Kedvenc ír italok kocsmában rendelhető vagy hazavihető

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:59

Aligha érdemes elmenni az Emerald Isle-ig, és besétálni egy ír kocsmába, hogy Bud Lightot rendeljen. A kocsmakultúra az írországi élet fontos része, és igen, rengeteg ír it alt fogyasztanak az élőzene és a szórakoztató tréfálkozás között. Az alábbi tíz it alt ajánljuk, ha legközelebb Írországban találja magát, vagy akár a kedvenc környékbeli ír kocsmában, vagy amikor a következő Szent Patrik napi partit rendezi. A tiszteletreméltó Guinnesstől a kézműves sörig és az ízletes almaborig a legjobb ír italok közül tiéd a választás.

Whisky – Az élet vize

Az ír uisce beatha szóból (ami azt jelenti, hogy "élet vize") származik, és általában "e" betűvel írják, az ír whiskyt először szerzetesek desztillálták körülbelül ezer évvel ezelőtt. Eredetileg csak gyógyászati okokból használták, mert úgy gondolták, hogy helyreállítja az egészséget. Manapság az ír whisky mind tiszta (egyenes és nem kevert), mind ír kevert italokban egyaránt népszerű, bár a puristák csak egy csepp vízhez ragaszkodnak, ha egyáltalán. Számos jól ismert ír whisky márka kapható, a legnépszerűbb az Antrim megyei Old Bushmills, a Tullamore Dew, a Power's, a Paddy's és Dublin kedvence, a Jameson's. A whiskyk kevert vagy kevert formában is kaphatóka single grain és single m alt tiszta termék, az utóbbi gyakran valamivel drágább. A turistáknak tudomásul kell venniük, hogy a magas adók miatt az ír whisky valójában drágább Írországban, mint sok más országban, ezért előfordulhat, hogy Írországon kívül könnyen beszerezhető whiskyt vásárolni nem éri meg a költségeket.

Guinness – Egy korsó sima

1759-ben Arthur Guinness bérbe adta a dublini St. James Gate sörfőzdét, és nem sokkal ezután elkezdte főzni a népszerű londoni "portert". Ő és családja soha nem nézett vissza, és a portás vagy a "stout" ma már a családnév szinonimája. A szeretett ír ital szinte mindenhol kapható csapból, sőt a dublini kórházakban is adták a kismamáknak. Ma már nem tekintik egészség-kiegészítőnek, de a Guinness továbbra is a legkiválóbb ír sör. Vannak, akik szerzett íznek tartják, de az ír polgárok azt mondják, hogy a sör egy teljesen más ital az Emerald Isle-en kívül, mert "nem utazik jól". Mindezek ellenére a Guinness Storehouse Dublin legfontosabb turisztikai látványossága, és remek hely, ahol a Gravity bárból a városra nyílik kilátás (a belépő egy pint tartalmaz).

Egyéb sörök – szélesebb választék

Az írek szeretik a söreiket. Minden kocsma sokféle csapolt vagy palackban szolgál fel. A népszerű ír sörök a Murphy's Stout, a Kilkenny és a Smithwick's. Az angol és skót "lágereket" a kevésbé igényes ivók kedvelik asiet. A népszerű tengerentúli márkák közé tartozik az Australian Foster's, a mindenütt jelenlévő Bud Light, a Mexican Sol, valamint számos holland és német lager. És minden engedélyen kívüli (szeszbolt) kelet-európai, indiai, kínai és japán márkákat kínál. Ráadásul a kézműves sörök nagy hatást gyakorolnak Írországra, mindenhol új sörfőzdék jönnek létre. Különösen ajánlott a Boyne Brewhouse és a Jack Cody's termékei.

Almabor – hideg ital nyáron, forró ital télen

Az almából főzött (és az Armagh-ültetvények ízletes termésükről híresek) ez az alkoholos ital az utóbbi években nagyon népszerű ír itallá vált, amelyet a korsó sörhöz hasonlóan fogyasztanak. Gyakran magasabb az alkoholtartalma, ami „hatékonyabbá” teszi, mint a legtöbb sört, miközben jéghidegen szolgálják fel frissítő italként. A legnépszerűbb ír almabor a Bulmer's, amelyet (védjegyek miatt) Magner's-nek neveznek Észak-Írországban. Télen a forró, fűszeres almabor is népszerű étel a hideg után.

Krémszesz – nem csak egy "Girlie Drink"

A jól ismert Bailey's Irish Cream mellett számos hasonló likőr és népszerű ital kapható Írországban. Noha az összetevők alapvetően ugyanazok, arányuk eltérő, és ezeknek az italoknak az íze is. Általában mérsékelten hűtve itatva, jégen vagy feketekávéban is kaphatók. Az "ír autóbomba" összetevője is, aolyan it alt, amit csak tanácstalan fiúk rendelnek egy ír kocsmában.

Mead – hagyományos, de ritka

A méz hagyományos ír ital a viking razziák óta, és az elmúlt néhány évben visszatért a sörök és a likőrök közötti alternatív italként. A méz édességét a harapás alkohollal ötvöző mézsör népszerű vacsora utáni ital. A változatosság megdöbbentő lehet; néhány méhsör hasonlít a borhoz vagy a sörhöz, míg mások közepes erősségű likőrök.

Poitin – most a "Legal" nyelven is elérhető

Ez a nagyon ír ital lényegében holdfényes, és úgy írható le, mint egy ügyes szeszes it alt, amelyet bármiből desztillálnak le. Pontosabban, a szó a burgonyából készült erős szeszre utal (a német pálinkával egyenrangú). Évszázadok óta készítik holdfényben az országban felfelé és lefelé a házi sörfőzők, abban a reményben, hogy elkerülhetik Írország magas alkoholadóját. Manapság a poitín (vagy poteen) legálisan és kevesebb kapcsolódó egészségügyi kockázattal vásárolható meg a legtöbb engedély nélkül.

Ír kávé – ez felmelegít

A néptörténelem úgy tartja, hogy ezt az ír vegyes it alt nem sokkal a második világháború után egy vállalkozó szellemű ír csapos találta fel, hogy újraéleszthesse a transzatlanti légi utasok lobogó szellemét. Egy jó adag ír whiskyt, gőzölgő forró és erős feketekávét ötvözi, a tetején egy kanál hátára öntött sűrű tejszínnel. Az ír kávé kiváló helyreállító néhány mérföldes erőteljes gyaloglás után aszélfútta strand.

Bor – Importszabály (ésszerűen)

Annak ellenére, hogy Írország csak néhány szőlőültetvényével büszkélkedhet (egyszerűen nincs megfelelő éghajlat a szőlő számára), a bor népszerű itallá vált, különösen étkezés közben vagy társasági alkalmakkor. Meglehetősen drága is, a kedvezőbb árú borok szinte állandóan a spektrum alsó skáláján találhatók minőségben és ízben. Írországban nem sok kivételes borélmény érhető el, bár a borlapok minősége talán javulni fog, ahogy a nyilvánosság többet megtud az italról.

Alcopops – A tinédzser választása

Az alkoholos popok az ír társadalom csapásai, és rendkívül népszerűek a fiatalok körében. Alapvetően víz, cukor, ételfesték, gyümölcslé és erős alkohol keveréke. Sokféle színben kaphatók, és garantáltan gyorsítják a berúgást azáltal, hogy elfedik a meglehetősen magas alkoholtartalmat. Gyakran garantálják a hasító fejfájást másnap reggel. Jobb elkerülni, hacsak nem szeretne egy komolyan "trendi" ír italozást.