A legjobb Ottawa éttermei

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:54

Kanada fővárosát gyakran elutasítják kormányzati városként, ahol nincs különösebb éjszakai élet vagy étterem, de az árapály minden bizonnyal megmozgatta Ottawa ivását és étkezését az elmúlt évtizedben. Manapság a város nagyon egyenrangú a nagyobb kanadai ételekkel, és otthont ad az ország legizgalmasabb kulináris helyszíneinek, beleértve a természetes és bioborozókat, a modern növényi alapú éttermeket és a szakszerűen elkészített nemzetközi konyhákat.

Akár finom ételeket, vegetáriánusbarát, pénztárcabarát falatokat keres, vagy egyszerűen csak azt reméli, hogy megkóstolhat valami igazán nagyszerű poutint Kanada fővárosában, íme a tizenöt az abszolút legjobb étterem. megtalálja Ottawában és a környéken.

Beckta Dining & Wine

A Cozy és a kifinomultság találkozik a Beckta Dining & Wine étteremben. Ez az előkelő étterem a történelmi Grant House-ban található, közvetlenül Ottawa belvárosának szívében, és úgy néz ki és úgy érzi, mintha egy impozáns családi házban étkezne – a falfestményektől a hangulatos zugokig, amelyek a királyi otthon két emeletén helyezkednek el.. A modern kanadai menü a farmtól az asztalig különféle ételeket tartalmaz, kezdve ahelyi sajttáblák és tatárok, a szezonális vegetáriánusbarát ételek és a nagyszerű borlap, amely a természetes és bio ontariói borokra helyezi a hangsúlyt.

Jangce étterem

A Dim sum közvetlenül a Yangtze étteremben történik Ottawa furcsa kínai negyedében. Az előkelő étkező általában kopoltyúig zsúfolásig megtelt hétvégenként, az élelmiszer-kocsikon folyamatosan keringenek a klasszikus dim sum ételek, köztük néhány remek vegetáriánus lehetőség (például hongkongi ananászzsemle). Érkezz korán, mert az étterem gyorsan megtelik, és a nap nagy részében elfogl alt marad.

Soif Bar à vin

Míg a Soif Bar à vin technikailag átnyúlik a tartományi vonalakon Gatineauban, érdemes 9 perces autóútra a hangulatos, természetes borozóhoz. A gyengén megvilágított tér tökéletes egyensúlyt teremt a hangulatos és a hűvös között; helyi és szezonális megosztó tányérok felszolgálása, beleértve a cukrászsüteményeket, quebeci sajttáblákat, valamint különféle mártogatós, tortákat és egyéb ételeket, amelyek kiegészítik a fő hangsúlyt: természetes, helyi és bioborokat.

Város

A belvárostól csupán egy kőhajításnyira található ez a meghitt, olasz stílusú bisztró, ahol klasszikus olasz ételeket szolgálnak fel modern kanadai hangulattal. Az elegáns étterem leginkább házi készítésű tésztáiról és régi világ borlapjáról ismert. Míg a kompakt étterem általában megtelik a legtöbb hétköznap estéjén, a légkör mindig hangulatos és barátságos – bár ezt ajánljuk.foglaljon, ha azt reméli, hogy csúcsidőben kap aszt alt.

Fauna

Bár első pillantásra úgy tűnhet, hogy a Fauna egy nagyon komoly étkezési élmény, az étterem mögött egyszerű az előfeltétel: szórakozni. Az étlapok főleg helyi alapanyagokból állnak, játékos és egyedi módon elkészítve, ami alkalmas a csoportos megosztásra és kóstolásra. Ne feledje, hogy kérésre privát szobák is rendelkezésre állnak 8-12 fős csoportok számára – ami nagyszerű lehetőség lehet összejövetelekre vagy ünnepségekre.

Erling fajtája

Csúcskategóriás éttermet keres kanadai ételekkel az élen? Ne keressen tovább, mint a Glebe negyedben található Erling's Variety. Szezontól függően ez a családi kézben lévő étterem a szarvashústól és a tengeri herkentyűtől az áfonyáig és gyökérzöldségig mindent felszolgál. Azonban szezontól függetlenül ez a modern kanadai étterem mindig változatos vegetáriánus-barát menüválasztékkal és lenyűgöző koktéllistával is rendelkezik.

Játssz ételt és bort

A Beckta Dining & Wine mögött ugyanaz a csapat alkotta meg a Play Play-t, hogy meleg, otthonos és nagyon szórakoztató legyen. A kistányéros étterem a helyi, fenntartható és szezonális termékekre helyezi a hangsúlyt, az igényesség és a fülledtség csipetnyi nélkül. A nyitott koncepciójú konyha és bár a játékos környezetbe táplálkozik, lehetővé téve a vendégeknek, hogy bepillanthassanakjáték, amely úgy zajlik, ahogy a szakácsok és mixológusok megalkotják az étteremben ismert ételeket és koktélokat.

Alice

A vegetáriánus ételeknek nyájas híre lehet, de Alice felveszi ezt az előítéletet, és a feje tetejére állítja. A Little Italy előkelő növényi alapú és gluténmentes éttermét a díjnyertes séf, Briana Kim előkelő kóstolómenüje miatt kedvelik. Bár az étlap a piaci elérhetőség függvényében változik, folyamatosan a kreativitás, valamint a prezentáció és a dekadencia iránti szenvedély vezérli.

A bálnacsont

Míg Ottawa nem feltétlenül a tenger gyümölcsei célpontja az óceánoktól vagy nagy víztestektől való távolsága miatt, a Whalesbone-t érdemes meglátogatni a hihetetlenül friss és fenntartható tenger gyümölcsei miatt. Hagyja, hogy pincére végigkalauzolja Önt a szezonális menün – de mindenképpen kezdje egy tányér friss osztrigával és egy-két pohár pezsgővel.

Ceylonta

A belvárostól mindössze néhány háztömbnyire található Ceylonta étterem a város egyik legjobb helye a hagyományos indiai és Srí Lanka-i ételek – beleértve a vegetáriánus és a húsra fókuszáló – ételeket is. A visszafogott étterem ebédidőben svédasztalos helyként szolgál, vacsorára viszont thalis ajánlatokra és családi stílusú közös ételekre vált.

Kuidaore

Ez a hangulatos izakaya ad otthontOttawában a legjobb ramen és sushi, de a japán bár és étterem is büszkélkedhet egy marék előételekkel és különféle bár snackekkel (például gyoza, tempura és karaage), amelyek a forgó japán sör és whisky menühöz készültek. Bízzon bennünk, amikor azt mondjuk, hogy nagyon könnyű jó pár órát elpazarolni magas labdák és karaázs leütésével a hangulatos, gyengén megvilágított térben.

Zak's Diner

Játékos éttermet keres, ahol feltankolhat egy városnézéssel töltött nap után? Ne keressen tovább, mint a Zak's Diner. Ez az 50-es évek stílusú étterem néhány lépésre van a ByWard piactól, és olyan érzés, mintha visszalépnénk az időben. Itt mindent megtalál a klasszikus maláta turmixoktól és hamburgerektől a poutinig és az egész napos reggeliig. De a legjobb rész? A retró étkező a nap 24 órájában nyitva tart, így bármikor csillapíthatod a turmix vagy részeg puffadás utáni vágyat.

Kinálat és Kereslet

Kifinomult bőr ülőgarnitúrák és tiszta márványbár kapja meg a főszerepet ebben a pompás étkezőben Wellington Village-ben. A Supply and Demand 15 perces autóútra található Ottawa belvárosától, és megéri autóval elmenni, ha szereti a kiadós tésztákat, valamint a piacon friss tenger gyümölcseit és húsokat. Az előkelő steakhouse és a nyers bár az innováció és a kényelemes ételek közötti határvonalat jelöli, így egyaránt remek hely csoportos vacsorákhoz vagy randevúzáshoz.

Di Rienzo élelmiszerboltja

A Di Rienzo's „a legjobb szendvicsek Ottawában”és jó okkal. A klasszikus olasz stílusú tengeralattjáró szendvicsek az Ön által választott hússal, sajttal, paradicsommal és salátával készülnek. Ez tényleg ilyen egyszerű. Bár az élelmiszerüzlet közkedvelt szendvicspultja első pillantásra nem tűnik túl soknak, a szendvicsek valóban magukért beszélnek.

Fraser Cafe

A New Edinburgh negyedben elhelyezkedő Fraser Cafe körülbelül 25 perces sétára vagy 5 perces autóútra található a városközponttól keletre. A hangulatos, közösségi stílusú étkező a helyben fogyasztott tányérok és koktélok elfogyasztására készült, amelyek mindegyike helyi és szezonális alapanyagokból készül, és a pénztárcabarát étkezőket szem előtt tartva alakították ki. A tulajdonosok, Ross és Simon Fraser célja, hogy a „fantasztikus” étkezést a lehető legkönnyebben elérhetővé tegyék hétköznapi, de finom menüjük révén.