A legjobb New Orleans-i po-boy éttermek

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

New Orleansban a klasszikus szendvics a Po-Boy. Ropogós, friss francia kenyérrel és bármivel, amit csak szeretnél a közepén. A kedvencek a rántott garnélarák, a sült osztriga, a sült harcsa, a marhasült sok mártással, valamint a sonka és sajt. Ha salátát és paradicsomot szeretne a babájára, kérje "öltözve". Ha extra mártást szeretne a marhasültre, kérjen egy "hanyagot". New Orleans sok részén Mayo "myneze". Tudjon meg többet a New Orleans "Speak"-ről, mielőtt elutazik.

A legelőkelőbb éttermek kivételével bárhol beszerezhet egy Po-Boyt. De vannak éttermek, ahol a szerény Po-Boy a fő elem az étlapon. Íme a legjobb éttermek listája.

Domilise

Ha egy nagyszerű po-boyt és egy Barq's Root sört keres, próbálja ki a Domilise szendvicsboltját és bárját az 5240 Annuciation Street, Uptown címen. Dot még mindig úgy elnököl Domilise felett, mint évtizedek óta, hogy minden rendben legyen, és mindenki boldog legyen. Ha szereti a sült tengeri po-boyt, New Orleans hivatalos kedvenc ételét, kóstolja meg a másfélét garnélarákkal és osztrigával.

Mahony's Po-Boys

Az Uptown 3454 Magazine Street szám alatt található Mahony's a Po-Boy éttermek ínyencsége. A Mahony's két győzelemmel büszkélkedhetPo-Boys az éves New Orleans-i Po-Boy megőrzési fesztiválon. 2009-ben ez az étterem elnyerte a Best Speci alty Po-Boy, Non-Seafood díjat a Chicken Liver Po-Boy és Creole Slaw Po-Boy termékével. 2008-ban elnyerték a Best Classic Fried Po-boy díjat a "Peacemaker"-vel (sült osztriga, bacon és cheddar sajt). Személyes kedvencem a Jumbo grillezett garnélarák, sült zöld paradicsom és remoulade Po-Boy.

Franky és Johnny's

A Franky and Johnny's az alapvető New Orleans környéki étterem. Ez egy hétköznapi, elöl egy bár és egy étterem hátul. Remek sült és főtt tenger gyümölcsei és természetesen po-boyok. Ez az a hely, ahol sült tengeri po-boy-t kaphat. 9 hüvelykes vagy 12 hüvelykes méretben kaphatók. A Franky and Johnny's a felsővárosban található, az Arabella Street 321. szám alatt.

Parkway Pékség és Taverna

Ez a Mid-City ikon az a hely, ahová Obama elnök elhozta családját ebédre New Orleans-i látogatása alkalmával. A Parkway a helyiek kedvence a po-boyok körében, különösen a hanyag marhasült. A Parkway frissen süti a sülteket ehhez az élvezethez, és érdemes elmenni Mid-Citybe, csak a mártás miatt.

Mandina's

Egy másik nagyszerű Mid-City étterem nagyszerű po-boyok számára a Mandina's a Canal Streeten. Örökké létezett, és egyben jó hely az olasz ételekhez. Itt lehet kapni egy nagyszerű osztriga cipót, ami egy óriási sült osztriga po-boy, vagy egy normál méretű húsgombóc vagy olasz kolbász po-boy. A kedvencem itt a rántott borjúszelet po-boy.

Johnny's Po-Boys

Az egyik legjobb dolog a Johnny's-ban nem csak azjó po-fiúk, de az a tény, hogy a francia negyedben, a St. Louis Street 511. szám alatt található. Ez megkönnyíti a látogatók számára, hogy nagyszerű pofit szerezzenek anélkül, hogy túl messzire mennének. Johnny étlapján a szokásos po-boy viteldíj szerepel, egy különlegességgel nem találsz túl sok helyet. Ez az aligátor po-fiú.

Casamento's

A Casamento's az osztriga helye. Kaphat egy nagyszerű osztriga cipót, nyers osztrigát, osztrigapörköltet és gumbót. A 4330 Magazine Street szám alatt található Casamento's remek hely ebédelni, amikor vásárol. Mivel a Casamento's fő tápláléka az osztriga, és ez egy kis családi tulajdonú étterem, gyakran egész augusztusban bezár.

Tracy

Tracy's-t az Irish Channelben, a Third and Magazine sarkán, a Parasol's egykori tulajdonosai vezetik. Amikor elvesztették a bérleti szerződésüket, beköltöztek a sarok mögé, és kinyitották a Tracy's-t. A po-fiúk ugyanazok, mint a Parasolnál voltak. Ez a férjem kedvenc helye egy hanyag marhasülthez. A Tracy's-nek van egy szép bárja és külső ülőhelyei is.

Liuzza's By The Track

New Orleansban két Liuzza van, és mindkettőt ajánlom. A jobban ismert Liuzza's Mid-Cityben található: 3636 Bienville Street. A Liuzza's by the Track az Esplanade Ridge-ben található, 1518 N. Lopez. (504 943-8667) közvetlenül a vásárhelyi versenypálya mellett. Ez az a Liuzza, akire vágyik, ha egy kisfiút keres. De ha nem szokott hozzá a New Orleans környéki éttermekhez, ahol nagyszerű ételeket kaphat jó áron, az egy kunyhónak tűnik, akkor Liuzza kissé elriaszthatja aszám.

Anyáé

A Mother's Restaurant a Poydras Streeten valószínűleg a leghíresebb po-boy étterem New Orleansban, ezért általában zsúfolt a sorok előtt. De megéri várni. Anyánál minden húst frissen főznek az étteremben, a specialitás pedig a sült sonka. Próbálja ki a Ferdi Speci alt, egy po-boy-t sült sonkával, marhasülttel, törmelékkel (a kis sült darabok, amelyek a serpenyő alján maradnak a sült felszeletelése után), és mártással.