A 13 legjobb sörfőzde Austinban, Texasban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:59

Az austiniták igényes sörivók, és nagyon hűségesek ezekhez a helyi intézményekhez. 2013-ban megváltoztatták a texasi sörtörvényeket, hogy több sörfőzde is eladhasson a helyszínen fogyasztható sört. Korábban közülük sokan csak sört tudtak eladni. Most minden nap újabb sörfőzdék bukkannak fel, hogy kielégítsék az egyre növekvő keresletet. Szórakoztató módja annak, hogy egy nap alatt több sörfőzdét nézzen meg, ha az Austin Brewery Tours-on keresztül foglal egy látogatást. A társaság felveszi a legénységét a Craft Pride-on, és egy napos sörkalandra viszi.

Pinthouse Pizza

A pizza jó, de a Pinthouse Pizza rangos nemzeti díjat a sör nyeri el. A 2017-es Nagy Amerikai Sörfesztiválon a Pinthouse aranyérmet szerzett Bearded Seal Dry Irish Stoutjával. A 2015-ös Los Angeles-i sörversenyen a Pinthouse aranyat kapott a Jaguar Shark Bourbon hordós stoutjáért. A bárnak van néhány alappillére, valamint az újonnan kiadott sörök forgó menüje.

Austin Beer Garden Brewing Company

A visszafogott sörfőzde meglepően jó ételekkel, az ABGB remek pizzát és friss szendvicseket kínál. A bajor lager és a pale ale folyamatosan nagy dicséretet érdemel a törzsvendégektől. A fa árnyékában a szabadbanA környék egy pihentető hely egy sörözésre és néhány barátra egy hosszú nap után. Emellett helyi és regionális zenekarok élőzene szól szerdától szombatig.

North by Northwest étterem és sörfőzde

Ha előkelő környezetben szeretne inni, irány a North by Northwest Restaurant & Brewery. Az étel átlagon felüli amerikai viteldíj, de semmi látványos. Ami a söröket illeti, próbálja ki a Black Ale-t, ha szereti a krémes sötét sört. A könnyebb opciók közé tartozik a Northern Light és a Jingo Pale Ale. Vásárolhat sört is.

Koló és gabona

Ülj le egy hosszú padon, és élvezd a jól elkészített sörök repülését. A választék közül sok itt komlós, de van elég változatosság szinte minden ízléshez. És ha úgy döntesz, hogy itt maradsz egy ideig, társasjátékok állnak rendelkezésre. Ha még egy okot keres, hogy szeresse ezt a helyet, a sörfőzde Brew Biscuit, azaz a sörfőzés során visszamaradt gabonából készült kutyafalatokat árul.

Jester King Brewery

A kalandvágyó sörkedvelők értékelni fogják ezt a furcsa sörfőzdét Austin délnyugati részén. A hagyományőrzők esetleg visszautasítanak néhány ízt, amelyek a fanyartól a mentásig terjednek. A komoly sörmámorok szívesen megismerik az egyedi erjesztési technikákat és az egyes főzetekhez használt ősi recepteket. A dombok között elhelyezkedő sörfőzde nagyszerű helyegy gyors szombati kiruccanáshoz. A hely kutya- és gyerekbarát, és a fatüzelésű pizza leköti a kicsiket, miközben élvezik a sört.

Last Stand Brewing Company

A Dripping Springs egy félig vidéki részén található Last Stand Brewing egy barátságos kis hely, amely tökéletes egy szombat délutáni kikapcsolódáshoz, miközben friss sört kortyolgat. A kávéporter folyamatosan dicséretes kritikákat kap, és mindig jó a választék a sörökből és az IPA-kból. A nagy szabadtéri ülősarok növeli az otthonos légkört.

Zilker Brewing Company

A Parks & Rec szezonális pale ale a Coffee Milk Stout mellett a sörfőzde egyik legnépszerűbb söre. A csapot tartályok veszik körül, így úgy érzi, mintha valóban elmerülne a sörfőzési folyamatban.

Draught House Pub & Brewery

A szomszédos pub, a Draft House eklektikus tömegéről és a csapolt sörök hatalmas választékáról ismert. A keddi pint estéken kissé zsúfoltak lehetnek, de ez egy barátságos tömeg. A pubban a világ minden tájáról származó helyi főzetek és sörök fogyaszthatók. Van egy kiterjedt kültéri terület, és általában a közelben parkolnak a food truckok.

Adelbert’s Brewery

A sörfőzde pénteken és szombaton túrákat és kóstolókat ad otthont, és gyakran fellépnek élő zenekarok is. Egy ipari parkban megbújva akicsit nehéz lehet megtalálni, de megéri az erőfeszítést. A Black Rhino és a Naked Nun a két legnépszerűbb belga stílusú főzet.

Blue Owl Brewing

A savanyú sörökre összpontosítva a Blue Owl egyértelműen egy szűk sörfőzde, amely nem mindenkinek való. Ha azonban kalandvágyónak érzi magát, a sörfőzde többféle variációt kínál a savanyú sör témájára, így előfordulhat, hogy még a látogatás vége előtt rajongóvá varázsolják. Ráadásul a csaptelep kutyabarát.

4. Csapfőző Co-Op

Kicsit letérve a kitaposott útról Austin északi részén, a 4th Tap Brewing Co-Op kalandvágyó a szokatlan összetevők kipróbálásában. Előfordulhat, hogy felszolgálnak egy sört például tamarind, rozmaring vagy kömény árnyalataival. Foglaljon helyet egy piknikasztalnál, rendeljen repülőjegyet, és játsszon néhány társasjátékot.

St Elmo Brewing

Bár a helyszínt „korábban ipari területként” írták le Dél-Austinban, ez még mindig ipari terület. A St. Elmo Brewing a The Yard fejlesztés része, amely az Austin Winery and Still Whiskey Co.-nak is otthont ad. Útközben azonban számos fémgyártó üzlet, hegesztőműhely és titokzatos címkézetlen raktárak mellett halad el. Ez azonban része a The Yard varázsának. Biztosítani akarják, hogy ez a terület továbbra is a semmiből készüljön. A St. Elmo sörök lenyűgöző választékát állítja elő, beleértve a pale ale-t, az IPA-kat és az árpabort. Az egyszerű leírások amenü hasznosak az újoncok számára. A sörfőzde kutyabarát terasszal és meghitt beltéri részleggel rendelkezik. A teraszon gyakran élőzene szól, és a szomszédos Soursop food truck majdnem annyi elismerést kap, mint a sör. A Grassy Thursday feltörekvő bluegrass zenekarok Austinból és Közép-Texasból.

(512) Brewing Company

Bár a helyszínen nincs bár, a sörfőzde rendszeresen szervez túrákat és kóstolókat hétvégenként. A létesítmény kis tételekben készít angol és belga stílusú söröket, amelyek több környékbeli étteremben is kaphatók. Ne hagyja ki a Pecan Portert, ha elérhető.