A legjobb sörfőzdék Kansas Cityben

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:59

Ahogyan a sörök íze, fogyasztása és lepárlási folyamata eltérő, Kansas City sörfőzdéi más és gondosan kidolgozott élményt kínálnak. A város kézműves sörvilága évtizedek óta sört, de az elmúlt néhány évben egyre több szeszfőzde nyílt meg szerte a nagyvárosban. A hosszú élettartamú és jól megérdemelt hírnévvel rendelkező népszerű sörfőzdéktől kezdve a mikrosörfőzdék mozgalmának élén álló kisebb üzletekig ezek a legjobb sörfőzdék Kansas Cityben minden alkalomra.

Boulevard Brewing Company

St. Louisnak Budweiser, Milwaukee-nak Pabst Blue Ribbon, Kansas Citynek pedig Boulevard Brewing Company-ja van. Kansas City legismertebb sörgyártó cége, a Boulevard 1989-es alapítása óta része – és vitathatatlanul kezdete – a város sörfőzdéinek. Legnépszerűbb kínálata a szűretlen búzasör, a Bully Porter, és az, amelyik elindította. mind – Pale Ale. Vegyen részt a kötelező 45 perces sétán a gyárban, zárja le egy kóstolóval, és fejezze be látogatását a Rekreációs Központban, amely teljes kínálattal, repülőjáratokkal és kilátással Kansas City belvárosára.

Kansas City Bier Company

A Kansas City Bier Company német stílusú sörökre specializálódott.ahol vissza lehet rúgni. A hagyományos bajor sörfőzdék után kialakított területen található a Bierhalle, a melegebb hónapokra pedig a Biergarten tágas ülőhelyekkel és laza hangulattal. Az étlapon olyan hagyományos német ételeket talál, mint a bajor stílusú perec, sajtok és wurst. Az egész éves kínálatban megtalálható a Dunkel, a Hefeweizen, a Helles Lager és a Pilsner. A KC Bier Company minden ősszel, tavasszal, nyáron és télen szezonális választékot kínál. Ha elérhető, mindenképpen próbálja ki a Sauer-Weisse-t, egy savanyú, zöld színű sört.

Stockyards Brewing Company

A Stockyards Brewing Company látogatása olyan érzés, mint egy utazás a nem is olyan távoli múltba. A Kansas City történelmi West Bottoms negyedében található terület egykor a mezőgazdaság központja volt, ahol a 19. század végétől raktártelepek működtek. Bár az állatállomány már régen eltűnt, a terület megőrizte ipari megjelenését, a Stockyards Brewing Company pedig az egykori Live Stock Exchange épületben teremtette meg otthonát. Élvezze a sört az előszobában, vagy sétáljon végig egy hosszú folyosón, amíg el nem éri a hátsó szobát, ahol egy másik bár és gyakran élőzene található helyi zenekaroktól.

Tépett címke

A Torn Label csupasz csupasz csaptelepe meghitt ivási élményt nyújt, amely a sörök ízére, valamint az Ön és látogatótársai közötti beszélgetésre összpontosít. Egyik egész éves kínálata, a House Brew egy másik helyi kedvenc, a Sumatra Toddy ízeit kóstolgatja a nagyra becsült kávépörkölőktől. Te Mayest. A Torn Label művészsorozata a teljes és korlátozott idejű sörök mellett a helyi művészekkel párosul, hogy egyedi csapokat készítsen. Bár nem árulnak élelmiszert, szívesen hozatja be a sajátját.

Alkalmi állat

A Kansas City Crossroads Arts District szívében – amely több száz művészeti galériának és stúdiónak ad otthont – a Casual Animal éppoly egyedi, mint kreatív környezete. A kis szériás mikrosörfőzde a mennyiség helyett a minőséget tartja szem előtt. A sörök gyakran váltakoznak a rendelkezésre állás függvényében, de ha olyan szerencséd van, hogy ott lehetsz, amikor a Peanut Butter Stout is szerepel az étlapon, rendeld meg. A Casual Animal hiperlokális harapnivalókat kínál, beleértve a népszerű juhtajtot a Green Dirt Farms-tól és a Farm to Market Bread Co. kekszeit. A helyi ízek megkóstolása között vegyen részt egy shuffleboard játékban.

Border Brewing Company

Azok számára, akik inni vágynak a nyüzsgő tömegben, menjen a Border Brewing Company-hoz. A kis csaptelep gyorsan megtelik, meleg éjszakákon pedig kinyílik a homlokzatán lévő üveggarázsajtó, így beengedik a Crossroads Arts District szellőjét és hangjait. Legérdekesebb sörei az összetettebb sörök, mint a füstös Campfire Porter, a Coffee Break, amelyet a Blip Roasters (csak néhány mérföldre északra található) helyi babból készítenek, vagy a kakaós árnyalatú Chocolate Milk Stout. Ha valami világosabb, akkor a citrusos Backyard Blonde is jó választás.

SörfőzdeCsászári

A Brewery Emperial terét inkább egy szomszédos étteremnek érzi, amely történetesen saját sört főz, nem pedig egy tipikus sörfőzdéhez. Kezdje belül a teljes menüvel, amely túlmutat az alapvető bárfalatokon, és cukrászsüteményeket, kis tányérokat, előételeket és desszerteket kínál. Legnépszerűbb itala a Biscuit, az amerikai Pale Ale és az angol Extra Special Bitter kenyeres hibridje. Miután jóllakott, költözz vissza, ahol a külső tér megőrzi a belső rusztikus hangulatát. A piknikasztalok segítségével gyülekezhetsz, és máglyák éghetnek, ha lehűl, így a buli nappalról estig folytatódhat.

Strange Days Brewing Company

Akár azt szeretné, hogy a Strange Days Brewing Company a belváros felfedezésének előtti vagy utáni állomása legyen, pattanjon fel a villamosra, és irány a Rivermarket kerület a Missouri folyó déli partján. Készülj fel arra, hogy a dolgok egy kicsit furcsává váljanak a legjobb módon. Próbálja ki a nem hagyományos kínálatukat, például a Chai Time Portert chai fűszeralappal vagy a Georgia On My Mindet, amelyet őszibarackkal, tengeri sóval és korianderrel főznek. A sörkóstoló mindig lehetséges, de néha egy hip-hop jógaóra keretében is kínálják.

BKS Artisan Ales

Csak hétvégén van nyitva, és a belvárostól néhány mérföldre délre, a történelmi Brookside negyedben található, amely furcsa üzleteiről és éttermeiről ismert. A BKS Artisan Ales tökéletes hely azok számára, akik visszafogottabbat keresnek.légkör. Hozzon magával harapnivalókat, vagy kóstoljon meg néhányat a helyi kenyér- és sajtkészítőkből. Ha valami tartalmasabbat szeretne, a közeli Flying Horse Taproom készenlétben áll, hogy lepényeket szállítson a kóstolóterembe. Párosítsd a Rockhill & Locusttal, amely egy helyi elnevezésű ital a BKS-nek az English Mild Ale-ről, amely viszonylag ritka lelet a sörfőzdék étlapján Anglián kívül.