Az 5 legjobb hongkongi Dim Sum étterem

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:59

Hongkong a Dim Sum otthona, és az itteni Dim Sum éttermek a világ legjobbjai. Akár először jár, akár a Har Gau szakértője, a Dim Sum olyan hongkongi élmény, amelyet nem szabad kihagyni.

A hongkongi legjobb Dim Sum étterem címéért heves küzdelem folyik, és minden évben számos díjat osztanak ki különböző éttermeknek és szakácsoknak. Az alábbiakban a legjobb hagyományos hongkongi Dim Sum éttermek válogatását találja azokkal, amelyek modernebb stílust képviselnek. Bármelyik éttermet is választja, garantáltan fantasztikus Dim Sum lesz. A felsorolt hongkongi éttermek mindegyike rendelkezik angol nyelvű menüvel.

Városháza Maxim palotája

Hongkong leghíresebb Dim Sum étterme, a Maxim's a Városházán megérdemli jó hírnevét a minőségi Dim Sum konyha miatt. Azon kevés éttermek egyike, amelyek még mindig hagyományos kocsin szállítják a Dim Sum-ot az étkezőknek, egyszerűen rámutat arra, amit szeretne. Maxim lengő csillárjai, fehér szegélyű bojtos székei és egyenruhás pincérnők a klasszikus Dim Sum étterem ünnepe. Míg hírnevének köszönhetően az árak emelkedtek, az autentikus Dim Sum élmény és az első osztályú ételek kombinációjamegéri.

Hol: 2. emelet, Városháza, Központi

Konyhakonyha

A város legízletesebb Dim Sum-jait Hongkong legtehetségesebb Dim Sum szakácsai szolgálják fel. Ha hagyományos környezetet keres, érdemes máshol keresnie; ehelyett a Cuisine Cuisine fenségesen modern belső térrel rendelkezik Hongkong legnagyobb felhőkarcolójában. A kikötőre is verhetetlen kilátás nyílik. A modern belső tér ellenére a konyha szigorúan hagyományos értelmezése, és rendszeresen a város legjobbjai közé sorolják. Mindenképpen foglaljon előre, mert állandóan népszerű.

Hol: IFC Tower 2, 2nd Floor, Central.

Tsui Hang Village

A hongkongi és a guangzhoui éttermekkel Tsui Hang valódi kantoni regionális tapasztalattal rendelkezik a Dim Sum kínálatában – és ez meg is látszik. A Tasty Dim Sum-ot hagyományos kínai belső térben szállítják a hagyományos jelmezbe öltözött felszolgálók. Ez egy olyan, amely kifejezetten a turistákat célozza. De ez nem tántorítja el a nagyon jó Dim Sum-ot nagyon jó áron.

Hol: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Central

nyugati piac

Lehet, hogy a Western Market nem a legjobb Dim Sum étterem Hongkongban, de a legjobb környezetet mondhatja magáénak. Ez a viktoriánus korszakból származó piacépület Sheung Wanban a gyarmati építészet egyik legjobb darabja a városban. Az étel itt inkább tisztességes, mint látványos, míg a hirdetésAz ülések hoc napi elrendezése azt jelentheti, hogy a könyöke valaki más levesébe kerül. Ami igazán megéri a Western Marketet, az a napi teatánc. Ez a visszalépés egy letűnt korszakba fantasztikus módja annak, hogy a legtöbbet hozzuk ki a hangulatos környezetből. Az árak tisztességesek, tekintve a fantasztikus környezetet, bár gyakran esküvők és fesztiválok alkalmával foglalják le.

Hol: Western Market, Des Voeux Road Central, Sheung Wan.

Yung Kee

Hongkong egyik leghíresebb étterme inkább a sült libájáról híres, mint a Dim Sumról, de nem talál benne hibát. A Yung Kee híres átvilágítási eljárást végez a szakácsok számára, és ez a kimerítő képzés az ételek minőségén is meglátszik. A hangulat pontosan olyan, mint az elvárható egy hongkongi Dim Sum étteremben – ebédidőben mániákus étkezők ereszkednek le Yung Kee-re, a zaj és a cselekmények pedig mind a Dim Sum élmény része.

Hol: 32-40 Wellington Street, Central.