasonlóan ezek is tej, jég és színes, ízesített szirup összekeverésével készülnek. Vagy szereted az ötletet, vagy kicsit furcsának tűnik.