A legjobb reggeli tacók Austinban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

A reggeli taco egykor a legjobb elvitelre alkalmas étel volt, de a túltöltött taco irányába mutató tendencia néhányat kifejezetten nehézkessé tett. Akár hagyományos csöves formában, akár szuper méretű mega-taco-ként kínálják őket, ezek a reggeli alkotások egy mélyen kielégítő austini hétvégi hagyomány részét képezik.

Juan egymillióban

A Don Juan taco annyira tele van burgonyával, tojással, szalonnával és sajttal, hogy nem lehet könnyen hagyományos taco formába hajtani. A legtöbb ésszerű ember extra tortillát rendel, és megosztja egy barátjával. A migas taco sajttal, paradicsommal és hagymával a közönség másik kedvence. Mossa le fahéjas jéghideg horchatával. A két iskolai tanár által 1980-ban elindított Juan in a Million továbbra is a kedvenc reggeliző hely mindazok számára, akik fűszeres, kielégítő ételeket keresnek elfogadható áron. Juan Meza tulajdonos gyakran meleg kézfogással köszönti az ügyfeleket, a barátságos légkör pedig hűséges törzsvendégek légióit vonzza. 2300 East Cesar Chavez utca; (512) 472-3872

Torchy's Tacos

Ahogyan sok vadul népszerű austini étterem, a Torchy’s is fennáll annak a veszélye, hogy saját sikerének áldozatává válik. Mindig zsúfolt, de hamarosan megérti, miért, ha megkóstolja valamelyik tacojukat. Étkezési méretű reggeli tacóik az egyszerűtől (burgonya, tojásés sajt) dekadensig (migas taco tojással, zöld chilivel, kukorica tortilla darabokkal, avokádóval, sajttal és pico de galloval). A komoly húsevők élvezni fogják a The Wranglert, füstölt marhahússal, tojással, burgonyával és paradicsomszósszal. 2809 South 1st Street; (512) 444-0300

Cherrywood kávézó

A világ minden tájáról származó kávék széles választéka mellett a Cherrywood Coffeehouse a barátságos környék hangulatáról és a túltöltött tacos reggeliről is ismert. A hatalmas Sol taco tojásból, fekete babból, szalonnából, kolbászból, sajtból és burgonyából készül. A Terra taco sült tofu, tojás, avokádó és sajt csodálatos keveréke. 1400 East 38 1/2 Street; (512) 538-1991

Tacodeli

Az Otto szalonna, avokádó, sült feketebab és Monterrey Jack sajt ízletes kombinációja. Sokan úgy döntenek, hogy tojást adnak az Otto-hoz, de így is tele van kellemes ízekkel és állagokkal. Egy másik népszerű taco, a Jess Special tele van avokádóval, jack sajttal és migával. Mindig négy frissen készített salsa áll rendelkezésre a taco fűszerezésére, de a Salsa Doña számos díjat érdemelt ki. Az extra fűszeres salsa jalapenót és fokhagymát tartalmaz néhány szigorúan titkos összetevő mellett. A Tacodeli lehetőség szerint helyi eredetű és biotermékeket használ. 1500 Spyglass meghajtó; (512) 732-0303

Taco Joint

A házi készítésű tortillákkal és egy jól felszerelt salsabárral rendelkező Taco Joint minden alapvető reggeli tacóval rendelkezik, mint például a burgonya-tojás és a kolbász-tojás. De ne hagyja figyelmen kívül a specialitásukattacok. A steak-tojás Gouda sajttal ragacsos, ízletes és felejthetetlen. Csak szombatonként készítik az étteremben az extra különleges Benedicto tacot, sonkával, tojással, avokádóval és a hollandi szósz fűszeres változatával. 134 East Riverside Drive; (512) 599-5144

Granny's Tacos

Egy imádnivaló házaspár által üzemeltetett Granny's Tacos frissen készült kukorica- és lisztes tortillát használ. A chilaquiles taco vakondszósszal az egyik fő oka ennek a food trucknak a növekvő népszerűségének. A migákat és a chorizo-tojás tacókat a hűséges vásárlók is szeretik. És ha még soha nem reggelizett kaktuszszeleteket tartalmazó tacót, ez egy kiváló hely az első kipróbáláshoz; tojás, nopal (fügekaktusz), spenót és avokádó kukorica tortillára kerül. Számos színes salsa áll rendelkezésre, amelyek tökéletes simítást adnak Nagyi alkotásainak. 1401 East 7th Street; (512) 964-5068

Cafe Java

A saját készítésű reggeli tacók mellett a végső migas és huevos rancheros tacók is kiválóak. Az Austin északi részén található Cafe Java fenséges répatorta palacsintájáról és mártással készült kekszeiről is ismert. 11900 Metric Boulevard; (512) 339-7677

Kerbey Lane

A migas taco csupa fűszeres, sajtos finomság. A puszta változatosság miatt nehéz felülmúlni Kerbey Lane reggelijét. A taco birodalmán túl a sütőtökös palacsinta a legjobb a városban. A sütőtökös palacsinta nem elég édes számodra? Mit szólnál a fahéjas tekercs palacsintához? Teljesen bőséges reggelit szeretne? Vegyük a ropogós csirkétBenedek, tojással rétegzett keksz, sült csirke, hollandi szósszal és grillezett hagymával. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436

Mi Madre

A Mi Madre's reggeli tacói mind meg vannak számozva a rendelés kényelme érdekében, és a legtöbb embernek nem kell az 1-nél tovább néznie. A kiadós taco tojással, burgonyával, kolbásszal és sajttal van töltve. Mi kell még? A mexikói stílusú szárított marhahús rajongói értékelni fogják a 9-et, amely tojást, pico de gallo-t és a helyszínen készült machacado-t tartalmaz. Adjon hozzá egy csésze gőzölgő Ruta Maya kávét, és készen áll, hogy szembenézzen a nappal. 2201 Manor Road; (512) 322-9721

Magnolia Cafe

A komoly fűszerezésért próbálja ki a három riasztó tacot, tojással, burgonyával, jalapenóval és chipotle szósszal. A Love Migas tacók bőséges adag fokhagymát és sajtot tartalmaznak, így nem biztos, hogy a legjobb választás, ha a következő két napon belül randevúzol. A taco mellett az óriási mézeskalács palacsinta a legnépszerűbb reggeli tételek közé tartozik. 2304 Lake Austin Boulevard; (512) 478-8645

Pueblo Viejo

A Pueblo Viejo kiadós tacoja tökéletes módja a reggel indításának vagy az éjszaka lezárásának. A Don Chago tojás, szalonna, avokádó, bab és sajt sós keveréke. Ha egy kicsit több fűszert szeretne, válassza a Taco Viejo-t, chorizóval, tojással, burgonyával és babbal. A salsák valódi szivárványa még több ütést adhat a taco-hoz. 1606 East 6th Street; (512)-373-6557

Bouldin Creek Cafe

A vega chorizo reggeli tacók egészséges táplálkozást kínálnak. Egy kicsit lágyabb lehetőségért próbálja ki a Neal-t, amely rántottával, párolt gombával, spenóttal és jacksajttal készül. A vegánok és vegetáriánusok ideális reggeliző helye, a Bouldin Creek olyan kreatív főzeteket is kínál, mint a burgonyás póréhagymás omlett és a kemencés sütemény reggeli áfonyás kukoricakenyérrel és agave sziruppal. Minden tojásétel elkészíthető a Bouldin Creek egyedi tofusütőjével. 1900 South 1st Street; (512) 416-1601

Veracruz All Natural

A Veracruz All Natural egyike annak a sok food truck-nak Austinban, amely a tégla-és habarcsos éttermeket kínálja a pénzükért. A pico de gallo-t és avokádót tartalmazó migas taco-t a Food Network az öt legjobb taco közé sorolta Amerikában. Szerezd meg a poblano paprikás változatot, hogy még egy csipetnyi füstös fűszert kapj. A La Reyna egy kicsit egészségesebb, de ugyanolyan ízletes taco, tojásfehérjével, spenóttal, jack sajttal, sárgarépával és gombával. Az avokádó salsa fűszeres, krémes hatást ad minden tacohoz. 1704 East Cesar Chavez; (512) 981-1760

Joe's Bakery

A Migas Taco con Todo kötelező darab a tex-mex reggeli szerelmeseinek; tojás, paradicsom, jalapenó, hagyma, sajt és tortilla chips nyelvet csiklandozó keveréke. A Chorizo con Huevos körülbelül másfél napra elegendő táplálékot biztosít. A menudo rajongói azt állítják, hogy ez a legjobb hely a városban a hagyományos mexikói ételekhez. 2305 East 7th Street; (512) 472-0017

Cisco étterme és péksége

Az egyikAustin legrégebbi étterme, a Cisco's több mint 50 éve szolgál fel reggeli tacókat és házi kekszeket. Ha még soha nem próbálta a migát, ez egy nagyszerű hely a fűszeres tojásos étel megkóstolására. Az étterem chorizo-tojás tacóiról is ismert. 1511 East 6th Street; (512) 478-2420