8 kihagyhatatlan kávézó Melbourne-ben

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

A lehetőségek városaként, számtalan diszkrét, kultúrától nyüzsgő sávban, Melbourne-t gyakran tartják Ausztrália kulturális fővárosának.

Egy ilyen városban minőségi kávézók bővelkednek. Arra az esetre, ha túlterhelné magát ebben a nagyszerű városban, íme néhány tipp, amelyek segítenek a megfelelő irányba haladni a java-sláger vagy a reggeli ébresztő számára.

Buda Budan testvér – Little Bourke Street, CBD

A függőszékekkel díszített mennyezetnek köszönhetően biztosan valami különlegeset tapasztalsz, amikor belépsz az ajtón. Az étlap dekorációjától kezdve minden ebben a kávézóban a legjobb – és egyedülállóan felejthetetlen.

A kávécsempészetről ismert 17th századi szúfiról elnevezett Baba Budan testvér kis helyet foglal el, de nagy hatást gyakorolt Melbourne kávérajongóira. Melbourne minden tájáról érkeznek emberek a kávézóba, hogy beszerezzék a koffeint, így kicsi, hogy Baba Budan testvér felkerült Melbourne legjobb kávézóinak listájára.

Manchester Press – Rankins Lane, CBD

A CBD egyik sávos kávézója, „a nagyszerű kávé és a nagyszerű ételek iránti szenvedéllyel” A Manchester Press egyik oldalon sem okoz csalódást.

Ebben a kávézóban az a specialitásukínycsiklandó bagelek széles választéka. Az édes és sós bagelek széles választékával a Manchester Press az a hely, ahová minden villásreggeli vágyat kielégíthet.

Próbáld ki a szalonnát, a banánt és a juharbejglit, ha valami teljesen édes és dekadens lesz.

3. Gofri + kávé – Swanson Street, CBD

Nézd: gofri és kávé. Sokkal többet kell mondanunk?

Valószínűleg nem, de megtesszük!

A Waffee egyike azoknak a „boldog baleseteknek”, amelyekbe az ember belebotlik, amikor először bolyong Melbourne utcáin. A kávézó egyszerű koncepciója, miszerint a gofri édes, édes ízét minőségi kávéjukkal ötvözi, a siker receptje.

A számtalan íz és variáció közül választhat gofri és kávé közül, olyan áron, amely nem árt a csípőzsebnek, elégedetten távozik!

Piggery Café – Sherbrook Road, Sherbrooke

Most kifelé tartunk a CBD-ből – valójában Sherbrooke keleti külvárosába. De nagyon megéri autóval megérkezni a Piggery Caféba, amely egyike azoknak a kávézó-pékségeknek a stílusában, amely Melbourne-ben olyan jól működik!

A szokásos harapnivalónál sokkal többet kínál a kávé mellé a Piggery Café, így a legjobb ying-t étvágyához yang.

Ha ez egy egészséges takarmány, amit keres? Ne keressen tovább, mint a kiütéses ételek, mint a Blackmore Wagyu burger vagy a chorizo kolbászos briós tekercs. Szeretne egy kicsit, nos, tetszik? Az édes és sós uzsonnának meg kell tennie a trükköt. Vagy sajtos tányért szeretne válogatni, vagy megkóstolni egy tortáta kávéd? Rengeteg harapnivaló és étel közül válogathat itt, úgyhogy ne tartsa vissza magát!

Mastic – Cotham Road, Kew

A Mastic George Calombaris legújabb hozzájárulása a melbourne-i gasztronómiai világhoz és a fiú, jó-e. A kávézó kávé és konyha fogásai több mint érdemes felfedezni.

A Mastic dióhéjban egy egészséges étel – cukkinis tésztával és chia pudinggal kiegészítve. „A Mastic a görög diétáról szól – életmódról, egészségről és boldogságról” – büszkélkednek. „Az egészséges táplálkozásra összpontosítva a Mastic újrateremti a klasszikus ételeket egészséges csavarral.”

A diós kávékeverékekkel, amelyek ezt a letisztult ételt egészítik ki, a Mastic mindenképpen a kötelező kipróbálandó listánk közé tartozik – ha másért nem, mint megkóstolni az egzotikus hangzású Avgolemonót!

Rudimentary – Leeds Street, Footscray

Ha örömmel enged a kulináris kísértéseknek anélkül, hogy túl sokat töprengene a derekára gyakorolt hatáson, akkor a Rudimentary a kávézó az Ön számára.

A Rudimentary olyan speciális ételeket kínál, mint a füstölt szegy tekercs, a lassan főtt bárányhús és a jégkirály ceviche. De a vegetáriánusok is jól el vannak látva, olyan ételekkel, mint a csicseriborsó vagy a zöld tojás – bazsalikomos pestoval és sans pancetta-val tálalva, a nem húsosoknak – szállítják az árut.

A szállítókonténerek tömegéből készült Rudimentary ugyanolyan érdekes nézni és felfedezni, mint enni. Kombinálja az ízletes ételeket Desmond Huynh kifogástalan és érdekes stílusával, és egy hihetetlenül menő, finom ésfelejthetetlen kávézó.

Seven Seeds – Berkeley Street, Carlton

A Seven Seeds kávézó az a fajta létesítmény, amely komolyan veszi a kávéját. Mennyire komolyan? Elegendő a rendszeres „köpölyöző” alkalmak megrendezéséhez, ahol a látogatók egy kis adományt adományozhatnak, hogy részt vegyenek egy nyilvános köpölyözésen, amelynek során Ön egymás mellett kóstolhat és pontozhat kávékat. "Ez egy nagyszerű módja annak, hogy fejlessze a szájízt és a kávé ízét" - állítja a kávézó. Ez is egy nagyszerű módja annak, hogy visszaadja a közösségnek, mivel 4 dolláros kupajáradékának 100%-a jótékony célra megy.

Ha szívesebben kortyolgatja és ízlelgeti a kávéját, mintsem átnézné, örömmel fogja tudni, hogy a Seven Seeds meglehetősen mesés kávémenüvel és elegendő ételválasztékkal rendelkezik, hogy nyáladzzon a várakozásban. Csemegekukorica palacsinta, briós francia pirítós, lazacos rillette… éhes vagy már?

Market Lane – Queen Victoria Market Food Court, CBD

Egy különleges kávépörkölő, kávézó és kiskereskedő, amely elbűvölően büszkélkedhet azzal, hogy „Melbourne-ben született és nőtt fel”, a Market Lane célja, hogy elérhetővé és izgalmassá tegye a jó kávét.

Minden bizonnyal úgy tűnik, hogy előrelépnek ezen az osztályon, a Queen Vic kávézójuk kiváló minőségű sört kínál, hogy kiegészítse a piacokon felhalmozott egyéb termékeket és finomságokat.

Ne feledje, hogy nem ez az egyetlen helyük: a Market Lane a CBD Collins Street-en és Therry Street-en is található; Carltonban; és a Prahran piacon.

Ha elgondolkozunk azon csodálatos helyeken, ahol Melbourne-ben elfogyaszthatunk egy kávét, könnyű megérteni, miértkülönösen sok ínyenc továbbra is vonzódik e könnyedén kreatív és kulturált város felé. A kávézó időtlen intézményének oly sokféle megközelítésével elkényeztet a választása – listánk csak a kezdet. Ha önállóan kezdi felfedezni a felfedezést, rejtett drágakövek tucatjait fedezheti fel ennek a városnak a zugaiban, ahol a tökéletes kávé termesztése önálló művészeti ágnak számít.